elixírje

Olívaolaj és egyéb egyszeresen telítetlen zsírsavakban gazdag ételek javítja az idősek artériás működését - derül ki a cordobai Reina Sofía Egyetemi Kórház lipid- és arterioszklerózis osztályának tanulmányából.

Ezt a tanulmányt arra készítették, hogy ismerje az étrend hogyan befolyásolhatja a keringési rendszer normális öregedését az idősek. A munka fő következtetése azt jelzi, hogy a mediterrán étrend tipikus étrendje jótékony hatással van az artériák funkcionalitására serkenti az endothelium, az artériák belső falát szegélyező réteg sejtmegújulását, és kiemelt szerepet játszik a megfelelő vérkeringésben.

Az elemzés szerint ezekben az emberekben az artériák állapota segít megjósolni a kardiovaszkuláris problémák és a trombózis esetleges előfordulását a jövőben, ezért fontos tudni, hogy mely ételek járulnak hozzá az életkorral összefüggő artériás romlás elleni küzdelemhez.

mediterrán diéta

Húsz, 65 éven felüli beteg (tíz férfi és tíz nő), akiknek nincsenek betegségei, háromféle étrendet fogyasztottak: az úgynevezett mediterrán étrend túlsúlyban gazdag egyszeresen telítetlen zsírsavakban - olívaolaj-; egy másik telített zsírsavak alapján, az utolsó zsír- és szénhidráttartalmú.

Javier Delgado, a tanulmány orvosa és kutatója kijelentette a mért markerek azt jelzik, hogy az erek endotheliuma kevésbé érintett az életkorral járó romlás az olívaolajon alapuló mediterrán étrend fogyasztása mellett, regenerációs képességének növelése mellett.

Hozzátette, hogy a mediterrán étrend elfogyasztása után a betegeknélalacsonyabb mikrorészecskék és oxidációs és öregedési markerek és nagyobb mennyiségű endothelsejt-progenitorok ”. Ez az első alkalom, hogy hasonló eredményeket értek el az ilyen típusú étrend és az idősebb emberek keringési rendszerének összehasonlítása után.