mитайте

Kicsi, sok csontos és ritka hússal, nagyon rostos és erős gyanta ízű. Így voltak a vad mangók évezredekkel ezelőtt, mielőtt felkeltették volna az emberek figyelmét.

A gondozás, a természetes szelekció, a keresztezés, a megfigyelés és a tanulmányozás sok generációja után ez a furcsa gyümölcs lett az a lédús, bőséges, tejszínes, édes és tápláló gyümölcs, amelyet szinte mindannyian élvezhettünk, meglepve az ilyen ellenállhatatlan túláradtságtól, mohón elbűvölve. szokatlan ízével, különbözik az ismerttől és nehezen leírhatótól.

Hosszú út vezetett hozzánk a Himalája hegyaljaitól és a Bengáli-öböl körüli földektől; az ősi Ceilonból, India könnycseppéből, ezer név földjéből. Innen ered a manga név, a portugálok által elfogadott evolúció a tamil nyelvben meleg férfi.

Majdnem négyezer évvel ezelőtt a védikus szövegek a amra vagy rasala ősi eredetű gyümölcsként, a gyümölcsök királynőjeként. És bár Buddha megvilágosodott egy fügefa alatt, a hagyomány szerint azt az ajándékot kapta, hogy bárhol és bármikor megtaláljon egy mangóligetet, mivel szeretett az ágai alatt meditálni. Ezért díszítik a közép-indiai Ajanta és Elora szent komplexum freskóit és szobrait. És a hinduk és a buddhisták számára a jólét, a termékenység és a szeretet fáját szimbolizálja.

MŰVÉSZETI KULTÚRA

Вы читаете отрывок, зарегистрируйтесь, чтобы читать полное издание.