A Étrend-kiegészítők Termékek gyógynövényekből, növényi kivonatokból, hagyományos élelmiszerekből, dehidratált vagy gyümölcskoncentrátumokból készülnek, vitaminokkal és ásványi anyagokkal együtt vagy anélkül; alapján Szövetségi Bizottság az egészségügyi kockázatok ellen,

Ezeket gyógyszerformában kapszulák, emulziók, szuszpenziók, szirupok, porok, oldatok vagy tabletták formájában mutatják be. Célja a teljes étrendi bevitel, kiegészítse vagy kiegészítse néhány tápanyagot, például fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, vitaminokat és ásványi anyagokat.

A legtöbb fogyasztó elvárja Étrend-kiegészítők vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mivel bizonyos esetekben kiegészítik az étrendet, különösen, ha gyermekekről, vegánokról (szigorúan), terhes nőkről, szoptató nőkről, sportolókról és idősebb felnőttekről van szó.

Javítani akarja az egészségét?

Iratkozzon fel táplálkozási okleveleinkre, és tanulja meg, hogyan és miért kellene javítania egészségét diétával. A kiegészítők legyenek azok, és irányítsanak minden erőfeszítést a jobb étkezési szokások érdekében.

A táplálék-kiegészítők javítják-e az egészségemet?

Néha az emésztőrendszer különböző funkcionális változásai lehetnek, amelyek más változásokat okoznak. Néhány olyan, mint a bariatrikus műtét, a sugárterápia, a dysphagiát okozó neurológiai rendellenességek (az étkezés nehézségei), a felszívódási zavar szindróma, a lisztérzékenység, a rövid bél szindróma, a vese vagy a máj betegségei, krónikus hasmenés.

Ilyen esetekben a terméknek az összes tápanyagot megfelelő mennyiségben kell tartalmaznia a lakosság életkorának, fiziológiai állapotának és táplálkozási állapotának megfelelően.

A tápanyagoknak biológiailag jól hozzáférhető formában kell lenniük, és a kiegészítést klinikailag tolerálni kell; oly módon, hogy ajánlott mennyiségben történő bevitele ne okozzon intoleranciát vagy felszívódási zavarokat. Ezért fontos tudni, hogy ezek a táplálék-kiegészítők biztonságosak-e vagy sem.

Néhány kiegészítés, amelyet szedhet

Néhány általános étrend-kiegészítő, amelyet a gyógyszertárakban találhatunk: kalcium, echinacea, halolaj, ginzeng, D-vitamin, E-vitamin, ginkgo, omega 3 és 6; természetesen mindazok, amelyek csak az összes vitamint és ásványi anyagot tartalmazzák.

Hogyan válasszunk étrend-kiegészítőt

Minden kiegészítést fel kell tüntetni, mivel a címke az egyik legközvetlenebb kommunikációs eszköz a gyártó és a fogyasztó között. Nemcsak a termék nevéről, jellemzőiről, a fogyasztás dátumáról gyűjti a szükséges információkat; Egyéb releváns információkkal is rendelkezik, például a márkával, a termék általános arculatával vagy a célközönség vonzását célzó információkkal.

Emlékeznie kell arra, hogy a ételcímkék olvasása Nagyon fontos, valamint a kiegészítők címkéje, ezért vásárlás előtt tanácsos elolvasni. 5 fontos dologra kell figyelnie:

- Mielőtt megvásárolná, tájékozódjon a fogyasztani kívánt kiegészítő biztonságosságáról és hatékonyságáról.
- Információ azokról az összetevőkről, amelyeket a kiegészítés elkészítéséhez használtak.
- Ha lehetséges, akkor ellenőrizze az interneten az összetevőket.
- Kérdezze meg kezelőorvosát, hogy ajánlott-e pótlást használni. És hagyja, hogy ő ajánlja, melyiket használhatja.
- Ne feledje, hogy a biztonság és az egészség az első, a legfontosabb.

A táplálkozási információk és az összetevők elolvasása elengedhetetlen, mivel a következő összetevők nem engedélyezettek az étrend-kiegészítőkben: állati hormonok, efedrin, prokain, germánium, farmakológiai anyagok és egészségre ártalmas anyagok, például mérgező növények, és amelyek nem törvényesek gyógyteák és növényi olajok készítéséhez.

Az étrend-kiegészítők, például az Omega előnyei

miért

Példaként az Omega 3 kiegészítést vesszük.

A Omega-3 zsírsavak Többszörösen telítetlen zsírok, amelyek szükségesek az idegsejtek megerősítéséhez, a szív- és érrendszer egészségének megőrzéséhez és a stroke megelőzéséhez. Felelősek a trigliceridek csökkentéséért, csökkentik a magas LDL-koleszterin által képződött artériákban a plakkok felhalmozódását, segítenek a vérnyomás kissé csökkentésében.

