Hozzáférés Facebook-profiljával, és élvezze a kedvencek listáját:

szterolok

  • Napi menük
  • Cefe receptek
  • Reyes receptek
  • Táplálkozás napról napra
  • Főzőműhelyek
  • Kereső

Keresés kategória szerint

Összetevők szerint kereshet

Keresés kategória szerint

Összetevők szerint kereshet


Hallottál már növényi szterolokról és sztanolokról? Tudod, mik ezek és milyen ételekben találhatjuk meg őket? Különböző növényi eredetű élelmiszerekben jelen vannak, és megtalálhatók olyan tej, joghurt vagy margarin részeként is, amelyekhez ezeket a vegyületeket hozzáadták. Bizonyított előnyökkel jár a koleszterinszint csökkentése érdekében, ha tudjuk, hogy milyen ételek tartalmazzák ezeket, akkor javíthatunk vagy megelőzhetjük ezt a betegséget. Az Alimerka konyhájában elmondjuk, milyen előnyökkel jár, és milyen ételekben találhatja meg őket.

Mik ezek és milyen előnyökkel jár?

A szterolok a növényi eredetű élelmiszerekben természetesen jelen lévő vegyületek. Ha az érdeklődés benned rejlik a vér koleszterinszint-csökkentő képessége, részben gátolja a koleszterin felszívódását, és annak lehetséges kapcsolatát egyes tumoros folyamatok csökkenésével, az immunrendszer javulásával és bizonyos gyulladáscsökkentő hatással. Úgy tűnik, jó néhány előnyt kínál?

Milyen ételekben találhatjuk meg őket?

A következő kérdés, ami eszünkbe jut, hogy hol találhatjuk meg őket. Tudod? Abban az esetben, ha nem biztos benne, az alábbiakban elmondjuk!

Ezek az anyagok kétféleképpen találhatók meg:

Hozzáadva az ételhez. Ez a tej, joghurt vagy margarin, amelyhez növényi szterineket adnak. Ezek a termékek nagyon hasznosak azok számára, akik egyébként nem fogyasztanak elegendő szterint, vagy tudniuk kell a fogyasztott pontos mennyiséget. Ha meri kipróbálni őket, használja racionálisan és konzultáljon szakemberével!

Természetesen jelen. A hűtőszekrényben is megtalálhatja őket, növényi eredetű ételeken keresztül. Ezek, néhány kivételtől eltekintve, gazdag növényi szterolokban. Szeretné tudni, melyiket? Ötlet adása: gyümölcsök, zöldségek, diófélék, magvak, hüvelyesek, olajok és egyéb növényi források növényi szterint tartalmaznak. Itt van néhány közülük:

- Növényi olajok: mint például kukorica, napraforgó, szója vagy repce. Ezen túlmenően ezek az olajok gazdagok egyszeresen telítetlen zsírsavakban is, amelyek nagy érdeklődésre tartanak számot az általános egészségi állapot és a jó kardiovaszkuláris állapot szempontjából.

- Hüvelyesek: lencse, csicseriborsó vagy bab, jó választás, ha megfelelő mennyiségű növényi szterint szeretne bevinni étrendjébe. Ha egész héten variálod őket, sokkal jobb!

- Diófélék: ezek mind előnyök, feltéve, hogy mérsékelt mennyiségben fogyasztják őket. A zsírok minőségéből adódó szív- és érrendszeri tulajdonságaik mellett a növényi szterinek jó forrása is. Ne felejtse el, hogy minden nap legyen egy marék, és javasoljuk, hogy próbálja ki mandulavaj receptünket!

- Kenyér. Minden étkezés királya, nem hagyhatjuk ki. Használja minden étkezéskor, és ha integrált formában választja, akkor növeli a rostfogyasztást.