recept

  • 1. Az összetevők tulajdonságai a fogyáshoz
    • 1.1. Padlizsán
    • 1.2. Hagyma
    • 1.3. Fokhagyma
    • 1.4. Tahini
    • 1.5. Citrom
    • 1.6. Olivaolaj
    • 1.7. Peppers
    • 1.8. Bors
  • 2. Padlizsán pate recept a fogyáshoz

Ez a padlizsánpástétom fogyás receptje hasznos a súlygyarapodás megelőzésében és kezelésében, mivel alacsony a kalóriatartalma. Tudnia kell, hogy lehet fogyni és gazdag ételeket fogyasztani.

Tudjon meg többet a recept összetevőinek tulajdonságairól nemcsak a padlizsán, hanem a hagyma, a tahini és a paprika is a fogyás érdekében.

Legalább 5 gyümölcsöt és zöldséget beleszámítva - ez az összeg, amelyhez receptünk együttműködik - a fogyáshoz és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentéséhez kapcsolódik. (1)

1. Az összetevők tulajdonságai a fogyáshoz

1.1. Padlizsán

A Nottinghami Egyetemen végzett tanulmány szerint a padlizsánt széles körben alkalmazzák azoknak az étrendben, akik fogyni akarnak alacsony kalóriabevitelük és nagy jóllakottságuk miatt.

A padlizsán étrendbe való beépítésének ezen előnyei annak a ténynek köszönhetők, hogy gazdag vízben, rostokban és antioxidánsokban.

A padlizsán vitaminokat, például A-t, ásványi anyagokat és más antocianinokat, valamint antioxidáns hatású fenolokat tartalmaz, amelyek csökkentik az elhízás szövődményeinek kockázatát.

A Minas Gerais szövetségi egyetemen végzett másik tanulmány szerint a padlizsán étrendbe történő felvétele, még kis mennyiségben is, legalább 4 hétig, jelentős súlycsökkenést eredményez. (2. 3)

1.2. Hagyma

A hagyma, a Changwoni Nemzeti Egyetemen végzett tanulmány szerint képes a testsúlykontrollra, ha 12 héten keresztül beviszik az étrendbe.

A tanulmányban a hagyma jelentősen, körülbelül 1 kg-kal csökkentette a testsúlyt a túlsúlyos és elhízott embereknél, és növelte az energiafelhasználást, ami szintén hozzájárul a fogyáshoz.

Ezenkívül képes csökkenteni a derék kerületét 0,8 és 2,6 cm között, a testzsírt pedig 0,6 és 0,93% között, a kar, a törzs és a láb, különösen a karok hajtogatásain mérve 3 mm-ben.

Ezek a jótékony hatások annak a ténynek köszönhetők, hogy a hagymának van egy kvercetin nevű anyag, és rostja van az összetételében. (4)

1.3. Fokhagyma

A Chonbuk Nemzeti Egyetemen végzett tanulmány szerint a fokhagyma elhízás elleni élelmiszer, jelentős súlycsökkenést produkál akkor is, ha a zsíros étrendbe beletartozik.

A fokhagyma azáltal, hogy 20% -kal csökkenti az élelmiszer-fogyasztást, vagyis növeli a jóllakottságot és lehetővé teszi a fogyást, annak is köszönhető, hogy gátolja a zsírtermelést a szervezetben.

Ez a fokhagyma fogyasztásával elősegített fogyás csökkenti az elhízással összefüggő egészségügyi szövődmények kockázatát és javítja a máj steatosisát, vagyis csökkenti a máj zsírtartalmát.

Ezenkívül a fokhagyma csökkenti a vér zsírtartalmát és megakadályozza a szív- és érrendszeri megbetegedésekért felelős vérrögök kialakulását. (5)

1.4. Tahini

A készítmény fő összetevője a szezámmag, amelyet paszta előállítása céljából dolgoznak fel.

A Njala Egyetemen végzett tanulmány szerint a szezámmagban van lignán, antioxidáns erővel bíró anyag, amely csökkenti az elhízás kockázatát és szövődményeinek megjelenését.

A szezámmag a szervezet számára nélkülözhetetlen fehérjéket tartalmaz, lehetővé téve a zsírban gazdag, súlynövelő állati fehérjeforrások, például a húsok pótlását.

Ehelyett a szezámmag tartalmaz olyan esszenciális zsírokat, mint a linolsav zsírsav. Ezenkívül a szezám étrendbe való felvétele csökkenti a máj zsírtermelését. (6)

1.5. Citrom

A citromban, a Campinasi Állami Egyetemen végzett tanulmány szerint polifenoloknak nevezett anyagok, például flavonoidok vannak, amelyek hasznosak az elhízás kezelésében.

Ezek az anyagok csökkentik a test zsírszövetét, csökkentik a zsírsejtek számát és fokozzák a zsír eliminációját, mindazok a tényezők, amelyek kontrollálják a testsúlyt.

