Vegetáriánus étrend nagy egészségügyi előnyöket nyújtanak, és ajánlott megelőzés Y bizonyos egészségügyi állapotok kezelése. A növényi étrend alacsony telített zsír- és koleszterinszintjéről ismert, vitaminokban és antioxidánsokban is gazdag.

étrend

Tanulmányok igazolják, hogy mit kell követni a vegetáriánus étrend megakadályozza a szívbetegségeket, a hús az egyik fő forrása Telített zsírok Y koleszterin az étrendben, ne feledje, hogy a vörös húsban nincs rost, ezért a vegetáriánusok elkerülik annak fogyasztását és a szív- és érrendszerre gyakorolt ​​magas kockázatot.

Az alacsony telített zsírtartalmú, komplex szénhidrátokban, rostokban és alapvetően növényi fehérjékben gazdag étrend követése a változó életmódbeli szokásokkal együtt akár rmegfordíthatja bizonyos szív- és érrendszeri betegségek progresszióját.

Íme néhány ajánlás az ételcsoportokról, amelyeket érdemes megfontolni a vegetáriánus terv betartása érdekében:

1. Zöldségek és zöldségek

Ők a vegetáriánus étrend fő alapja, az ételek ezen csoportja rtele vitaminokkal, ásványi anyagokkal Y nélkülözhetetlen tápanyagok a test számára. Minden változat megengedett és a kívánt mennyiségben; Ha vegetáriánus étrendet szeretne enni, fontos integrálni azokat a termékeket, amelyek magasabb vastartalom spenót, teljes kiőrlésű gabona, szójabab és lencse az állati eredetű élelmiszerek által nyújtott hozzájárulás kiegészítésére.

2. Szénhidrátok

A vegetáriánus étrendhez a leginkább ajánlott az összetett szénhidrátok, túlnyomórészt teljes kiőrlésű liszttel készültek, ezek a legtisztább és nagy mennyiségű rostot biztosítani. Ebbe a csoportba tartozik a hüvelyesek családja is, mint például a lencse, a csicseriborsó, a széles bab, a bab és a borsó.

Célszerű kiküszöbölni a finomított liszttel készült termékek - például sütemények, édes kenyér - fogyasztását.

3. Diófélék

A dió család elengedhetetlen a teljes és egészséges vegetáriánus étrendhez. Fontos, hogy naponta vegyük figyelembe őket nagy adag C-vitamin, létfontosságú tápanyag a vas élelmiszerből való megfelelő felszívódásához. Fogyasztása is elengedhetetlen, mivel biztosítja nem állati zsírok, amire a testünknek szüksége van.

4. Tej és tojás

Ez az ételcsoport megengedett, ha úgy dönt, hogy diétát követ ovo lacto vegetáriánus tejtermékeket és tojást lehet venni a terv részeként. Ezért sajtok, natúr joghurt és tej engedélyezettek, az a javaslat, hogy ne éljünk vissza e termékekkel.

Végül ne feledje, hogy elengedhetetlen az étrendbe való beilleszkedés növényi fehérjék, ily módon képes leszel ellátni azokat a fehérjéket, amelyeket hús vagy hal fogyasztásával nem szerez be; fontolja meg a tofut, a szeitanát vagy a szóját.

Ez a fajta étrend lesz a szövetségese a fontos betegségek megelőzése ellen, ez segít a fogyásban Y fenntartja az optimális energiaszintet.