Ha a fogyásról van szó, igénybe vehetjük az interneten publikált számtalan stratégiát, a szakterület szakembereit vagy a generációról generációra továbbított elméleteket. De ha van valami, amelyben a három egybeesik, az a padlizsán fogyasztásában van.
Ezt a zöldséget a mindennapi gasztronómiában, salátákban és főételekben használják. Azonban ezekről kevés szó esik tulajdonságok, amelyek segítenek az ideális súly elérésében.
Magas rosttartalmának és annak köszönhetjük, hogy súlyának 92% -a víz.
A padlizsánok segítenek fenntartani az egészséges szerveket
A padlizsán héja és magjai tartalmaznak rostokat és tápanyagokat, amelyek táplálékban gazdag ételké teszik ezt a gyümölcsöt. Ezért rendszeres bevitele segíti a szerveket működésük újjáélesztésében. Ennek a zöldségnek köszönhetően a máj és az epehólyag optimalizálja folyamataikat.
Ezenkívül segít a koleszterin és a triglicerid szintjének szabályozásában, mivel a padlizsán rostjai részben blokkolják a zsírok felszívódását a belekben, amint azt a The Cochrane Database of Systematic Reviews című cikkben közöltük.
Ugyanígy, bevitelével segít megelőzni egyes krónikus betegségeket, például az arteriosclerosisot és a szív- és érrendszeri problémákat.
A padlizsán egyéb előnyei
A padlizsán rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, valamint magas a víztartalma.
Ezért, ideális táplálék a súly ellenőrzésére, nemcsak hogy jól nézzen ki, hanem az egészség szempontjából is.
- Javítja a keringést magas E-vitamin és antocianin tartalmának köszönhetően. A Journal of Agricultural and Food Chemistry folyóiratban megjelent tanulmány szerint mindkét antioxidáns segít megelőzni a szívbetegségeket.
- Vízhajtó, ezért kiváló lehetőség, ha diétázik. A padlizsánnal elkerülheti a folyadék visszatartását és elősegíti a vizelet eltávolítását.
- Kevés kalóriát és sok vizet biztosít, ezért ideális az egészséges táplálkozási tervekben.
- Előnyösen befolyásolja a magas vérnyomást, mivel szinte nátriumot nem tartalmaz.
- Az alacsony szénhidrátmennyiség mellett alacsony a glikémiás indexük, így nem befolyásolják negatívan a vércukorszintet. Ehhez a betegséghez cukorbetegségben diagnosztizált betegek számára is ajánlott.
- Segít a koleszterinszint szabályozásában, mert rostja részben blokkolja felszívódását a bél szintjén. Ezenkívül a rost ezen hozzájárulása megakadályozza a székrekedést.
- Másrészt megakadályozza a vérszegénységet és javítja az immunrendszer védekező képességét magnézium- és vastartalmának köszönhetően.
Padlizsánvíz a fogyáshoz
Ezzel a recepttel elindíthatja és elkísérheti a fogyás folyamatát. Nagyon könnyű elkészíteni, és csak szigorúságra lesz szüksége a kezelés elvégzéséhez. Ezenkívül a nap bármely szakában ihatod ezt a gyümölcslevet.
Hozzávalók
- 2 pohár almaecet (400 ml).
- 1 evőkanál bikarbonát (9 g).
- 1 padlizsán.
- A citrom leve, amely nem túl érett.
- 4 csésze víz (1 liter).
Készítmény
- Első, mossa és fertőtlenítse a padlizsánt a hidrogén-karbonáttal és az almaecettel. Így kiküszöböli a gyümölcsben maradó toxinokat és növényvédőszer-maradványokat. Vízbe engedjük.
- Azután, vékony szeletekre vágjuk (legalább egy centiméter vastag), a bőr eltávolítása nélkül.
- Tegye a szeleteket az üvegbe, és öntse hozzá a liter vizet és a citromlevet.
- Végül hosszú kanállal keverjük össze, és jól keverjük össze.
Fontos: A készítményt hűtőszekrényben kell tartania, legalább egy teljes éjszaka. Ily módon a padlizsán felszabadítja tápanyagait a vízbe. A citromlé nagyon fontos, mert fokozza a zöldség előnyeit, ráadásul kellemesebb ízt kölcsönöz neki.
Tegyen bele padlizsánt az étkezésébe
Most, hogy ismeri az előnyeit, akkor adunk egy egyszerű menüt, amelyet hozzáadhat az étrendjéhez.
Reggeli
- Padlizsánvíz citrommal és zabbal.
- Egy gyümölcsdarab, amely lehet alma vagy banán.
Ebéd
Falatozás
- Egy pohár padlizsánlé citrommal.
- Fehérjét tartalmazó saláta. Ez lehet saláta, papaya, meggyparadicsom, olívaolaj, és aprított hal vagy csirke.
Ezekkel a receptekkel elindíthatja a fogyás folyamatát.
Egyél padlizsánt változatos étrend részeként
Most ne feledje ha étkezési stílusának megváltoztatásáról van szó, konzultáljon szakemberrel ajánljon az Ön igényeinek megfelelő étkezési tervet. Ebben biztosan lehet padlizsánt enni.
Ne felejtse el ezeket az ajánlásokat rendszeres testmozgással kísérni. Ne felejtsd el, hogy a folyamat lassú, de ha jól csinálod, akkor az idővel fennmarad.