szűz

Időpont: 2019. január 2

Blogunkban már utaltunk az extra szűz olívaolaj számos előnyére a közérzetünk és a bőrünk számára. Ma a nők egészségére gyakorolt ​​előnyeire összpontosítunk.

Az extra szűz olívaolaj többféle egészséges tulajdonsága, mind a férfiak, mind a nők számára, gyakorlatilag végtelen, javítja a szív- és érrendszeri egészséget, csökkenti a rossz koleszterinszintet, javítja az emésztést, mivel magas százalékban tartalmaz esszenciális zsírsavakat és nagy mennyiségű antioxidánst, amelyek a legjobb öregedésgátló termékek.

Mindehhez ki kell használnunk annak tulajdonságait és minőségét, hogy mindennapi étrendünkben felhasználhassuk a különféle ételek elkészítésekor, mint a mediterrán étrend alapvető részét.

Ez tehát mindenki számára ajánlott táplálék, és a nők sajátos eseteiben, mivel előnyei olyan betegségeket okozhatnak, amelyek mind a sajátossága, mind a gyakorisága miatt jobban érintik a lakosság ezt az ágazatát.

Extra szűz olívaolaj és emlőrák

A Navarrai Egyetem és az elhízás és táplálkozás hálózat-fiziopatológiájával foglalkozó orvosbiológiai kutatóközpont közös tanulmánya szerint az extra szűz olívaolaj rendszeres fogyasztása akár 68 százalékkal is csökkentheti az emlőrák kockázatát.

A kutatás 2003-ban kezdődött, több mint 4200, 60 és 80 év közötti, szív- és érrendszeri betegség kockázatának kitett nő részvételével, akiket véletlenszerűen három csoportba osztottak.

Az első csoportba tartozók extra szűz olívaolajban gazdag, napi körülbelül 50 gramm diétát követtek azzal a jelzéssel, hogy semmilyen más típusú olajat vagy vajat nem szabad főzéshez vagy nyersen használni. A másodikban az extra szűz olívaolaj mellett napi 30 gramm diót és mandulát vagy mogyorót tartalmazó diót tartalmaznának, végül a harmadik csoport zsírcsökkentő étrendet követne.

A vizsgálat után a vizsgálat következtetései azt mutatták, hogy az első két csoportnak alacsonyabb az emlőrák kockázata, mint a harmadiknak, az első két csoport az, amelyik extra szűz olívaolajat tartalmazott étrendjében. Ez a legnagyobb tanulmány az extra szűz olívaolaj fogyasztása és az emlőrák előfordulása közötti összefüggésről, amelyet Spanyolországban végeztek, és megállapítja, hogy a már említett 68 százalékban csökkent a betegségben szenvedés kockázata. Különleges az ötéves követés során az emlőrákos esetek száma csak 35 volt ami nagyon alacsony szám, tekintve, hogy statisztikailag minden nyolcadiknak fejlesztenie kellett volna.

Mi teszi az extra szűz olívaolajnak ezeket az előnyöket?

A legfontosabb a fitoösztrogének. Sok más zöldséghez hasonlóan az olajbogyó is tartalmaz fitoösztrogéneknek nevezett vegyületeket, hasonlóan az ösztrogénekhez, a női nemi hormonokhoz, konkrétan a pinoresinolhoz és az acetoxypinoresinolhoz. Ezek a vegyületek az olajfákban és az olajbogyóban, tehát az extra szűz olívaolajokban található polifenolok.

A a fitoösztrogének kémiailag nagyon hasonlít az ösztrogénekhez és kiváltja a ugyanazok a hatások, mint ők de kevésbé intenzív módon, így viselkednek hormonális modulátorok.

A ösztrogének, a női nemi hormonok előnyösek a nők számára, de elősegíthetik az emlőrák egyes típusainak kialakulása pontosabban az úgynevezett hormonfüggő daganatok, amelyekben az ösztrogének közvetlenül részt vesznek a rákos folyamatban.

