Kihasználva azt a tényt, hogy az őszibarack szezonjának közepén vagyunk, ezután elkészítünk egy frissítő és tápláló őszibarack turmixot, amely kiválóan alkalmas egyszerre hidratálásra és étkezésre.

gurmé

Tápanyag-információ

Hámozza meg az őszibarackot és szeletelje fel, dobja ki a gödröket.
Tegye az apróra vágott őszibarackot, tejet és zúzott jeget a keverőpohárba. Addig turmixoljuk, amíg sima és jól habos rázást nem kapunk.
Ha úgy gondolja, hogy a turmix kevés édes, adjon hozzá cukrot, amíg el nem éri a kívánt pontot.
Öntsd a turmixot egy koktélpohárba, és díszítsd kedved szerint.

A turmixot azonnal el kell fogyasztani, hogy elkerüljük a tej és az őszibarack vitaminjainak és tulajdonságainak elvesztését.
Próbálja meg a teljes tejet helyettesíteni az elpárolgott tejjel (Ideális tej), az íze jelentősen javulni fog.

Az őszibarack bármilyen ember számára alkalmas gyümölcs, mivel tápanyag-hozzájárulása mérsékelt. Nem tartalmaz túl sok cukrot, ezért fogyaszthatják mind a fogyókúrás étrendet követők, mind azok, akik cukorbetegségben szenvednek.
Nagyon rostban gazdag gyümölcs, amely egyértelmű hashajtó tulajdonságokat kölcsönöz neki. Ugyanez a rosttartalom miatt nagy jóllakó hatású gyümölcsökkel kell szembenéznünk, ezért fogyasztása erősen ajánlott azoknak, akiknek fogyniuk kell.
Az őszibarack sárgás színét a béta-karotin biztosítja, amely egy antioxidáns hatású provitamin, amely segít csökkenteni a szív- és érrendszeri, degeneratív betegségek és a rák kockázatát.
A turmixhoz adott tej jó mennyiségű kalciumot fog biztosítani, ami elengedhetetlen a csontok és a fogak jó állapotának megőrzéséhez.