• Rajt
  • Cikkek
  • Ajándék
  • Új érkezők
  • Receptek
  • Könyvek
  • Éttermek
  • Táblák
  • Tippek
  • segédprogramok
  • tanfolyamok
  • Címkék
  • A legolvasottabb
  • Sonkakrokett
  • Serrano sonkakrokettek termikeverékkel
  • Rombuszhal galíciai
  • Almával és piros bogyós gyümölcsökkel töltött pulyka
  • Marcipán figurák a la thermomix
  • Julián Duque sült malac
  • Tőkehal sült garnélákkal
  • Sonkával, aszalt szilvával, pisztáciával és fenyőmaggal töltött csirkemell

A Thermomix ® és a Kobold felfedi javaslataikat, hogy 2021-ben élvezhessék otthonát

Abades Puerta

  • A vállalat bemutatta a Thermomix® TM6 új receptkönyvét, a „Cukrászda. Az élet édes ”és kiadása„ Édes karácsony ”
  • Tavaly a konyha minden eddiginél kulcsszerepet játszott hazánk otthonában. Valójában a spanyolok csaknem 70% -a a gasztronómiát tekinti a boldogság egyik legfőbb forrásának - derül ki a Thermomix® és Kobold által készített tanulmányból.
  • A Kobold meglepte legújabb piacra dobásának, a piacon egyedülálló koncepciónak a színpadán: a Kobold VB100 vezeték nélküli teljes vákuumrendszerrel
  • Ugyanez a tanulmány szerint a spanyolok 96% -a számára az otthoni jólét vált fontos tényezővé a mindennapokban

Hagyja őket főzni: tökéletes karácsonyi ajándék kicsiknek és nagyoknak

Nehéz eredetinek lenni és olyan ajándékot találni, amelyet a kicsik élveznek, és arra is szolgál, hogy időt osszon meg a családdal. Abban az esetben, ha még mindig nem tudja, mit lepjen meg, vagy mit kérjen a Három Királynak írt levelében, Hadd főzzenek ez a tökéletes részlet.

Ez a szakácskönyv minden korosztály számára vonzó lesz. Spanyolul és franciául jelent meg, és ez egy utazás a világ több mint 40 receptjén keresztül, friss ötletekkel, desszertekkel és készítményekkel, amelyekben a ház legkisebbje is részt vehet. A könyv Greg Ross, egy Katalóniában élő francia fotóművész munkája, aki a sevillai ESAH vendéglátó iskolában szakácsként végzett. Ezen kívül 27 család vett részt ötleteikkel az oldalon keresztül megvásárolható receptkönyv elkészítésében www.quecocinenellos.com

Hasonlóképpen, ez a leginkább támogató szabály, mivel A Que Cocinen értékesítésének 18% -a a Gyermekmentés c.

Barátságos weboldalak



Tren de la tapa 2009 és a tapai fesztivál első napja

November 10. és 14. között 14:00 órakor.

A Tapa Fesztivál hetében, a Madrid-Valladolid AVE-n 14:00 órakor minden utazó tapasokat és borokat kóstolhat a Nemzeti Pinchos Contest 09 szponzorával.

V. Valladolidi tapasok és pinchók országos versenye

  • Valladolid november 9. és 15. között, november 9. és 15. között ismét a tapas egyetemes fővárosában lesz.

III. A FEDÉL, A TAPASOK ÉS A KUPÁK NEMZETKÖZI ÖSSZESZERELÉSE, A FEDÉLBEN LÉVŐ MEGŐRZÉSEK ÉS A FEDELEM TÁRGYA A VILÁG FŐZŐSKOLÁBAN, BEMUTATÁSI ÉS VITÁKÉRT

  • Valladolid városi tanácsa a Tartományi Vendéglátó Szövetséggel együttműködve 6000 euróval, 3000 és 1500 euróval jutalmazza a nyertes nyársat a második és a harmadik helyre

  • Valladolid bárjai az összes spanyol közösség 64 miniatűr konyhai alkotását kínálják

  • A Tapa III Közgyűlése a bajnokságot megelőző napon a Tapas és a kupák, a Konzervek a Tapában és a Tapas témaként foglalkozik a világ Főzőiskoláival.

    Ramón Freixa séf elnököl a zsűriben, amelynek tagjai között négy rangos spanyol szakács, nemzetközi szállodai szolgáltatók, ínyencek és gasztronómiai krónikások szerepelnek.

A napi narancs megakadályozza a rák egyes típusait

  • A citrusfélék csökkentik a szív- és érrendszeri betegségeket
  • Antioxidánsai gátolják a tumor növekedését

Periodista Digital, 2009. november 2

A Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation tanulmánya szerint a narancs napi fogyasztása megelőzheti a rák egyes típusait.

A kutatás biztosítja, hogy a citrusfélék antioxidáns tulajdonságaik révén megvédjék a testet, és hozzájáruljanak az immunrendszer megerősödéséhez, ami azt jelenti, hogy végül gátolja a daganatok növekedését és normalizálja a daganatsejteket.

Íznap 2009

Az íz napját ezt ünneplik November 5., csütörtök, És az a nap, amikor az Euro-Toques szakácsai az egész országban eljönnek az iskolákba, hogy tanítsanak egy "speciális" osztályt, amely tanítja a legfiatalabbakat az ételek megkóstolására, megkóstolására és a különféle ízek megismerésére, mindezek használatával. Osztály és workshopok a kiegyensúlyozott, egészséges és egészséges étrendről, valamint annak egyes fizikai tevékenységekkel való kombinálásának fontosságáról. Ezt a tevékenységet mintegy 90 szakács végzi majd a közösségek körében, akár 8000 iskolásig.

