Zárva vagyunk. Minél hamarabb feltételezzük, annál jobban megyünk. Azért vagyunk bezárva, mert kellene, mert vigyáznunk kell magunkra, és segítenünk kell őket abban, hogy vigyázzanak ránk. Zárva vagyunk, de megérdemelt napi tapssal köszönjük meg társadalmunk egészségügyi személyzetének és más alapvető szakmáinak az erőfeszítéseket, amelyeket azért tesznek, hogy megvédjenek minket a bennünket elzáró hibától. De még mindig tehetnénk a tapson kívül ezekért az emberekért. Vigyázzon általában a higiéniánkra és különösen a kezeinkre, tartsa tiszteletben a legalább egy méter távolságot köztünk, és ami nagyon fontos, tartsa tiszteletben a bezártságot, és ne tegye eddig, amikor volt valaki, aki elvállalta pitorreo által. A bezártság idegesítő és unalmas is lehet. Rendkívüli életmód, de racionalitási pontja lehet, ha így fogalmazunk. Az irracionalitás paradigmája manapság az élelmiszer-ellátás. Az emberek úgy tombolnak, hogy a felhalmozáson túl nincsenek kritériumok. Ma azt akarjuk hagyni, hogy azok az emberek tanácsai vezéreljék magukat, akik elvégezték az online dietetika felsőbb szintű technikus tanfolyamát, hogy első kézből ismerjék meg azokat az ételeket, amelyek nem hiányozhatnak egy hosszú távú bevásárló kosárból.

online

Ahogy általában ebben az ITEP blogjában szoktuk, nagyra szeretnénk értékelni ezen dolgozók szakmai készségeit, akik biztosítják a kabinetjükön áthaladó betegek táplálását. Ebben az esetben, amelyet ma látni fogunk, a képzés során megszerzett ismereteik alapján általános tanácsokat adnak ki, amelyek a teljes lakosságra vonatkoznak. Ez a dietetika felsőbb technikusának másik jellemzője, mivel pedagógiai munkája képes táplálkozási minőség szempontjából nem egyéni, hanem szociális magatartást is irányítani.

Az elhaladó napok alatt tény, hogy mindannyiunknak olyan élelmet kell készítenünk, amely a lehető legjobban képes lesz átjutni ezen a bezártságon. De ez a körülmény nem azt jelenti, hogy amennyire lehetséges, megpróbáljuk a lehető legkiegyensúlyozottabb étrendet fenntartani, anélkül, hogy elhanyagolnánk azokat az élelmiszer-csoportokat, amelyek lehetővé teszik egészségünk és életminőségünk optimális elérését.

Ezért ma szándékunkban áll tudni, hogy milyen élelmiszerek ne hiányozhassanak a kamránkból ebben az időben, amelyek során nem leszünk képesek normális életünket megtenni:

Gabonafélék: Nem hiányozhat a liszt, a rizs és a tészta.

Zöldségek: Csicseriborsó, lencse, fekete bab és fehér bab ajánlott.

Zöldségek és zöldségek: Lehet konzerv vagy fagyasztott. Jó példa erre a spenót, a mángold, a zöldbab, a sárgarépa, a burgonya, a paradicsom, egészben vagy darálva, a nyers hagyma és a fokhagyma feje.

Gyümölcsök és diófélék: A szakemberek sterilizált dehidratált vagy kandírozott gyümölcsöt, lekvárokat, gyümölcspüréket és gyümölcsleveket javasolnak hozzáadott cukor nélkül. Természetes vagy sült diófélék is, például mandula, mogyoró vagy pisztácia.

Húsok: Kiválaszthatja a serrano sonka szárát, a pácolt húst és a pácolt karaj, borjúhúst, csirkét és sertéshúst.

Hal és kagyló: Ajánlott sózott tőkehal és tonhal, konzerv hal természetes vagy olívaolajban, tengeri konzervek természetes vagy romlandó élelmiszerekben, például szürke tőkehal, tengeri keszeg vagy lazac.

Mindezek mellett meg kell tölteni a kosarat tejtermékek, olajok és ecetek, kávé, tea és fűszerek.

Ezeket az ételeket javasolja egy vezető diétás technikus a kapott képzés alapján. Pontosan ezt a kiválóság elérésére tett felkészülést valósítjuk meg az ITEP-nél a ciklus online modalitása révén, hogy bárki, aki ezt meg akarja tenni, életfontosságú környezetétől függetlenül vállalkozhasson erre a pályára.