Ha ma barbecue-nap van, használja ki az alkalmat, hogy elkészítse ezeket a pulykamell filéket néhány finom zöldséggel kombinálva.
Tápanyag-információ
Ez az étel nagyon egyszerű. Amikor a hő közepes, adjuk hozzá a filéket egy csepegtető olajjal és sóval.
Amíg a filé főzés, esztergálás és fordulás történik, használja ki az alkalmat, hogy jól megmossa a zöldségeket. A padlizsánt vágjuk szeletekre, a metélőhagymát csíkokra. Ha szeretné, a paradicsomot kettévághatja.
A pecsenyék eltávolítása után grillezzük a zöldségeket még egy csepegtető olajjal és sóval. Néhány percig készítsd körbe, és készen áll a tálalásra!
Adja hozzá az összes kívánt zöldséget: sárgarépa, cukkini, póréhagyma, ...
A pulykamellfilé nagyon kevés zsírt ad és kiváló minőségű fehérjében gazdag. Ezenkívül enyhe pácolt íze nagyon kellemes pontot ad neki, ami különösen vonzóvá teszi a ház legkisebbjei számára.
A zöldségek antioxidáns hatású vitaminokat, ásványi anyagokat és anyagokat biztosítanak.