A koleszterin- és glükózszint szabályozása, a vérnyomás ellenőrzése, hogy az ne lépje túl az egyes számokat, vagy az elhízás megőrzése azzal, hogy megpróbálunk igazodni a számunkra megfelelő súlyhoz, azok a kontrollok, amelyekről tudjuk, hogy pozitív hatással lesz szív- és érrendszerünk egészségére . Általában azonban nem figyelünk olyan elemre, amely kiválthatja a pitvarfibrilláció epizódjait, és a legsúlyosabb esetekben akár hirtelen halált is okozhat. A káliumról beszélünk, amely a test működéséhez nélkülözhetetlen elektrolit, de amelynek a vérben való koncentrációját korlátok között kell tartani, mert ha a tartományon kívül esik, akkor komoly problémákat okozhat.

vigyázzon

A kálium elektromos töltésű ásványi anyag, amely a test számára nélkülözhetetlen elektrolit. Valójában az izmok, köztük a szív működése a kálium koncentrációjától függ. Így, bármilyen változás súlyos szövődményekhez vezethet mint a szív ritmusának változása. És ezek a változások akkor fordulnak elő, amikor testünk fiziológiás úton nem szabályozza a káliumot, sem a vizelettel - a vese a testből kiürítendő kálium több mint 90% -át - vagy a bélen keresztül - körülbelül 10% -át a ily módon, durva ösztön által, ezért fontos elkerülni a székrekedést. Ezekben az esetekben a hiperkalémia, amely a vér káliumkoncentrációja 5 mEq/L felett.

Mivel a kálium eliminációjának fő útja a vese, azok a betegek, akiknek különösen figyelniük kell az elektrolit szintjét, szenvednek veseműködési zavar. "A lakosság 15% -ának van veseműködési zavara, és ezeknek a betegeknek nagyobb a kockázata a hiperkalémiában szenvedőknek" - magyarázta Dr. Nicolás Manito, a barcelonai Bellvitge kórház kardiológusa a legutóbbi betegek és családok kardiovaszkuláris fórumán. "Ezenkívül ezek a betegek olyan gyógyszereket is szedhetnek, amelyek növelik a várható élettartamot, ugyanakkor növelhetik a káliumot, ezért fontos annak figyelemmel kísérése. Másrészt a hiperkalémia különösen veszélyes, ha a beteg szívelégtelenségben szenved, ezért ezeknek a betegeknek a vér káliumkoncentrációját is szabályozniuk kell ”- tette hozzá.

Ezt az ellenőrzést időszakosan kell elvégezni vérvizsgálatok útján, mivel bár a hyperkalaemia olyan tüneteket kínálhat, mint izomgyengeség, görcsök vagy a karok vagy lábak mozgatásának nehézségei, sok esetben tünetmentes.

Hogyan lehet irányítani

Tehát az emelkedett káliumszint okai között szerepel a krónikus vesebetegség, amely megakadályozza a kálium vesén keresztüli eliminálódását; szívelégtelenség, ami azt jelenti, hogy nem jut annyi vér a vesékbe, és ez segít megtartani a káliumot; cukorbetegség, amely a vesét is befolyásolhatja; és bizonyos gyógyszerek bevitele szívelégtelenség, magas vérnyomás vagy vese esetén.

Hogyan lehet akkor szabályozni a káliumszintünket? Amellett, hogy vannak olyan gyógyszerek, amelyek a kálium eltávolítását szolgálják, léteznek nem farmakológiai irányelvek is ez segíthet nekünk ennek ellenőrzésében. Mint Mónica Pérez, a madridi San Carlos Klinika Kórház ápolója kifejti, kulcsfontosságú az általunk követett étrend. Ennek oka, hogy a hiperkalémia egyensúlyhiány az elfogyasztott és a megszüntetett között, tehát fontos jól megválasztani, mit együnk.

A gyümölcsök és zöldségek a fő káliumforrás, bár nem csak azok az ételek, amelyek nagy koncentrációban tartalmaznak káliumot. A hüvelyesek, a kolbászok vagy a vörös hús is azok közé az élelmiszerek közé tartozik, amelyeket meg kell néznünk. Néhány iránymutatást követve azonban a hiperkalémia kockázatának kitett beteg változatos étrendet követhet.

"A kálium feloldódik vízzel, ezért az áztatható ételeket előző este be kell áztatni. A hüvelyesek és zöldségek vízben tartásával a kálium akár 75% -át is eltávolíthatjuk; Ami a főtt ételeket illeti, meg kell változtatnunk a főzővizet, és még szószokhoz sem kell használni. Ami a gyümölcsöket illeti, a konzervekben kevesebb kálium van, mint a természetesekben, de ezeket jól ki kell üríteni, meg kell mosni, és nem szabad bevinni a szirupba, ahol a kálium megmarad. Ezenkívül a fagyasztott élelmiszerek kevesebb káliumot tartalmaznak, mint a friss élelmiszerek, ezért az ideális az, ha ezeket az ételeket 4-6 órával azelőtt leolvasztják és áztatják. Végül a teljes kiőrlésű termékeket illetően tudnunk kell, hogy ezek magas foszfor- és káliumtartalommal rendelkeznek, ezért nem nagyon ajánlottak "- emlékeztetett Mónica Pérez nővér a VII. Kardiovaszkuláris fórumon a betegek és családok számára.

Azoknál a betegeknél, akik kételkednek az adott étel káliummennyiségében, az egészségügyi szakemberek kifejlesztettek egy Pukono nevű alkalmazást, amely lehetővé teszi, hogy megtudja, milyen tartományban található egy bizonyos élelmiszer káliumtartalma miatt. A konzultáció hasznos lehet, ha össze tudjuk kombinálni az ételeket, hogy ne lépjük túl a magas káliumszintet.