A Provacuno, a marhahúsok szakmája, kihasználja a ma megtartott táplálkozás világnapját, hogy emlékezzen az étel néhány előnyére

Nyilvánosság

étrendbe

Galíciai marhahús./Archívum.

A marhahús szakmaközi szervezete, a Provacuno ma ünnepli a táplálkozás világnapját, kiemelve a marhahús kiegyensúlyozott étrendbe való felvételének okait.

1. Vasforrás. A marhahúsnak számos alapvető táplálkozási előnye van, beleértve a vas hozzájárulását, amely ásványi anyag Spanyolországban általában hiányfogyasztást jelent, különösen a nők és a gyermekek körében, akiknek megfelelő mennyiségű vasra van szükségük ahhoz, hogy megakadályozzák az anémiát. A marhahúsban lévő vas 58% -a biológiailag is elérhető és könnyen felszívódik a belekben.

2. A B csoport vitaminjai. A marhahús kiemelkedik a zsírok és fehérjék anyagcseréjében szerepet játszó B-vitamin-tartalmáról, valamint az idegrendszer, az immunrendszer megfelelő működéséhez és a fáradtság csökkentéséhez szükséges. A Provacuno kiemeli a B3, B6 és B12 vitamint, hangsúlyozva, hogy ez utóbbi, a vörösvérsejtek termeléséhez kapcsolódóan, csak állati eredetű élelmiszerekben van jelen.

3. Élelmiszerbiztonság. Minden Spanyolországban nevelt állat teljes körű nyomon követhetősége lehetővé teszi, hogy az egész láncban követhető legyen, a farmtól a fogyasztóig, garantálva a megfelelő biztonsági és minőség-ellenőrzést. "A fogyasztó egészséges, biztonságos és 100% -ban spanyol termékekkel rendelkezik" - mondja Provacuno.

4. Fehérjebevitel. A marhahús elengedhetetlen élelmiszer a mediterrán étrendben. A napi 70 gramm hús fogyasztása garantálja a magas biológiai értékű fehérje bevitelét, pontosan a testszövetek növekedéséhez, fenntartásához és helyreállításához. A marhahús biztosítja az emberek számára szükséges összes aminosavat. Ebben az összefüggésben az Interprofessional kiemeli a borjúhúst, mivel ez a leginkább emészthető marhahús, és számos készítményben főzhető.

5. Minőség és íz. A spanyolok 75% -a pozitívan értékeli a marhahúst, ami azt jelenti, hogy ez a hús, amelyet a spanyolok preferálnak - derül ki a Sigmados által készített marhahúsról alkotott képről. Sokoldalú termék, amely receptek sokaságát kínálja, és ízét, ízét és lédússágát jól értékelik.

Végül Provacuno emlékeztet arra, hogy a teljes spanyol állattenyésztési ágazat a világ legigényesebb paramétereinek megfelelően, az EU-előírásoknak megfelelően működik az állatok egészsége, az élelmiszerbiztonság és az állatjólét területén.