Oszlop: Jóga és egészséges életmód
Piiti Paloma
A jóga hagyomány szerint az ajánlott étrend energiával vagy pránával töltött ételeken alapul. Ennek az az oka, hogy testünk minden étele meg van töltve energiával, amely energiává alakul át testünk sejtjei és szövetei számára. Tehát minél több a prána az ételnek, annál előnyösebb az egészségre.
Mit értek pránával vagy energiával megrakott étel alatt? Ők állnak a legközelebb a származási forráshoz. Például egy alma megtalálható különböző formákban, frissen vágva, pürésítve vagy zabkása formájában, lében vagy konzervben. Ebből a szempontból a legtöbb pránát tartalmazó alma lesz az éppen levágott, mivel ez a legközelebb a származási forráshoz.
Amikor van egy ételünk, nyilvánvalóan ugyanaz, de az eredeti megnyilvánulásától eltávolodott, mint a konzerv alma, akkor feldolgozásakor és tárolásakor elveszítette energia egy részét. Ezenkívül ez az iparosított eljárás édesítő vagy tartósító anyagokat adott hozzá. Ez csökkenti ugyanannak az almának az előnyeit és növeli azokat a tulajdonságokat, amelyek megnehezítik testünk emésztését.
Tehát a kalóriaszámlálás helyett számold meg az ételed energiáját vagy pránáját, és mit hoz neked. Ez természetes, stresszmentes módja az ételekkel való kapcsolatnak. Úgy látni, mint valami szent dolgot, amelyet a természetben kifejezett életszeretet tölt be, és amely segít megőrizni vagy javítani egészségét. Végül a külső feldolgozása az ön részévé, sejtté vagy szövetvé válása.
Ez egy logikus és praktikus megközelítés arra emlékeztetve, hogy te vagy az, amit eszünk, és amit a tested meg tud emészteni. Tehát friss, természetes és kevésbé feldolgozott ételek fogyasztásával friss energiát ad a testének, amelyet jógában szattvikusnak nevezünk.
A szattvikus energiával feltöltött ételek főleg azok, amelyek a föld felett nőnek, közvetlenül kapják a levegőt és a napfényt. A világosság és a könnyedség ezen elemeinek beérkezésekor testünkkel megosztják őket a lenyelés pillanatában. Ezért ezek az ételek világosságot és tisztaságot nyújtanak, nemcsak a test, hanem az elméd számára is.
Meghívlak benneteket, hogy figyeljék meg, hogy érzik magukat, miután egy egész nap pránával vagy szattvikával töltött ételeket fogyasztottak. Figyelje meg testét és elméjét, és gyógyuljon evéssel.