A nagyböjt 40 napja alatt a katolikusok böjtölnek és gyakran tartózkodnak az édességektől, a technológiától, az alkoholtól és más luxustól; volt azonban egy csoport szerzetes, akik korábban csak sörrel böjtöltek.

szerzetesek

A történetet Martin Zuber, az 1634-ben alapított német Paulaner cég sörmestere és sör sommelierje meséli el. Ez a társaság 70 országban van jelen, és az egyik legfontosabb sörfőzdének számít a müncheni Oktoberfesten (Németország). sörfesztivál.

A 17. században a Saint Francis de Paula által alapított Minimális Rend szerzetesek csoportja (németül Paulaner szerzetesek) Dél-Itáliából a bajorországi Neudeck ob der Au kolostorba költözött.

Zuber megjegyezte, hogy a nagyböjt idején a szerzetesek nem tudtak szilárd ételt fogyasztani. Mivel valami lényegesebbre volt szükségük, mint a víz, alkalmazkodtak a régió szükségleteinek megfelelő eleméhez: a sörhöz.

A szerzetesek úgy döntöttek, hogy saját sört készítenek. Nagy mennyiségű szénhidrátot és tápanyagot tartalmazott, amelyek segítették őket a böjt támogatásában. Íze édes volt, az alkoholszint pedig alacsony. Erős állaga miatt „folyékony kenyérnek” hívták. Ez a fajta sör a doppelbock típusba tartozik, és színe sötét.

Valamivel később kezdték kínálni sörüket a nyilvánosság előtt, sőt egyfajta "alamizsnának" adták a rászorulók számára. Később eladták a közösségnek, és a Paulaner sörgyár terméke lett.

Zuber megjegyezte, hogy a szerzetesek sörét "Salvator" névvel keresztelték meg, amely "Sankt Vater" -ből származik. Ezeknek a szavaknak a fordítása "a Szentatya sör".

Meg lehet ezt csinálni?

Sokan kíváncsiak lesznek arra, hogy valóban képesek-e gyorsan sörözni. 2011-ben egy újságíró elolvasta a szerzetesek történetét, és úgy döntött, hogy újrateremti böjtjeiket.

Ez J. Wilson keresztény, aki újságszerkesztőként dolgozott Iowában (Egyesült Államok). Megkapta a helyi sörfőzde támogatását, és a nagyböjtben csak doppelbock sört ivott.

Wilson orvos felügyelete alatt állt, és a munkahelyén külön engedélyt kapott a böjt végrehajtására. A héten minden nap négy sört ivott, hétfőtől péntekig. Szombaton és vasárnap minden nap ötet ittam.

Tapasztalatait a CNN blogján közzétett bejegyzésében mesélte el, amelyet "átalakítónak" mondott és nem káros az egészségre.

A gyors böjt első napjaiban Wilson éhes volt, de aztán így szólt: "Aztán a testem sebességet váltott, az éhség helyettesítette az összpontosítást, és azon kaptam magam, hogy a világosság alagútjában működök, semmihez sem hasonlóan, amit valaha tapasztaltam.".

Wilson azt is jelezte, hogy rájött, hogy az emberi test „sokkal többre képes, mint gondolnánk. Hegymászhat, maratonokat futhat, és igen, élelem nélkül is képes hosszú ideig működni. ".

Gyors sörének eredményeként Wilson körülbelül 11 kilót fogyott. Megtanulta gyakorolni az önfegyelmet is.

Nagyböjt idején egy másik böjtöt is gyakorolt: tartsa magát távol a médiától. Miközben a gyorsaságáról blogolt, Wilson számos interjúkérést kapott. Viszont elutasította őket, hogy böjtje szellemi céljára összpontosítsanak.

"A tapasztalatok igazolták, hogy a sörrel koplaló szerzetesek története nemcsak lehetséges, de valószínű is".

- Rájöttem, hogy a szerzeteseknek bizonyára nagyon tisztában voltak saját emberségükkel és tökéletlenségeikkel. Visszatérve Istenhez, évente elvégezték ezt a gyakorlatot, amely nemcsak áldozatot jelentett, hanem összpontosított és segített újra felfedezni saját hiányosságaikat annak érdekében, hogy folyamatosan tökéletesítsék önmagukat ”- mondta.

Jelenleg a nagyböjt tartásának 40 napja alatt a katolikusok nem kötelesek abbahagyni a szilárd ételek fogyasztását, de azért bűnbánatot kell tenniük.

A böjt abból áll, hogy elveszi a nap fő étkezését (ebéd), és kenyérrel és vízzel helyettesíti. Ha ez egészségügyi okok vagy korhatár miatt nem lehetséges, ajánlatos, hogy az étkezés józan legyen.

Ez a gyakorlat kötelező mindazok számára, akik nagykorúak, 59 éves korukig.

Az egyház kéri, hogy böjtöljünk a nagyböjt és az adventi évszakokban. Nagyböjt idején minden pénteken böjtöt kérnek. Hamvazószerdán és nagypénteken is gyakorolni kell.

Fordította és adaptálta María Ximena Rondón. Eredetileg a CNA-n tették közzé.