Hozzávalók:
2 lap leveles tészta
töltött:
500 gr túró
25 gr kukoricakeményítő
50 ml napraforgóolaj
200 ml tejszín
4 tojás
cukor
Narancssárga héja
Leírás
A túrós sütemény finom, ráadásul jó desszert vagy édesség, amelyet délután kávéhoz lehet fogyasztani. Az ízletes leveles tésztába harapás és a finom és puha töltelék belsejében való felfedezés az egyik legkiválóbb öröm, amelyet a főzés világában megkóstoltam.
Először elkészítjük a tölteléket. Ehhez egy tálban felverjük a tojásokat a kukoricakeményítővel, a cukorral és a narancs héjával. Mindent jól elvertünk, hozzáadjuk a túrót és a tejszínt. Addig keverjük, amíg az összes hozzávaló jól be nem épül a tésztába, és lefoglaljuk.
Most szétterítjük az egyik leveles tésztalapot, és kibélelünk vele egy formát, nem számít az alakja, ön dönti el. Hozzáadjuk a ricotta tölteléket, és bevonjuk a másik réteg leveles tésztával. A széleit úgy hajtogatjuk, hogy szép legyen, és így ügyelünk arra, hogy a töltelék ne kerüljön ki.
Betesszük a sütőtálcába, és úgy vesszük főzni a sütőben, amelyet előzőleg körülbelül 30 percig 180ºC hőmérsékletre hevítünk, kb. 30 percig, amíg az egész felületen aranyszínű nem lesz.
Hagyjuk kihűlni a finom túrós süteményünket és tálaljuk.
Küldje el kérdését szakácsunknak
Ha bármilyen kérdése van a kérdéses recepttel kapcsolatban, akkor ezt az űrlapot használhatja fel kérdésének feltöltésére, és szakácsunk örömmel válaszol Önnek.
Más felhasználók már elküldték kérdéseiket, így ha úgy tetszik, közvetlenül ellenőrizheti szakácsunk válaszait.