Fagor felkeresi a „Wellness Nagyköveteket”

  • Ez egy ambiciózus oktatási projekt az egészséges táplálkozási szokásokról, a higiéniáról és a biztonságról, amelynek célja az általános iskola 5. osztályának gyermekei Spanyolországban, és olyan szakemberek tanácsát kapta, mint pszichológusok, pedagógusok és táplálkozási szakemberek.
  • Az elhízás előfordulása a 2 és 14 év közötti gyermekeknél és fiataloknál eléri a 14% -ot, a túlsúlyosaké pedig a 12% -ot, ami Spanyolországot az Egyesült Királyság mögé helyezi, mint a legmagasabb gyermekkori elhízással küzdő európai országot.
  • Spanyolország egész területéről több mint 100 iskola vesz részt, és versenyben lesz osztályukért, hogy megválasszák őket „jóléti nagykövetnek”.
  • Ezenkívül a családok és az egyének is részt vehetnek ebben a projektben az otthoni jólét „titkainak” megosztásával.

Madrid, 2009. október 29. - A gyermekkori elhízás olyan probléma, amely egyre inkább érinti gyermekeinket és fiataljainkat. A legfrissebb tanulmányok szerint a gyermekkori elhízás előfordulása 2 és 14 év közötti gyermekeknél és fiataloknál Spanyolországban eléri a 14% -ot, a túlsúlyosaké pedig 12% -ot. Ezek az adatok hazánkat, az Egyesült Királyság mögött helyezik el, mint azt az európai országot, ahol a gyermekkori elhízás a legmagasabb.

Konferencia "A táplálkozás új trendjei. Csokoládé és étel "

Az étrenddel összefüggő betegségek fokozódnak, a mediterrán étrend betartása pedig főként a gyermekek körében csökken. Ez a következtetés néhány következtetése, amelyet a „Táplálkozás új trendjei” című konferencia során értek el. Csokoládé és étel ”, amelyet az ANIS (az Országos Egészségügyi Informátorok Szövetsége) és a Mars Spain közösen tart. A Nutriguia.com részt vett ezen a konferencián, amelyet a madridi sajtószövetség könyvtárában tartottak.

Az informatív megbeszélés során Lluís Serra Majem, a barcelonai egyetem prevenciós orvoslás és közegészségügy professzora (akit a közelmúltban láthattunk a hírek ugyanebben a szakaszában, a mediterrán diéta első kongresszusának előadásában), és Sylvie Chartron, a Mars Europe táplálkozási és egészségügyi vezetője elemezte a táplálkozás legújabb trendjeit, a spanyol táplálkozás kihívásait, és tudományos elképzeléseket is kínál a csokoládéról, mint az étrendbe integrált élelmiszerről.

Abades Puerta de Andalucía: a helyreállítás új koncepciója

  • A la carte étterem, kávézó, önkiszolgáló, kereskedelmi terület, pihenőhely, fitnesz. az útszéli megállót feltaláló létesítmények és szolgáltatások

Tavaly júliusban a Grupo Abades elindította az egyik legambiciózusabb projektet Abades Puerta de Andalucía, egy turisztikai, üzleti és kereskedelmi központként tervezett megálló. Santa Elena (Jaén) községben található, közvetlenül a Despeñaperros hágó után, kiváltságos enklávé az Andalúz Közösség természetes bejáratának és az utazók nagy áramlásának köszönhetően.

Élelmiszer, a dolgozók étkezési szokásainak javítását célzó projekt

Az Accor Services a Ticket Restaurant® hálózatán keresztül, a Spanyol Élelmiszerbiztonsági és Táplálkozási Ügynökséggel és a Mediterrán Fogyókúra Alapítvánnyal együttműködve hirdeti. A FOOD, a munkavállalók étkezési szokásainak javítását szolgáló európai projekt nemrég mutatkozott be Spanyolországban

Az 1. mediterrán diétás show elkötelezett az egészséges táplálkozás iránt

A résztvevő szakértők kiemelik az egyensúly megteremtésének fontosságát az étrend és a napi testmozgás között

  • A mediterrán étrend helyreállítása, rendszeres testmozgás (legalább napi 30 perc), nem dohányzás és a súly és a vérnyomás, a glükóz és a koleszterin szabályozása a fő szabály, amelyet figyelembe kell venni a szív- és érrendszeri betegségek (ECV) megelőzésében.
  • „A gondolkodással ellentétben a gyümölcsöket napi két vagy három egységre kell korlátozni, hogy megakadályozzák a súlygyarapodást; vörös húst és vajat is szórványosan kell fogyasztani ”- emelte ki Franco Sánchez Franco, a madridi Carlos III Kórház endokrinológiai és táplálkozási szolgálatának vezetője, valamint a Spanyol Szív Alapítvány (FEC) endokrinológiai és táplálkozási vezetője.
  • "A nők életében három olyan különleges pillanat van, amelyek kényesebbek és amelyekben elengedhetetlen a szív állapotának figyelemmel kísérése: a fogamzásgátlók alkalmazása során, a terhesség és a menopauza során" - hangsúlyozta Nieves Tarín Vicente, az egyetem kardiológusa A móstolesi kórház és a Spanyol Szív Alapítvány tagja.

„Madridi szolidaritási éttermek”, november 6. és 15. között

    November 6. és 15. között a főváros ismert éttermei kínálják a Szolidaritás menüt, különleges áron