A XXI. Század járványa, az Egészségügyi Világszervezet (WHO) így utalt az elhízásra az új évezred hajnalán, miután ellenőrizte, hogy az egész világon elérte-e a járvány mértékét. Azon a vitán túl, hogy vajon önmagában betegségnek tekinthető-e - a magas vérnyomás nem az, és több halált és fogyatékosságot okoz, mint bármely más patológia -, senki sem vonja kétségbe, hogy az elhízás az egyik legfontosabb egészségügyi probléma a világon. Modern társadalom.

reklámok

Hogyan magyarázzuk akkor az elhízás robbanását az egész világon? A válasz megtalálható a globális élelmiszer-rendszer 1970-es évek körüli változásaiban, közvetlenül az elhízási adatok tendenciájának megváltozása előtt. A kiváltó ok az élelmiszer- és italgyártás és -feldolgozás rendszerében bekövetkezett jelentős változás volt, kezdetben a gazdag országokban, amelynek eredményeként az alacsony áron elérhető, nagyon ízletes, energiasűrű termékek széles választéka került piacra. Bárhol és a nap vagy éjszaka bármikor. Azóta a reklámot fogyasztásának elősegítésére használják intenzív és kifinomult marketing kampányok révén, gyakran csalárd technikákkal, amelyeket minden média terjeszt, és ez a járvány katalizátorává válik. Az élelmiszerpiac globalizációjával ez a halálos kombináció hamar elterjedt az egész világon, és ezzel együtt az elhízás járványa, mintha vírusfertőzés lenne.

Üzleti cél

A reklám hatása leginkább gyermekkorban és serdülőkorban káros, mivel kiszolgáltatott népességről van szó. A 12 év alatti gyermekek nincsenek tisztában a marketing üzleti céljával vagy meggyőző szándékával, és nehezen tudják azonosítani az internetes hirdetést. Ezenkívül a gyermekkorban megszerzett étkezési szokásokat a későbbi időkben nagyon nehéz módosítani. A reklámnak az éhségérzetétől függetlenül azonnali indukáló hatása van az étkezésre, és tartósan befolyásolja az ételpreferenciákat, a vásárlási szokásokat és az élelmiszer-fogyasztási szokásokat. De a reklám a felnőtteket is befolyásolja, gyakran megtévesztő technikákon keresztül, például a táplálkozási marketing révén, amelyek arra ösztönzik a szülőket, hogy magas kalóriatartalmú, tápanyagokban szegény termékeket válasszanak, tévesen azt gondolva, hogy egészségesek.

Káros hatásainak tudatában az Egészségügyi Világszervezet (WHO) 192 tagállama 2010-ben aláírta a WHA63.14 határozatot, amelynek célja a gyermekekre és serdülőkre irányuló élelmiszer-reklám korlátozása. Ebből a célból a WHO egy sor ajánlást tett közzé a hirdetések ellenőrzésére az országokban történő szabályozás és a nemzetközi együttműködés révén a határátlépés elkerülése érdekében. A WHO európai régiójának 53 országában végzett értékelés kevés és elszigetelt haladást mutat. 46% -uk nem tett semmit a reklám korlátozása érdekében. A fennmaradó 54% -ból, kevés kivételtől eltekintve, például Norvégia, Svédország és az Egyesült Királyság, a többség önszabályozási mechanizmusok mellett döntött, annak ellenére, hogy ezeket szakmai, tudományos és civil társadalmi szervezetek hatástalanságuk miatt megkérdőjelezték. Ezeknek a rendszereknek amellett, hogy önkéntesek, gyakran a következő hiányosságokkal rendelkeznek:

—Kizárólag a televíziós reklámot szabályozzák, annak ellenére, hogy növekszik az egyéb médiumok jelentősége, mint például az internet, videojátékok, mozi, csomagolás, szponzorálás és kereskedelmi kampók (kedvezmények, ajándékok, versenyek, játékok, gyűjtők).

—Cselekedési körüket a gyermekek menetrendjére és programjaira korlátozzák, így a családi vagy általános programokban és technikákban, például a termékmegjelenítésben elhelyezett reklámokat, amelyeknek a kiskorúak is ki vannak téve, nem teszik elérhetővé.

