0 megosztás

Az évszakváltás a tökéletes alkalom arra, hogy testünknek lehetőséget adjon a tisztításra

Szöveg: Vanessa Losada természetgyógyász, a természetgyógyászati ​​táplálkozás szakembere, az ökotáplálkozás és az El Sentido del Gusto biokonyha tanterem igazgatója.

Miért kell méregteleníteni a nyári vakáció után?

A nyári szünetről való visszatérés jó alkalom arra, hogy visszatérjen az egészséges és kiegyensúlyozott étrendhez, elhagyva a nyár túlzott mértékét. Fontos növelni energiánkat és felkészülni a munkába való visszatérésre és a napi rutinra. Az évszakváltás a tökéletes alkalom arra, hogy testünknek lehetőséget adjon a méreganyagok tisztítására, eltávolítására és kiválasztására a belekben, a májban, a vesében, a nyirokrendszerben, a bőrön és a tüdőn keresztül.

Hibakeresés, méregtelenítés vagy egészséges táplálkozás nem azt jelenti, hogy kalóriákat kell számolni, sokkal inkább az anyagcsere-funkciók megfelelő fejlődéséhez szükséges tápanyagokat kínálja a szervezetnek és a test megtisztításának és regenerálásának eszközeként szolgálnak.

Mi a méregtelenítő?

A "méregtelenítés" azt jelenti, hogy táplálékkal és más természetes ingerekkel méregtelenítjük, megtisztítjuk vagy megtisztítjuk testünket. Minden nap jelentős mérgező terhelésnek vagyunk kitéve. Egyrészt testünk belső toxinokat vagy különböző anyagcsere-folyamatok melléktermékeit állítja elő, másrészt számos külső toxinnak vagyunk kitéve, amelyek jelentősen befolyásolnak minket.. A szennyezés, az elektromágneses sugárzás és természetesen az adalékokban, növényvédő szerekben és vegyi műtrágyákban gazdag ipari termékeken alapuló egészségtelen étrend rövid és hosszú távon káros hatással lehet az egészségre.

A méregtelenítés arról szól, hogy a testnek megadjuk azokat az eszközöket, amelyek szükségesek a mérgező terhelés eltávolításához és az egyensúly helyreállításához. Az egészséges és tiszta étrend vitaminjai, ásványi anyagai és enzimjei jelentik az alapját a tisztítás megkezdésének.

A pontos tisztítás nem eredményez nagy változásokat a testünkben, ha az egész évben nem jár egészséges táplálkozási szokásokkal, a toxinok túlzott felhalmozódásának elkerülése és az általa előállított általános közérzet kihasználása érdekében.

átmeneti

8 gomb Detox

1. Egyél tiszta

A legfontosabb a méreganyagok napi bevitelének csökkentése, megszüntetve azokat a denaturáltabb ételeket, mint például snackek, konzervek, előfőzött, gyorsételek, ipari termékek, cukrok ...; és magas tápértékű természetes, friss és biotermékekkel való felváltása.

Fogyasszon helyi termékeket, szezonális gyümölcsöket és zöldségeket, hüvelyeseket és teljes kiőrlésű gabonaféléket glutén nélkül: például köles, hajdina, quinoa, barna rizs, amarant stb. Naponta adjon hozzá nyers diót és magot minden ételéhez.

Kerülje és szüntesse meg a cukrot, a kávét, a fekete teát, az alkoholt, a finomított termékeket, az elkészített ételeket, a húst és a kolbászt, a vajat vagy a margarint, a tejterméket, a gyorséttermet, az édességeket, a konzerveket, a szénsavas italokat, a sült ételeket, a finomított olajokat ...

2. Mondj nemet a peszticidekre, vegyi műtrágyákra és adalékokra

A peszticidek nehézfémeket tartalmaznak, amelyek megzavarják az endokrin és az immunrendszert. Előnyben részesítik a szabad gyökök termelését, és megakadályozzák a különböző enzimatikus reakciók lejátszásához szükséges ásványi anyagok felszívódását. Közülük sok rákkeltő és hozzájárul az olyan neurodegeneratív betegségek megjelenéséhez, mint a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór.

A vegyi műtrágyák megnövekszik a nitrátok mennyiségét a talajban, amelyek nitrozaminokká alakulnak át; kiegyensúlyozatlan megtermékenyítésből származó rákkeltő termék.

3. Mikroelemek, hogy újraélesszenek téged

Vitaminok és ásványi anyagok, például C-vitamin, E-vitamin, kalcium, szelén vagy cink ... elősegítik a nehézfémek eltávolítását.

Vezessen be étrendjében vitaminokban, ásványi anyagokban és nyomelemekben gazdag ételeket: algák, klorella, spirulina, tengervíz, diófélék, magvak, zöld leveles zöldségek, árpafű, nyers gyümölcsök és zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák és hüvelyesek.

