Az Aigua Clara-nál nagy tapasztalattal rendelkezünk organikus, vegetáriánus, makrobiotikus és vegán ételekkel kapcsolatban. Elkötelezettek vagyunk a minőségi, szoros és fenntartható termék mellett. Üzletünkben megtalálhatja:

élelmiszerbolt

Ökológiai gazdálkodásból származó élelmiszer

Biogazdálkodás A termelő mezőgazdasági tevékenységre jellemző, hogy mind a termelési folyamatokban, mind azok későbbi átalakításában nem használ emberre vagy a környezetre káros anyagokat.
Ban,-ben ökológiai növények Az alkalmazott technikák azok, amelyek a civilizáció első lépései óta kísérik az emberiséget, ezért több ezer éves használat támogatja őket.

Ezeknek az eljárásoknak a célja a biológiai sokféleség előmozdítása szükséges a természetes környezet egyensúlyának megteremtéséhez, és a föld termékenységét aktiváló természetes fizikai és kémiai folyamatok fokozásához.
Ezzel szemben a jelenlegi hagyományos és többségi mezőgazdaság tömegesen használja a peszticideket, amelyek tartós fenyegetéssé váltak minden élőlény. Negatív hatásai nagyon sokfélék és számos organizmust érintenek és ökoszisztémák különböző. Hatással vannak a levegő, a szárazföld és a vizek közvetlen környezetszennyezésére, és káros hatásuk kumulatív a trofikus láncra is.
Gazdálkodóink tapasztalatai és hagyományai, valamint a mezőgazdaságban alkalmazott új és fenntartható technológiák bevezetése lehetővé teszik Aigua Clara számára a fogyasztásra szánt termékek meglétét mérgektől mentes és egy táplálkozási egyensúly alkalmas.

Egészséges és kiegyensúlyozott étrend és hatása az egészségre

Lehet azt gondolni, hogy a megjelenése és növekedése természetes orvoslás és alternatív terápiák az utóbbi években ez egy modern jelenségnek köszönhető, de nem az. Valójában a 18. század végéig alkalmazott gyógyszerek többsége „hagyományos” gyógyszer volt, amelyet az ősi tudás és gyakorlatok támogattak, amelyek Kínából, Indiából és a görög kultúrából származnak.

Az ókortól kezdve a betegek gondozását olyan gyógyítók gyakorolták, akiket a népszerű ismeretek miszerint a betegség az egész ember rendellenessége, amely magában foglalja a beteg testét és elméjét, a páciens önmagáról alkotott képét, valamint a fizikai és társadalmi környezettől való függését. Ezek a gyógyítók, akik a bolygó számos részén még mindig a betegek többségét kezelik, nagyon sokféle gyógyszert alkalmaznak természetes technikák.
Pontosan az ipari forradalommal, egy új társadalmi osztály megjelenésével és egy új tudományos paradigma kialakításával a nyugati világban, amikor a régi orvosi gyakorlatok megszakadnak, és az emberi testet olyan gépnek tekintik, amely elemezhető részei szempontjából; a betegség a biológiai mechanizmusok következésképpen az orvos szerepe a beavatkozás, a test egy adott részének diszfunkcióinak kijavítása.

A társadalmi és ökológiai környezet

Ez a redukcionista felfogás megfeledkezik arról a fontos szerepről, amelyet a társadalmi és ökológiai környezet játszik a világban a testi egészség elvesztése, pszichés és mentális. Ezt a helyzetet súlyosbította ugyanazon intézmény és az orvosi infrastruktúra növekvő iparosodása, amely az egészséges emberekből az passzív betegek, hogy nem ismerjük a saját testünket.
Az ebből az orvosi gyakorlatból eredő elégedetlenségek és problémák következésképpen az ősi terápiák, valamint az agresszív és megelőző gyógyszerek nyugati felújulásához vezettek, a természetes orvoslás különféle fajtáitól a terápiák és technikák sokaságáig:

  • homeopátia
  • hidroterápia
  • osteopathia
  • reflexológia
  • Bach-virágok
  • aromaterápia
  • Sándor technika
  • alkalmazott kineziológia
  • jóga
  • Tai Chi,

Átfogó és holisztikus életszemlélet

E gyakorlatok mögött kisebb-nagyobb mértékben a átfogó életlátás hogy túllépi a mai tudományos világ fegyelmi, tudományos és fogalmi határait, és a kapcsolatokat és integrációkat figyelembe veszi, és hogy a rendszerek mind integráltak.

Ahelyett, hogy az alkotóelemeire vagy alapanyagaira koncentrálna, a átfogó vagy holisztikus megközelítés ragaszkodik ahhoz, hogy minden organizmus integrált egészet képezzen, mindig és mindenkor fontosabb tény, mint a részek egyszerű összege.
A gyógyszerek és a természetes terápiák ezen új sora azonban alapvetően az individualista, osztályok közötti és mérsékelt ideológia felé mozdul el a társadalmi megközelítésekben, ha az egészségügyi és a betegség problémái nem állnak szorosan összefüggésben a kapitalizmus által generált súlyos gazdasági és társadalmi konfliktusokkal, és hogy ez közvetlenül és döntően befolyásolja egyensúlyhiányunkat.