Már a múlt hónapban láttunk néhány finom gyümölcs receptet, amelyek még októberben is szezonban vannak alma és körte, Megemlítünk néhány kalóriatartalmú gyümölcsöt is, amelyek akkor is, ha diétázunk, ezekben a hónapokban alkalmanként reggelire is bevihetők, hogy kihasználhassák nagy tápanyagsűrűségüket, mint pl. a banánt, a szőlőt és a mangót.

szezonális

Ugyanez történik október hónap legkalórikusabb gyümölcseivel, amelyek a már említetteken kívül vannak puding alma és datolyaszilva. Ideálisak bármilyen egészséges étrend követésére, de mérsékeltnek kell lenniük cukortartalmuk miatt a fogyókúrás étrendekben és a cukorbetegek étlapjaiban.

Kiwi saláta

Egy salátástálba helyezünk egy ágyat korábban mosott, lecsepegtetett és apróra vágott salátákból. Most megpucoljuk és kivágjuk vékony szeletekre, és a salátaágyra tesszük, amíg be nem fedi. Veszünk egy kis kád 0% -os friss sajtot, kockákra vágjuk, és a salátástálba is beletesszük, és főtt garnélát vagy garnélát is adunk hozzá. Öltöztetéséhez az ideális, ha egy vinaigrette-t készítünk pár evőkanál olívaolaj, egy teáskanál fehérborecet, ½ teáskanál mustár és egy csipet só és bors erőteljes összekeverésével. Fűszerezve és tálalásra kész.

Ez a saláta ideális ebéd és vacsora első fogásaként (bár éjszaka nem szabad visszaélnünk a gyümölcsökkel, a kivi nagyon könnyű és hetente többször is elfogyasztható vacsoránál), egy halhoz, sovány húshoz vagy egy tojás adagunk ideális étlapot kínál mindazok számára, akik gondoskodni akarnak magukról.

Kiwi turmix

Olyan egyszerű lehetőség, amilyen gazdag, mivel csak nagyon érett kivit kell a turmixgépbe tenni, hozzá kell adni fél pohár nagyon hideg fölözött tejet és ½ sovány és édesített natúr joghurtot, néhány percig maximális sebességgel kell verni, a lehető legkiválóbb, teszteljük és hozzáadjuk a szükséges édesítőszert. A Stevia nagyon természetes édesítőszer, amely gyakorlatilag nem ad kalóriát, és jó szövetségese lehet az ilyen típusú készítményeknek.

Ez a turmixolás kiváló lehetőség olyan napokra, amikor valami másra vágyunk az étkezések között, de a fogyókúrás étrend megsértése nélkül. Reggel közepén vagy harapnivalóknál fogyasztva, táplálkozási szempontból nagyon kellemes, könnyű és teljes lehetőség lesz.

Kiwi és narancs zselé

Ehhez a recepthez bármilyen méretű és alakú szilikon formára van szükségünk, ha eredetit keresünk, akkor a desszert sokkal látványosabb lesz. 3 kivit megpucolunk, nagyon apró darabokra vágjuk és a kiválasztott forma aljára tesszük.

Most több narancsot kinyomkodunk, a levet leszűrjük és 250 ml-t tartalékolunk. A mérésnek pontosan kell lennie, hogy a zselatin megfelelő állagú legyen. Most átvisszük a levet egy serpenyőbe, és a tűz fölött felmelegítjük ½ szintű evőkanál agar-agarral, amely természetes tulajdonságú gumi, amelyet tulajdonságai miatt széles körben használnak a haute konyhában (ne feledje, hogy nagyon fontos tiszteletben tartani a gyümölcslé és agar-agar). Amikor felforr, eltávolítjuk, édesítőszert adunk hozzá, ha az íze túl savas, és hagyjuk néhány percig hűlni, és hozzáadjuk a formához vagy formákhoz, ahová a kivi kockákat helyeztük. Most legalább néhány órára hűtőbe tesszük kihűlni, és desszertként tálaljuk kiwi szeletekkel vagy menta levelekkel díszítve.

Ez a desszert valóban könnyű és színes, így ideális kiegészítője a fogyókúrás étrendnek és minden egészséges étrendnek. Amikor a fogyás a cél, általában a társasági napok a legkonfliktusabbak, de ilyen típusú receptekkel desszertet fogyaszthatunk a többi vendéggel és ráadásul az étrend megsértése nélkül.!

Ne feledje, hogy az alma és a körte is októberi szezonális gyümölcse, ha nem olvasta el a múlt hónap 5. receptjét, hogy kihasználja a szeptemberi szezonális gyümölcsöket, akkor ne hagyja ki, mivel remek receptet talál Almasaláta és egy másik Körte nyárs sonkával.