- Szív-és érrendszeri betegségek
- Cukorbetegség
- Koleszterin
- Trigliceridek
- Magas vérnyomás
- Székrekedés
Táplálkozási elemzés
Szűrés napok szerint
Hétfő kedd szerda csütörtök péntek
szombat vasárnap
Fehérje
Összes fehérje g. Fehérjeszázalék %
Szénhidrátok
Összes hidrát g. Hidratált százalék %
Zsírok
Telített zsírsavak g. Egyszeresen telítetlen zsírsavak g. Többszörösen telítetlen zsírsavak g. Összes zsír g. Zsírszázalék %
Vitaminok
B1-vitamin mg. B2-vitamin mg. B6-vitamin mg. B12-vitamin mg. Folsav µg. Niacin mg. Egyenlő. C vitamin mg. Pantotenát mg. Biotin µg. A-vitamin µg. Egyenlő. D-vitamin mg. E-vitamin mg.
Ásványok
Nátrium mg. Kálium mg. Kalcium mg. Magnézium mg. mérkőzés mg. Vas mg. Réz mg. Cink mg. Klór mg. Mangán mg. Szelén mg. Jód µg.
quinoa 75 gr. 1 csésze kávé 275,57 kcal. csirkemell 100 gr. 1 kis steak 96,36 kcal. pirított pirospaprika 100 gr. 1 kis darab 16,36 kcal. cukkini 100 gr. 1/2 kis darab 27,88 kcal. zöldpaprika 70 gr. 1 közepes darab 11,45 kcal. hagyma 50 gr. 1/2 kis darab 16,96 kcal. olivaolaj 6 gr. 2 teáskanál kávé 54 kcal. Só 1 gr. 1/2 csipet 0 kcal. őrölt feketebors 2 gr. 1 csipet 4,53 kcal.
Készítmény
1. Először folyó víz alatt mossuk meg a quinoát, majd egy edényben vízzel és sóval körülbelül 15 percig főzzük.
2. A quinoát jól lecsepegtetjük és lefoglaljuk.
3. Másrészt megtisztítjuk, meghámozzuk és ízlés szerint felvágjuk a zöldségeket.
4. Egy olívaolajjal ellátott edénybe beletesszük a hagymát, és addig forgatjuk, amíg ki nem sül.
5. Ezután adjuk hozzá a többi zöldséget, és keverjük addig, amíg főzünk.
6. Adja hozzá a csíkokra vágott csirkehúst, mindent mozgasson és hagyja főni.
7. Végül adjuk hozzá a quinoát, a sót és a fekete borsot, és keverjünk mindent néhány percig.
8. Tányéron tálaljuk, és már elkészítettük ezt a quinoa receptet csirkével és zöldségekkel.
további információ
Kiegyensúlyozott recept előtt állunk, amely a quinoa és a csirke révén energiabevitelt és a zöldségek révén táplálkozási hozzájárulást jelent.
A Quinoa egy olyan szuperétel, amely nem hiányozhat a konyhánkból, nemcsak finom íze, hanem számos egészségügyi előnye miatt is. Lassú felszívódású komplex szénhidrátokat, magas biológiai értékű fehérjéket és egészséges zsírokat biztosít számunkra, gazdag omega-3 és omega-6. Ezenkívül magas rosttartalmú, előnyös a székrekedés megelőzésében.
A csirkehús gazdag biológiai értékű fehérjékben és alacsony zsírtartalmú. Összetételében tápanyagokat is találunk, fontos mennyiségű vitaminnal (B csoport vitaminjai, A vitamin) és ásványi anyagokkal (vas, cink és foszfor). A B csoport vitaminjai lehetővé teszik az energia tápanyagok (fehérjék, szénhidrátok és lipidek) felhasználását, beavatkoznak a vörösvértestek képződésébe, az idegrendszer működésébe, és szükségesek a jó egészség megőrzéséhez az alkotó szövetekben is. testünk. A vas részt vesz a vörösvértestek képződésében és az oxigéntranszportban, megakadályozva a vashiányos vérszegénységet. A cink javítja az immunrendszert. A foszfor csontokat képez.
Azok a zöldségek, amelyekkel ezt a receptet elkészítettük, nemcsak jó mennyiségű vitaminnal, ásványi anyaggal, rosttal és antioxidánssal gazdagítják az ételt, hanem lédúsabbá teszik a húst és a rizst is.
Röviden, azt mondhatjuk, hogy egy könnyű és gyors recept előtt állunk a quinoa zöldségekkel és csirkével.