egészséges

Cukkini serpenyő sajttal és sonkával, a "kevesebb több több" fogadás a konyhában

Matchával, karamellával vagy gyümölcs teával: csokoládétorta, hogy az édes szerelmesei megszeressék egymást

Távol tartsa magát a közhelyektől, ezek a halételek a legjobb ízűek egy pohár vörösbor mellett

Receptek sós leveles tésztával: 5 meglepő javaslat

Cukkini püré sajtokkal, ez az étel gazdagításának különleges módja

Ossz meg 67 egészséges és finom padlizsán receptet

A padlizsán az egyik vadkártyás zöldségem, amely mindig kivesz a sietségből, amikor nem tudom, mit készítsek, és ez számos étel kulcsfontosságú része. Ez egy nagyon kevés kalóriát tartalmazó, de nagyon gazdag táplálkozási tulajdonságokkal rendelkező, sokoldalú étel, és mindenekelőtt öröm. Hiányzik ötlete a főzéshez? Itt van 67 egészséges padlizsán recept hogy sokat hozhasson ki belőle.

Soha nem értettem, hogy a padlizsán keserűségét eltávolítsam; Vagy túlságosan szeretem a keserű ízt, vagy a mai ízek sokkal édesebbek, mint évekkel ezelőtt. Természetesen mindenki szabadon megteheti az előző lépést, vagy egyenesen beleugorhat ennek a tápláló zöldségnek a főzésébe. Pörkölt, töltött, pirított. annyi előkészületet ismer be, hogy lehetetlen unatkozni padlizsánt eszik.

Saláták

A padlizsán a hideg ételekben finom, ez tény. Ezt jól ismerik más mediterrán országokban, és ezt olyan gazdag ételek mutatják be, mint a görög melitzanosalata vagy a baba ganush vagy mutabal jordániai változata. Vannak saláták krémes változatban hogy ne hagyja abba a nedvesedést, az asztalnál kombinációt készítenének különféle hummusszal.

Ez a zöldség is jól passzol gyümölcsökkel édes és savas egyaránt; Nagyon szeretem olyan receptekben, mint a meleg padlizsán és a cseresznye saláta báránysalátával. Egyszerűen grillezni és jó öltözködéssel hagyta pácolni Ez már egy finom alap, amelynek íze felrobban, ha valamilyen sajttal kombináljuk.

Előétel és nassolási receptek

A tapas világának is sokat köszönhet a jól kedvelt padlizsánnak. Kezdhetünk olyan tipikus receptekkel, mint a padlizsánrudak mézzel, addiktívak, ill egyszerű sült szeletek amihez van egy trükkünk, amely nem fog annyi olajat szívni.

Tejszínes húsával sokféle kenést vagy zöldségpástétomot készíthet, például ezt a közel-keleti stílusú fűszeres mártogatást, emellett sok játékot ad nyársakat és szőnyegeket szereljen össze mindenféle, például füstölt tőkehalú pirítóson.

Nagyon sokoldalú vegetáriánus receptek

Ez az éjjeli háló csodálatos társa a húsnak és a halnak, de a csillag összetevője sok vegetáriánus és vegán ételnek. A sok fűszerrel jól főzve padlizsán, paradicsom és spenót látványos curryjévé lehet tenni a rizst kísérve, és csodálatosan kombinálható más gabonákkal és gabonafélékkel is, mint ebben a sáfrányos kuszkuszban sült padlizsánnal és borssal.

Pácolva vagy sütve a első fogás vagy köret amelyet könnyű vacsorává lehet alakítani, például ez a padlizsán- és borspogácsa joghurtmártással vagy olyan hagyományos receptekkel, mint a finom mallorcai pohár. Kétségtelen, hogy a fűszerek csodát tesznek ezzel a zöldséggel, csak olyan ételeket kell látni, mint a padlizsán paradicsomszószban, curry és kókusz.

Töltött padlizsán receptek

A padlizsán sajátos alakja és húsának puhasága miatt tökéletes a sütőben való töltéshez és sütéshez, Fantasztikus a gratin utolsó érintésével. A legklassikusabb receptek között vannak hússal töltött padlizsánok, darált sertés vagy marhahús keverékével, könnyű béchamellel keverve, de készíthetők baromfihússal is, mint ezekben a csirkével töltött padlizsánokban.

És természetesen több lehetőség is van, beleértve a vegetáriánus javaslatokat is, néhány olyan könnyű mint például sült padlizsán joghurtos-cseresznyés mártással vagy hasonló változat joghurtos-gránátalmamártással. És miért ne néhány tojást a padlizsán fészkébe.

Tészta, pizzák és sós sütemények

Habár a sós sütemények és quiche típusú Általában más zöldségeket tartalmaznak, az igazság az, hogy a padlizsán kiváló eredményeket adhat nekünk ezekben a készítményekben. Bíztasson minket, hogy az induláshoz próbálkozzon például a színes zöldségspirállal a leveles tésztán, majd élvezheti a padlizsán tortát. Nagyon könnyűek és mindig az asztalnál diadalmaskodnak.

A barátom nem különösebben szórakoztatja magát, de mindig tiszta állapotban hagyja a tányért Ezt a zöldséget beleteszem a tészta receptekbe. Felvehetjük egyszerű paradicsommártásba, jól darálva, vagy komplikációk nélkül fogadhatunk klasszikus olasz ízekre, például a fettuccine receptre au gratin padlizsánnal és paradicsommal. Jobb pizza? Próbálja ki a padlizsán és a szalonna pizzát, és biztosan megismétli.

  • Tészta sült zöldségekkel és feta sajttal
  • Spagetti marhahússal és padlizsánhúsgombóval
  • Teljes kiőrlésű tészta zöldségekkel
  • Hamis pizza padlizsánnal, kecskesajttal, szőlővel és fekete fokhagymamézzel
  • Sült zöldséges torta mustárral és három sajttal
  • Egyszerű növényi torta filótésztával

És változatosabb receptek padlizsánnal

Még ne hagyja el, változatosabb javaslataink vannak a padlizsán konyhai előnyeinek folytatására. Hiányoztak a tengeri ötletek? Akkor imádni fogja a meglepő San Jacobos-t, a lazacdal töltött padlizsánt, vagy a padlizsánnal és paradicsommal ellátott tonhal receptjét. És hogy a húsevők ne panaszkodjanak, hozzáadjuk a csirkét padlizsán- és paradicsommártásban, ami nagyon egyszerű és egészséges étel.

Kevés kalória és nagyon gazdag rostokban, ásványi anyagokban és vitaminokban a padlizsán nemcsak a legjobb, ez a legjobb alkalom az élvezetre is. Bátorítson bennünket arra is, hogy próbáljuk ki ennek a zöldségnek a különféle fajtáit, hogy felfedezzük az íz és textúra különböző árnyalatait. Mi a kedvenc receptje padlizsánnal?

Ossz meg 67 egészséges és finom padlizsán receptet