4. Együttműködés az enzimekkel

Az enzimek nélkülözhetetlen molekulák, amelyek az anyagcserében szinte minden kémiai reakciót katalizálnak.

A szervezet képes enzimeket termelni és tárolni, mind az emésztést az élelmiszer asszimilációja érdekében, mind a metabolikus funkciókat a testi funkciókhoz.

A hosszú távú enzimhiányos étrend enzimcsökkenést eredményez, és semmissé teheti az olyan fiziológiai funkciókat, mint az immunológia és a clearance.

Az enzimekben gazdag étrend mellett a szervezetnek több enzime van a test tisztítására, tisztítására, helyreállítására és gyógyítására.

Enzimeket nyerhetünk nyers gyümölcsből és zöldségből, nyers magból, erjesztett termékekből, mint például kefir, kombucha, miso, umeboshi szilva, tamari ...

5. Igyon sok ásványi vagy tisztított vizet

A méreganyagoktól és nehézfémektől tiszta víz segít feloldani az elfogyasztott ételeket.

Feladata az anyagok sejtekbe és szövetekbe történő szállítása, a test tisztítása és testhőmérsékletünk szabályozása is.

6. Több növényi és kevesebb állat

Az állati fehérjék, különösen azok, amelyek húsból és származékokból származnak, adalékokkal, hormonokkal, antibiotikumokkal és telített zsírokkal vannak ellátva.

Amikor befogadunk egy állati fehérjét, sejtjeink metabolizálják a benne lévő purinokat, és húgysavvá alakítják őket. Ezután a máj és a vesék felelősek a húgysav megszüntetéséért, hogy megakadályozzák olyan betegségek megjelenését, mint a köszvény. Az állati fehérje feleslege túlterheli ezeket a szerveket, és kimeríti kiválasztó tulajdonságait.

Az általuk előidézett savanyítás befolyásolja a kalcium egyensúlyt és hozzájárul a csontok meszesedéséhez.

Az állati fehérjék jelentős fogyasztásából származó toxémia megváltoztatja a bélflórát, és hormonális rendellenességekkel, idegrendszeri egyensúlyhiánnyal, szív- és érrendszeri problémákkal, koleszterinszinttel, cukorbetegséggel, rákkal és szívproblémákkal jár.

Válasszon olyan jó minőségű növényi fehérjéket, mint: hüvelyesek, nyers dió, quinoa, amarant, hajdina, spirulina, gomba, szarvasgomba, sörélesztő és kendermag ...

7. Egészséges főzés

Próbáljon minden nap megenni egy jó adag nyers gyümölcsöt és zöldséget.

Kerülje a hosszú főzést és a magas hőmérsékletet a tápanyagok jó részének megőrzése érdekében.

Főzni lehetőleg párolva, blansírozva, dinsztelve, megpirítva és vasalva.

8. Mérgezésmentes edények

Vigyázzon a serpenyők, edények és tányérok bélésével. Használjon olyan konyhai eszközöket, amelyek étellel érintkezve nem bocsátanak ki mérgező hatásokat, és megváltoztatják a termék minőségét.

Válasszon szénnel, üvegezett kerámiával, kerámiaüveggel vagy öntöttvasal bélelt edényeket és edényeket.

Ditch a műanyag edényeket, és úgy dönt, hogy vásárolni üvegfödém.

A méregtelenítés előnyei

1. Természetes fogyás.

2. Antioxidáns hatás.

3. Fokozott energia és vitalitás.

4. Javított alvás.

5. Javítja a koncentrációt.

6. Mentális tisztaság.

8. Szabályozza a koleszterint és a szív- és érrendszert.

9. Regenerálja az emésztőrendszert és javítja az emésztést, elkerülve a gázokat és a gyulladásokat.

Vanessa losada

Magasabb fokú természetgyógyászati ​​és természetgyógyászati ​​táplálkozási végzettsége van a Thuban Corporation-től, amely a Real Centro Universitario Escorial-María Cristinához kapcsolódik. Képzőművészeti diplomát szerzett, és az UCM fényképész szakára szakosodott. A személyre szabott táplálkozási konzultációt élelmiszer-kósterként adja át, és irányítja a "The Sense of Taste" című biofőző osztályt, ahol a biokészítés és az alkalmazott táplálkozás haladó tanfolyamának professzora. Mély motivációja, hogy élvezze a kreativitást, az ételt, a főzést, az egészséget és a jólétet, arra késztette, hogy olyan étel- és étkezési tervezési projekteket dolgozzon ki, ahol a művészet, a design, a gasztronómia, a fenntarthatóság és az ökológia összefog. Bioélelmiszer-tanácsadóként dolgozik bioboltokban, szállodai és éttermi vállalkozásokban. Több mint 10 éve végzi ezt a munkát a Menudavida Organic Food Culture és az El Sentido Del Gusto cégnél, amelynek alapítója és igazgatója.