Hozzávalók:
Leírás
Az étel, amelyet sokat szeretne enni a hideg beköszöntével, a csikós pörkölt A pörkölt az egyik kedvenc ételem, mivel imádják őket melegen enni, finom hús kíséretében. Ettem ezt a pörköltet, amit egész életemben otthon mondok neked, és mivel annyira tetszik, szeretném megosztani mindannyiótokkal. A csikó nagyon lédús hús, nagyon jellegzetes édességgel. Elmondom, hogyan kell elkészíteni, és remélem, otthon főz.
Először azzal kezdjük, hogy apróra daraboljuk a húst és erőteljesen ízesítjük őket, mivel ez egy nagyon édes hús.
Ezután 3 evőkanál olajat teszünk egy serpenyőbe, és amikor forró, megpirítjuk a húst.
Ezután hozzáadjuk a zöldségeket és megdinszteljük, körülbelül pár percig hagyjuk főni.
Ha kissé megpirítjuk, kiöntjük a sört, és hagyjuk főni, amíg az alkohol el nem párolog.
Ezután hozzáadjuk a paradicsomkoncentrátumot, megdinszteljük és hozzáadjuk a húslevest a borsóval együtt. Addig főzzük, amíg a hús nagyon puha nem lesz.
Végül a húst szószban tálaljuk a zöldségekkel, és főtt burgonyát adunk hozzá.
Kész és finom ez a póni pörkölt!
TIPPEK:
-A csikóhús nagyon egészséges hús, érdekes bevezetni az étrendbe. Íze nem különbözik túlságosan a borjúfélétől.
Küldje el kérdését szakácsunknak
Ha bármilyen kérdése van a kérdéses recepttel kapcsolatban, akkor ezt az űrlapot használhatja fel kérdésének feltöltésére, és szakácsunk örömmel válaszol Önnek.
Más felhasználók már elküldték kérdéseiket, így ha úgy tetszik, közvetlenül ellenőrizheti szakácsunk válaszait.