A kutatók következtetései szerint az extra szűz olívaolajban található egyes polifenolok megállíthatják a nagyon kezdő rákos sejtek progresszióját, és ez ok miért a a fitoösztrogének csökkentik az emlőrák kockázatát.

Extra szűz olívaolaj és csontritkulás

Az extra szűz olívaolaj szövetségese az oszteoporózis ellen is, amely nagyon fontos módon érintheti a nőket, mivel bebizonyosodott, hogy az extra szűz olívaolaj hozzájárul a kalcium felszívódásához és mineralizációjához.

Bár széles körben elterjedt az a meggyőződés, hogy csak a tejtermékek védik csontvázunkat, számos tanulmány kimutatta, hogy a dél-európai országokban, vagyis azokban az országokban, ahol a mediterrán étrend érvényesül, az oszteoporózis aránya lényegesen alacsonyabb, mint az európai országok és más szélességi fokok többi részénél, a becslések szerint például az Egyesült Államokban évente előforduló 250 000 csípőtörés 80 százaléka osteoporosis miatt következik be.

Hogy a csontritkulás olyan jelentős mértékben érinti a nőket, annak oka az érett korú ösztrogén- és progeszteronhiány, ami problémát jelent a menopauza utáni nőknek és az ezzel járó rendellenességeknek, amint ezt most látni fogjuk.

Extra szűz olívaolaj menopauza idején

Meg kell jegyezni, hogy a menopauza nem betegség, hanem természetes folyamat a nő életében, ez az a pillanat, amikor az ovuláció és a menstruáció megszűnik, ami a termékenység végét jelenti, ami azt jelenti, hogy petefészkei nagyrészt abbahagyják az ösztrogén és progeszteron. Bár az ösztrogén nemi hormonnak tekinthető, amely szigorúan kapcsolódik a szaporodáshoz, beavatkozik a test különböző szerveinek működésébe is.

Megfelelő étrenddel, táplálék-kiegészítőkkel és testmozgással minimalizálhatók, sőt megszüntethetők ennek az időszaknak a kellemetlen mellékhatásai, amelyekben ajánlatos, hogy az étrend 50 százaléka nyers ételekből, valamint lazacból, szardíniaból és fehér húsból származó hal, például nyelvhal vagy szürke tőkehal, kerülve az alkoholt, a koffeint, a cukrot, a fűszeres ételeket, valamint a forró leveseket és italokat, mivel ezek hőhullámokat válthatnak ki, súlyosbíthatják a vizeletinkontinenciát és fokozhatják a hangulatváltozásokat. Az étrend mellett ajánlott mérsékelt és rendszeres testmozgás, valamint napi két liter víz elfogyasztása a bőr és a nyálkahártya kiszáradásának megelőzése érdekében.

A fitoösztrogénekkel rendelkező ételek, Az extra szűz olívaolajhoz hasonlóan ezek minden esetben, de nagyon előnyösek a nők számára különösen érdekes a menopauza idején mivel javítják a zsírban oldódó mikroelemek, például az A- és a D-vitamin felszívódását, ami az extra szűz olívaolajat a menopauza idején alapvető táplálékká teszi, így a bőr puha és nedves marad, így a test belső termosztátja megfelelően működik, és így az artériák mentesek maradnak az akadályoktól, valamint a csontok normális képződésétől, amint azt láttuk, amikor az oszteoporózisról beszéltünk.

Ismételten és a legteljesebb kutatások fényében egy olyan termékkel állunk szemben, amely nemcsak tápláló, finom ízű és végtelen kulináris lehetőségekkel rendelkezik, hanem valódi egészség- és jólétforrás a testünk számára, az étrend és a mediterrán kultúra alapvető része, amely e földrajzi terület országainak lakóit a bolygó legöregebbjei közé sorolja.