Kérdez: A hét hat napján sportolok, közülük négy szív- és érrendszeri gyakorlatot végez (fut és fon), a másik kettő pedig testépítést és bossut. Mit kell vacsoráznom, hogy előadhassak az óráimon, és elláthassam testemet a szükséges tápanyagokkal és energiával? Például attól tartok, hogy a főtt rizst vacsorára másnap megpörgetem, és hízni fogok. Felipe (Zaragoza).

hogy

Válasz: Kiegyensúlyozott és teljes étrendet javasolunk, amely szénhidrátokat, fehérjéket és kisebb mértékben jó minőségű zsírokat tartalmaz. Így ellátja testét a szükséges kalóriákkal, ásványi anyagokkal és vitaminokkal, és képes lesz megtenni a fizikai aktivitás által megkövetelt erőfeszítéseket. Az aerob testgyakorlás előtt a főtt rizzsel kapcsolatos kételyeid miatt problémamentesen megeheted, mert nem okoz hízást.

A testmozgás utáni súlyzós étrendnek tartalmaznia kell a rehidratálást, a glikogénkészletek feltöltését és az elektrolit egyensúly helyreállítását. Az ételnek fehérjével kombinált szénhidrátot kell biztosítania a glikogén tárolásának javítása és a sovány testtömeg megőrzése érdekében. Ha nem tudja elkészíteni ezeket a tápanyagokat tartalmazó ételt, akkor legalább folyékony szénhidrátot (helyettesítő italok, természetes vagy csomagolt gyümölcslé) vagy gabonapelyheket kell fogyasztania.