Nos, kezdjük az évet, és általában azt mondjuk, hogy "új év, új élet", bár én ezt inkább "új évnek, új életnek?" Énekelném. Miért? Mert mindig év végén határozunk . év közepe közepén maradnak. Igen vagy igen? Soroljunk az enyémek közé:
1. Légy jobb ember, de amikor megérinti az orromat, ez a cél szétesik.
2. Menj hétvégén úszni a lánnyal, de aztán elrontom otthon és. csak nem lehet.
3. Kezdj el felkészülni az ellenzékre, de ez olyan nagyon unalmas, jaj. Nincs semmi kedvem!
Nincs sok, nem. De kezdjük az évet, és jobb, ha apránként haladunk, hogy a végső arány ne legyen túl magas, hogy a körülmények új kihívások elé állíthassanak bennünket, amelyeknek szintén számítanunk.
Ezen kedves karácsonyi partik után az összes spanyol szükségszerűségének egyik legközvetlenebb célja a gyomor összehangolása. Hogyan? Különleges zöldség- és gyümölcsadagokkal. Az egyiket és a másikat antioxidáns és karcsúsító tulajdonságuk jellemzi. Az antioxidánsok megvédenek minket a szabad gyököktől, amelyek olyan molekulák, amelyek "ellopják" a testünk stabilitását, bár nem mindegyikük rossz, mert vannak olyanok, amelyek megvédenek minket a baktériumoktól és vírusoktól.
Testünk a nap 24 órájában harcol a rosszindulatú szabad gyökök ellen, mint például a stressz, a szennyezés, bizonyos gyógyszerek, növényvédő szerek, sőt a feleslegben felhasznált olaj, vagy a margarin vagy állati zsír fogyasztása. A szabad gyökök felesleges mennyisége a testünkben gyorsítja az öregedést sejtjeink degenerációja miatt.
És van-e mód erről beszélni? Igen! Bizonyos vitaminok bevitelének növelése, például:
* A-vitamin (vagy béta-karotin), sárgarépában, paradicsomban, dinnyében, őszibarackban és spenótban.
* E-vitamin, található spárgában, brokkoliban, sárgarépában, paradicsomban, spenótban.
* C-vitamin, citrusfélékben, kivi, zöldbors, karfiol, eper, dinnye, kelbimbó, fehérrépa.
* Szelén, amely szintén megvéd minket a rák ellen, és amelyet általában megtalálhatunk húsban, halban, teljes kiőrlésű gabonákban és tejtermékekben.
Az utóbbi időben nagyon divatos a zöld tea magas antioxidáns tulajdonságai miatt fogyasztani, mint például a kávé, különösen, ha pörkölt, és vigyázz! csokoládé, tehát ha a csokoládé rabja, akkor azon az oldalon több mint védett vagy, hehe.
Összegzésképpen: az a fontos dolog, amelyet szakértők ezerszer és orvos, stb. Stb. Elmondtak, az egészséges életmód, amely ötvözi a testmozgást, valamint a telített zsíroktól és transz-zsírsavaktól mentes étrendet. megszabadít minket a koleszterintől.
És most, hogy megünnepeljük ezt a beszélgetést, és jó céllal kezdjük, egy zöldségleveshez készülünk bazsalikommal, eredeti Karlos Arguiñano.
Hozzávalók: (4p)
* 1 sárgarépa
* 1 burgonya
* 1 fehérrépa
* 1/2 póréhagyma
* 1/2 ág zeller
* 1 fokhagyma
* 1 marék fenyőmag
* csipet bazsalikom
* 1 liter húsleves (zöldség, csirke, csirke, amelyik a legjobban tetszik)
1. Az összes zöldséget apróra vágja, a fokhagymát kivéve, és egy serpenyőben kevés olajon barnítsa meg.
2. Miután megpirítottuk, adjuk hozzá a húslevest, és főzzük 30–45 percig.
3. Öt perccel a főzés vége előtt törje össze a fokhagymát a bazsalikommal és adja hozzá a leveshez, végül pedig a fenyőmagot.
Úgy gondolom, hogy ezzel a levessel nagy mennyiségű antioxidánst fogyasztunk, nem gondolja?
És az új évre vonatkozó döntései? Mered megszámolni őket? Na gyere!