—Nem ellenőrzik a 12 év feletti embereknek szóló reklámozást, figyelmen kívül hagyva a Gyermekjogi Egyezményt, amely sürgeti a 18 év alatti kiskorúaknak a lehető legjobb egészségügyi előírásoknak megfelelő védelmét.

- Lehetővé teszi bármely étel vagy ital reklámozását, függetlenül annak táplálkozási minőségétől.

A spanyol eset

Spanyolország egyike azoknak az országoknak, amelyek az önszabályozás mellett döntöttek a kiskorúaknak szánt élelmiszerek reklámozására vonatkozó úgynevezett PAOS-kódex révén, amely természeténél fogva haszontalan, mivel az összes fent említett hiányosságtól szenved. Végrehajtása nem szolgált a megtévesztő reklámtechnikák alkalmazásának megakadályozására, amelyek megkerülik saját és a spanyol jogrendszer szabályait. Ezenkívül maga a kódex sérti az élelmiszer-biztonsági és táplálkozási törvényt, mivel a törvényben meghatározott 15 év helyett az audiovizuális és nyomtatott médiában a 12 év alatti gyermekekre korlátozza.

Az önszabályozási rendszerekkel ellentétben az élelmiszer-reklám állami szabályozása nemcsak hatékony, hanem pozitív gazdasági hatású politika is, mivel az egészségügyi költségekből származó megtakarítások messze felülmúlják a megvalósítás alacsony költségeit. Ezen túlmenően ez egy minimálisan tolakodó stratégia, amely elősegíti az egészséges környezetet, előnyöket nyújt a kiszolgáltatott lakosság számára, csökkenti az egészségügyben mutatkozó társadalmi egyenlőtlenségeket, növeli a szülők választási szabadságát, és amelyet tudósok, egészségügyi szakemberek és a civil társadalom támogat. Ennek ellenére a heves lobbi erőteljes hatása megakadályozza, hogy hatékony szabályozás legyen Spanyolországban, az egyik olyan európai országban, ahol a gyermekkori elhízás a legmagasabb. A reklámügynökségek, valamint az Élelmiszer- és Italgyártási Szövetség szorgalmazta az egymást követő kormányokat, hogy tartsanak fenn egy hatástalan önszabályozási rendszert, amely csak saját érdekeikre reagál, és néhány ember gazdasági előnyét az egészségvédelemhez és a szabad fejlődéshez való jog elé helyezi. a spanyol kiskorúak személyiségének szemlélete, a közegészségügyi politikák vállalati megragadásának paradigmatikus esetben.

A fentiekre figyelemmel az Alianza por la Salud Alimentaria, amely integrálja a tudományos társaságokat a civil társadalmi szervezetekkel, közzétett egy manifesztumot, amelyben a kormánytól egy megfelelő jogi státusszal rendelkező szabályozási rendszert követel meg, amely megvédi a kiskorúakat a társadalmi élet káros hatásaitól. egészségtelen ételek és italok reklámozása, felhasználva a WHO európai régiójának e célra tervezett táplálkozási profilját. A kiáltvány a Defend me kampány honlapján olvasható, a gyermekek egészségére káros élelmiszerek reklámozásának megszüntetésére. Nincs indoklás vagy mentség arra, hogy kiskorúinkat még egy napig védelem nélkül hagyjuk.

[Ez a cikk az elhízás költségeivel foglalkozó dosszié része, amely az Alternativas Económica folyóirat 66. számában jelent meg. Segítsen nekünk fenntartani ezt a független újságírói projektet előfizetéssel]

A XXI. Század járványa, az Egészségügyi Világszervezet (WHO) így utalt az elhízásra az új évezred hajnalán, miután ellenőrizte, hogy az egész világon elérte-e a járvány mértékét. Azon a vitán túl, hogy vajon önmagában betegségnek tekinthető-e - a magas vérnyomás nem az, és több halált és fogyatékosságot okoz, mint bármely más patológia -, senki sem vonja kétségbe, hogy az elhízás az egyik legfontosabb egészségügyi probléma a világon. Modern társadalom.