Ezenkívül a polifenolok megakadályozzák a test túlsúlyának szövődményeit, például a megnövekedett vérzsírszintet és a glikémiát azáltal, hogy csökkentik a szervezetben ezekért a betegségekért felelős gyulladásokat.

Hasonlóképpen, a citrom gazdag vízben és rostokban, amelyek növelik a jóllakottságot, valamint antioxidáns vitaminokban, például A és C, amelyek megakadályozzák a szív- és érrendszeri betegségek megjelenését. (7)

1.6. Olivaolaj

A Grupo Hospitalario Quirón által készített tanulmány szerint a hidegen sajtolt szűz olívaolaj alacsonyabb elhízási kockázattal jár, összehasonlítva más olajokkal, például napraforgóval vagy keverékekkel.

Hidegen sajtolt olívaolaj felvétele, amely a finomított olajokat felváltja az étrendbe, szintén csökkentette a derék kerületét.

Az olívaolaj előnyei annak tudhatók be, hogy egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyek különböző módon hatnak a testben a testsúly ellenőrzésére.

Ezek a zsírok növelik a jóllakottságot, az evés utáni energiafelhasználást és a zsírégető sejtek termelését, ellentétben a finomított és zsírban gazdag olajokkal, amelyek felelősek az elhízásért. (8)

1.7. Peppers

A katari Weill Cornell Medicine-ben végzett tanulmány szerint a paprika étkezésekben történő felhasználása hasznos az elhízás megelőzésében és kezelésében.

A paprika enyhén édes, nem fűszeres fűszer, amely evés után képes növelni a termogenezist, vagyis az energiafelhasználást.

A kapszaicin egy nem fűszeres anyag, amely a paprikában található, és amellett, hogy növeli a test energiafelhasználását, csökkenti a testben felhalmozódott zsírt.

Ezenkívül a paprika fogyasztása csökkenti az étvágyat és a vágyat, hogy zsíros, sós és édes ételeket fogyasszon, még azok között is, akik nem gyakran fogyasztanak paprikát, vagy magas zsírtartalmú étrendet követnek. (9)

1.8. Bors

A Krím Orvostudományi Egyetemen végzett tanulmány szerint a bors a maga részéről piperin nevű anyagot tartalmaz, amely képes a testtömeg ellenőrzésére.

A tanulmány szerint, amikor a piperint 3 hétig beépítették a magas zsírtartalmú étrendbe, 12–15% -kal csökkentette a testtömeget, valamint a szervekben és a bőr alatti zsírtömeget.

Viszont a csípős paprikában lévő piperin megakadályozza az elhízás szövődményeit, például csökkenti a vérzsírokat és javítja a zsírprofilt, elkerülve a szívbetegségeket.

A piperin a testben is hat, javítja az inzulin elérhetőségét, amely lehetővé teszi a felhalmozódott zsír felhasználását. (10)

2. Padlizsán pate recept a fogyáshoz

  • 1 kis padlizsán
  • 1 kis hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál tahini
  • ½ citromlé
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál paprikát
  • 1 teáskanál bors
  • 1 csipet só

  1. Hámozzuk meg és vágjuk karikára a hagymát. Mossa meg a padlizsánt és vágja szeletekre, szórja meg sóval mindkét oldalon, és hagyja pihenni 5 percig. Távolítsa el a levet, amelyet szalvétával ad ki, vagy megmoshatja, hogy csökkentse a nátrium bevitelét.
  2. Helyezze a padlizsánokat és a hagymát egy serpenyőbe az olajjal kikent sütőben. Az egyik és a másik oldalon főzzük, amíg megpuhul, kb. 15 percig.
  3. Feldolgozzuk a padlizsánokat és a hagymát a többi hozzávalóval, vagyis a darált fokhagymával, a citromlével, a paprikával, a sóval és a borssal. Add hozzá az olajat, amíg a kívánt konzisztenciát el nem éri, mint a paté.
  4. Hűtve tartja a padlizsánpástétomot, és az elkészítéstől számított 1 vagy 2 napon belül felhasználhatja hüvelyes és zöldséges ételek kíséretében

Ha túlsúlyos, fontos, hogy egészséges fogyókúrát kövessen, amely gyümölcsöket és zöldségeket tartalmaz

Az Északnyugati Egyetem a gyümölcs- és zöldségfogyasztás hatását vizsgálta az elhízás és a súlygyarapodás kockázatára az időskor miatt a 38 és 63 év közötti nőknél.

A tanulmány szerint azoknak az embereknek, akik a legtöbb gyümölcsöt és zöldséget fogyasztották, 24% -kal alacsonyabb az elhízás kockázata, mint a legkevesebbet fogyasztó nőknél. (1)

Unod már, hogy mindig ugyanazt a padlizsán receptet készíted? Próbáld ki ezt a finom és hasznos alternatívát a testsúlyod szabályozásához