Vannak különböző az Omega 3 típusai, többek között az ALA (alfa-linolén), a DHA (dokozahexaén), a DPA (dokozapentaén) és az EPA (az akozapentaén).

A az emberi test nem termel Omega 3 zsírsavakat ezért fontos az étrendben fogyasztani őket. Egyes források a halak (lazac, tonhal, pisztráng, szardínia), ezek megtalálhatók növényi forrásokban: lenmag, olaj (lenmag, repce és szója), dió, chia, szójabab és tofu.

Az Omega 3 hatása a szervezetben

- Szív-és érrendszeri betegségek: tanulmányok azt mutatják, hogy a zsíros halak fogyasztása az egészséges étrend részeként segít megőrizni a szíved egészségét és véd bizonyos szívproblémák ellen.

Például több EPA vagy DHA fogyasztása ételtől vagy étrend-kiegészítőktől csökkenti a vér triglicerid koncentrációját.

- A gyermek egészsége és fejlődése terhesség és szoptatás alatt, A halak minden héten történő fogyasztása javíthatja a baba egészségét.

Fontos a lazac, a hering, a szardínia és a pisztráng kiválasztása, mivel ezek magas EPA- és DHA-tartalommal rendelkeznek. Tanulmányok szerint Omega 3 kiegészítők Kicsit növelhetik a csecsemő súlyát a születéskor, ami hasznos lehet, és az anyatej is tartalmaz DHA-t.

- Alzheimer-kór, demencia és kognitív funkció, Egyes kutatások azt mutatják, hogy azoknak az embereknek, akik többet fogyasztanak az Omega 3-ból olyan ételekből, mint a hal, alacsonyabb az Alzheimer-kór, a demencia és más kognitív funkciók problémájának kockázata.

A Spanyol Szív Alapítvány szerint mediterrán diéta amely zöldségek, gabonafélék, hal (Omega 3-ban gazdag) és tenger gyümölcseinek fogyasztásán alapul, 30% -kal csökkentheti a szív- és érrendszeri kockázatokat.

Ebben a diétában elsőbbséget élvez a többszörösen telítetlen zsírok, például a hal (gazdag Omega 3-ban), a csirke vagy a nyúl és a szárított gyümölcs (dió) fogyasztása. Ezenkívül az olívaolajat kell választania étrendjének fő zsírjának.

A Omega 3 étrend-kiegészítők halolajat, tőkemájolajat és tengeri moszatolajat tartalmaz.

A magas LDL-koleszterin- vagy trigliceridtartalmú beteg, aki nem fogyaszt halat vagy más olyan ételeket, amelyek az étrendjében Omega 3-ot tartalmaznak, kiegészítésre jelentkezhet, mivel nagyobb mennyiségű Omega 3 zsírsavban részesülhetnek.

A táplálkozási hiányosságok elkerülése érdekében a férfiak táplálkozási ajánlása 1,6 g/nap, a nők 1,1 g/nap, a terhes nők 1,4 mg/dl és a szoptató nők 1,3 mg/dl.

Ajánlott táplálék-kiegészítők

Az egészségügyi hatóságok különösen az Omega 3 (EPA és DHA) fogyasztásának növelését javasolják fő forrása a hal. A modern nyugati társadalom azonban nagyon kevés halat szokott bevinni az étrendbe. Ezenkívül a hal szűkössége és magas ára gyakran arra készteti a fogyasztót, hogy más olcsóbb ételeket részesítsen előnyben.

A bevitel növelésének hatékony módja a kiegészítés.

Az embereknek tápanyagaik nagy részét táplálékból kell beszerezniük; mivel vitaminokat, ásványi anyagokat, élelmi rostokat és más egészségre kedvező anyagokat tartalmaznak.

Bizonyos esetekben a dúsított élelmiszerek és étrend-kiegészítők fogyasztása olyan tápanyagokat eredményezhet, amelyeket egyébként nem fogyasztanának a minimálisan ajánlott mennyiségben.

Az étrend-kiegészítők használatának következtetései

* - A kiegészítők nem helyettesítik a szokásos étrendet.
* - A vényre utaló jelek vannak.
* - Használatával egészségügyi előnyök érhetők el.
* - Sokan segítenek pótolni a táplálkozási hiányosságokat, és megakadályozzák a betegségeket is.
* - Válassza ki a táplálékkiegészítőt a betegnek és igényeinek megfelelően.
* - A táplálkozási szükségletek nagy részét kiegyensúlyozott étrend fedezi (teljes, elegendő, kiegyensúlyozott és megfelelő).
* - Ezek azonban nem betegségek vagy állapotok megoldására szolgálnak.

Írta: Ana Salmeron, A táplálkozási oklevél professzora