A hivatalos Sanitas blog tippekkel és gyakorlati információkkal az egészségről, a wellnessről, az egészséges életmódról és az egészségbiztosításról
Talán érdekel.
Hogyan segítsük a testet a C-vitaminnak köszönhetően elfogyasztott vas felszívódásában, a csontokban a kalcium D-vitaminnal való rögzítésében stb. Olvass tovább
Az egyik legnagyobb vita a halfogyasztás körül az, amelyik a legelőnyösebb az étrend, a halászat szempontjából. Olvass tovább
A táplálkozási kalkulátor segítségével megtudhatja egyes élelmiszerek tápértékét vagy az Ön által tovább olvasott táplálkozási igényeket
A túl gyors étkezés nemcsak az emésztés javítására szolgál; emellett kedvez más problémák megjelenésének. Olvass tovább
Kezdőlap/Uncategorized/Omega 3 kiegészítők, igen vagy nem?
A látszólag ellentmondásos tanulmányok közzététele az e tápanyag-kiegészítők szedésének szükségességéről megzavarja a felhasználót.
Néhány éve az omega 3 zsírsavak előnyben részesítik a funkcionális ételeket. Hozzáadják sütikhez, kolbászokhoz, tejhez, húskészítményekhez, kenőcsökhöz, például margarinhoz, gyümölcslevekhez ... és kocsonyás kapszulák formájában fogyasztják őket, azzal a céllal, hogy elegendő napi bevitelt érjenek el, és a lehető legtöbbet hozzák ki szívük egészséges előnyeiből.
Számos, ezekről a kiegészítőkről szóló mű publikálása azonban nemcsak a fogyasztók, hanem maguk az egészségügyi szakemberek körében is felvetette a logikai kétségeket.
Mik az omega 3?
Többszörösen telítetlen zsírsavak, amelyek az esszenciális elemek csoportjába tartoznak. Vagyis az emberi testnek szüksége van rájuk a normális funkcióinak szabályozásához, de önmagában nem képes előállítani őket, mint más elemekkel, például például a koleszterinnel.
Az omega 3 zsírsavak viszont három osztályba sorolhatók:
- Alfa-linolénsav (ALA). Az említett növényi olajokat előidéző magokban található meg.
- Eikozapentaénsav (EPA). Olajos halban és anyatejben van jelen.
- Dokozahexaénsav (DHA). Megtalálható néhány olajos halfajban és bizonyos algákban.
Az omega 3 bevitel előnyei
Az eddigi kutatás következtetései szerint az omega 3 csoport zsírsavai jótékony hatással vannak az érrendszeri endotheliumra, a vér trigliceridszintjére, valamint antiaritmiás és gyulladáscsökkentő tulajdonságokra, ami a kardiovaszkuláris érrendszer nagy szövetségeseivé teszi őket. Egészség.
Hasonlóképpen, ezek a zsírsavak hozzájárulnak az agy működésének fenntartásához, és a retina fotoreceptor sejtjeire gyakorolt hatásuknak és a szem különböző struktúráit ellátó finom ereknek köszönhetően hasznosak a vizuális egészség megőrzésében. Ezenkívül az omega 3 javítja a szemfelszín kenését és a könnyminőséget.
Ily módon az élelmiszerek egészséges tulajdonságaira vonatkozó engedélyes nyilatkozatokról szóló 432/2012/EU európai rendelet szerint ez az egyetlen állítás, amely az omega 3 zsírsavak előnyeire vonatkozhat az őket tartalmazó élelmiszerek címkézésében és reklámozásában.
Az omega 3 élelmiszer-forrásai
Ez a típusú zsírsavak természetesen megtalálhatóak olajos halakban (tonhal, lazac, makréla, szardínia, hering ...), kagylóban (például kagyló, kagyló vagy garnélarák) olyan növényi olajokban, mint a lenmag, repce (repce) ), olíva-, szójabab- vagy szezámmagokban, amelyekből ugyanezeket az olajokat kivonják, szárított gyümölcsökben, például dióban vagy mandulában, és sötétzöld leveles zöldségekben (spenót, néhány salátafajta, uborka ...).
Szedjünk-e omega 3-kiegészítőket?
A felhalmozott tudományos bizonyítékok alapján erre a kérdésre nem lenne a válasz; bár nem határozott nem.
Ezen és egyéb tápanyagok esetében a szakemberek mindig az étkezés útján, valamint az egészséges és kiegyensúlyozott étrend mellett döntenek, mivel az ételek általában megfelelő mennyiségben tartalmazzák a kérdéses tápanyagokat, ami kedvez a pozitív hatásuknak és elkerüli a túladagolás kockázatát.
Pontosabban, az omega 3 esetében ugyanannyi omega 3 beviteléhez, mint ami egy lazacszeletben van, legalább 81 tablettát kell bevennünk.
Másrészt az EPA és a DHA ajánlott napi mennyisége a normális egészség fenntartása érdekében napi 200 és 250 milligramm között van. Zsíros halak normál fogyasztásával (az omega 3 egyéb forrásait nem számítva) 400 vagy 500 könnyen elérhető ... így a táplálékkiegészítők nem tűnnek nagyon szükségesnek.
Ezenkívül a szakértők azt mondják, hogy az omega 3-ban gazdag ételek más nagyon hasznos tápanyagokat is szolgáltatnak az egészség számára, míg a tabletta csak a zsírsavakat biztosítja.
Ily módon, és nem csak az omega 3 tekintetében, a szakemberek azt javasolják, hogy javítsák az étrendet, mielőtt fontolóra veszik ezeknek a tápanyagoknak a tabletták formájában történő bevételét, és kiegészítőket tartanak fenn olyan esetekre, amikor bizonyos hiányosságok, patológiák, allergiák vagy egészségügyi rendellenességek gátolják bizonyos gyógyszerek bevitelét. élelmiszerek, amelyeket ebben az esetben tablettákkal kell kiegészíteni.