A veszélyes összetevők listája, amelyeket öntudatlanul minden nap elfogyasztunk.

Van azonban némi remény, mivel egyre többen keresik az egészséges alternatívákat, és azon gondolkodnak, hogy honnan származik ételünk és hogyan készült. Íme egy 25 összetevő felsorolása, amelyeket kerülnünk kell vásárláskor. Legközelebb keresse meg őket a termékek hátoldalán:

feldolgozott

1. Mesterséges aromákEzek laboratóriumban előállított vegyi anyagokból készülnek, és nem tartalmaznak tápanyagtartalmat. Szinte mindenben megtalálhatók, édességektől, gabonaféléktől, joghurttól és levesektől kezdve. Az általuk okozott hatások a következők: neurotoxicitás, szervi toxicitás és rák.

2. Dúsított lisztekA szemek "dúsításához" niacint, tiaminot, riboflavint, folsavat és vasat adnak hozzá, de a finomítási folyamat során más tápanyagokat eltávolítanak. A dúsított liszt alapvetően olyan liszt, amelyhez kémiai úton történő eltávolítás után néhány tápanyagot adtak; és mindkét esetben nem tartalmaz elegendő tápanyagot ahhoz, hogy egészséges étel legyen.

3. Hidrogénezett vagy frakcionált olajok: A frakcionálási folyamat során pálma- vagy pálmamagolajok kerülnek előmelegítésre, majd olyan gyors hűtésre, hogy frakcionálják őket. Ha frakcionálják, a folyékony részeket elválasztják a szilárdaktól, és csak az a rész marad koncentráltabb káros zsírokkal emberi fogyasztásra. Hasonlóképpen, a hidrogénezett olajok az egészséges olajok (kókuszdió, pálma, gabona, kukorica vagy repce) 1000 Celsius fokig történő melegítésének eredményeként alakulnak ki tartósítószerekké. Ezek fogyasztása összehasonlítható folyékony műanyag fogyasztásával.

4. Nátrium-glutamátMás néven MSG, természetes aroma, élesztő kivonat, dinátrium-guanilát, texturált fehérje és még sok más, nem tápanyag, nem vitamin, nem ásványi anyag: tápértéke nulla. A káros rész a glutamát, a kukorica, a melasz vagy a búza származéka, amelyet kristályokra bontanak. Sok tudós és orvos úgy gondolja, hogy neurológiai rendellenességeket okozhat, mint például migrén, görcsrohamok, fertőzések, bizonyos típusú elhízás, Parkinson-kór, Alzheimer-kór és Huntington-kór (sok egyéb mellett).

5. Cukor: a fő kalóriaforrás sok országban. Megtalálható szódavízben, gyümölcslevekben, sportitalokban és szinte minden feldolgozott ételben, a burgonyától a sajtig. Ami még riasztóbb, hogy a baba tápszer egy doboz koksz cukoregyenértékét tartalmazza.

6. Magas fruktóztartalmú kukoricaszirup- inzulinrezisztenciát, cukorbetegséget, magas vérnyomást és súlygyarapodást okoz; géntechnológiával módosított kukoricából is készül.

7. Nátrium-kálium-benzoát: A nátrium-benzoát rákkeltő mérgévé válik aszkorbinsavval kombinálva, mivel riasztó károsodást okoz a sejtek DNS-ben - derül ki Peter Piper professzor által végzett vizsgálatokból. Hasonlóképpen, a kálium-benzoát könnyű vagy diétás ételekben jelenik meg, és ugyanolyan halálos.

8. Mesterséges színekNéhány halálos színezéket még mindig sok termék tartalmaz: az 1. és 2. kék például rákot okoz; a vörös 3 pajzsmirigy problémákat okoz; a zöld 3 hólyagrákot, a sárga pedig a vese és a mellékvese daganatait okozza.

9. Szukralóz: A splenda vagy a szukralóz klórozott cukor, és nem kompatibilis az anyagcserénkkel.

10. SzójaBár olcsó és egészséges fehérjeként népszerűsítik, ha egy élelmiszer része, akkor nem. Bizonyítottan befolyásolja a nők ösztrogénszintjét, csökkenti a nemi vágyat és kiváltja a korai pubertást. Az egyetlen szója, amelyet meg kell enni, erjesztett és organikus, de ez a típus nem tartozik a feldolgozott élelmiszerek közé.

11. Kukorica: eljutottunk oda, hogy a kukorica nagy része genetikailag megváltozott. Bármely kukoricatermék (olaj, keményítő, szőlőcukor) rákot, gyulladást és szívbetegséget okozhat, ráadásul riasztóan magas omega-6-szintet tartalmaz.

12. Szója lecitin: a feldolgozott élelmiszerek egyik leggyakrabban használt összetevője, amelyet étrend-kiegészítőként is értékesítenek, olyan kémiai folyamat maradványaiból készül, amely elválasztja az ehető szóját a lecitintől. Számos növényvédőszert és oldószert tartalmaz.

13. Kálium-szorbát: Annak ellenére, hogy az élelmiszeripar megpróbálta megvédeni ezt az összetevőt, az a tény, hogy a vizsgálatok kimutatták, hogy rákkeltő, és hatással van a reproduktív és nem reproduktív szervekre.

14. Nátrium-klorid: mesterséges só, amelynek nincs semmi közös vonása a tengeri sóval. A szemes só, amelyet asztalunkra teszünk, nátrium-klorid, és kerülnünk kell.

15. Aszpartám- Ez a mesterséges édesítőszer alacsony kalóriatartalma miatt vált népszerűvé, mégis bizonyítottan rákot okoz.

16. Aceszulfám-K- édesítőszer feldolgozott élelmiszerekben, amelyekről úgy gondolják, hogy pajzsmirigydaganatokat okoznak.

17. Poliszorbát 80- gyengíti az immunrendszert és anafilaxiás sokkokat okoz; Termékenységi problémákkal és a női reproduktív szervek változásával is társult.

18. RepceolajIpari olaj, amelyet rovarriasztóként, valamint növények és állatok elpusztítására lehet használni - nem szabad, hogy az ételünk alkotóeleme legyen, de igen. Mindenáron kerülje az ezzel az összetevővel rendelkező ételeket.

19. Butilezett hidroxi-anizol és butilezett hidroxi-toluol: sok ételben használt tartósítószer, például gabonafélék, rágógumi, burgonya és növényi olajok. Oxidánsok, amelyek karcinogén vegyületeket képeznek a szervezetben.

20. Propil-gallát: Egy másik tartósítószer, porított csirkehúslevekben, húsokban és rágógumiban található. A vizsgálatok szerint rákot okozhat.

Hosszú lista, de ha csökkenteni tudnánk a napi szinten fogyasztott méreganyagok számát, életünk azonnal és hosszú távon javulna.