Frissítve 2019. december 4-én, 08:00 órakor
Ebben a receptben két szezonális gyümölcs jön össze, az egyik citrusfélék, a másik trópusi. Az eredmény egy ízletes és egészséges narancs és puding alma zselé.
A narancsa hónap csillaggyümölcsei december. Segítenek a hideg következményeinek leküzdésében és javítják védekezésünket gazdagságának köszönhetően C vitamin és más antioxidáns vegyületek. Gyümölcslé vagy egyszerűen harapás formájában történő felhasználás nagyszerű lehetőség immunrendszerünk megerősítésére a hideg hónapokban.
Mindazonáltal, kihasználhatjuk ennek a gyümölcsnek és ízének sokoldalúságát, hogy olyan ízletes recepteket készítsünk, mint ez, puding alma és narancs zselé, desszert, amely örömet okoz érzékeinknek és gondoskodik egészségünkről.
Ennek a puding almának és narancssárga zselatinnak egy adagja 190 kalóriát, 38 g szénhidrátot, 4 g fehérjét és 3 g zsírt tartalmaz. Ehető úgy, ahogy van, vagy kombinálható vegán joghurttal vagy bolyhos barna és cukormentes piskótával.
12 szezonális gyümölcs és zöldség enni decemberben
Hozzávalók 4 fő részére
- 2 puding alma
- 4 narancs (a lé)
- 4 zselatinlap (8 gramm)
- 4 evőkanál cukor
Előkészítés (15 perc + 2 perc főzés + 2 óra pihenés)
Ennek az ízletes desszertnek az elkészítése nagyon egyszerű, csak három egyszerű lépést kell végrehajtania:
- Nyomja meg a narancsot és szűrje le a kapott levet. Ezután áztassa a zselatinlapokat hideg vízbe. Vágja félbe a pudingalmát, kanállal kanalazzuk ki a pépet, óvatosan távolítsuk el a magokat, és aprítsuk fel a gyümölcsöt.
- A korábban kifacsart gyümölcslé felét felforraljuk anélkül, hogy felforralnánk, feloldjuk a cukrot, és hozzáadjuk a lecsepegtetett zselatint. Ezután adjuk hozzá a többi levet és a chirimoya darabokat. Ezután öntsük a keveréket négy külön szilikon formába.
- Hűtőszekrényben legalább 3 órán át a keveréket a zselatin megkötésére. Óvatosan bontsa ki, 5 másodpercre forró vízbe mártva a formát tálalja.
Változatok: A recept elkészítéséhez bármilyen gyümölcs levét használhatja, kivéve ananász, kivi vagy papaya, mivel ez a három gyümölcs olyan enzimeket tartalmaz, amelyek megakadályozzák a levelekben vagy porban értékesített zselatin túrását. Ha ezeknek a levével zselét kíván készíteni, akkor egy másik zselét kell használnia, agar-agar, amelyet ezek az enzimek nem befolyásolnak.
Mindenesetre, bármilyen gyümölcsöt is használ, az eredmény mindig friss, gyönyörű, tápláló és egészséges desszert.
Egyéb narancsos receptek, amelyek érdekelhetik Önt.
Más narancssárga recepteket javasolunk, hogy kihasználhassuk a C-vitaminban gazdag gyümölcs előnyeit: