Luis Vargas
Ha keto diétát folytat, a legfontosabb az, hogy kreatívan viselkedjen ételeivel, és szórakozzon vele anélkül, hogy betartaná a diétát. Tehát elkészítünk egy egyszerű receptet, amelyet ráadásul elkészíthetünk pár napig étellel, ami sokat segít, ha ráadásul a héten kevés időd van. Tehát függetlenül attól, hogy az irodában dolgozik-e, és meg tudja-e tölteni az otthon elfogyasztott műanyag edényt vagy a tetejét, és ismételje meg néhány napig, itt elmondom, hogyan készítse el ezt az örömöt, a fehérboros csirkét.
Ahhoz, hogy ezt a csirkét fehérborban készítsük, szükségünk van:
Olivaolaj.
Két csont nélküli, bőr nélküli mell.
Só, bors és fokhagyma por.
1 evőkanál. sótlan vaj.
1 sárga hagyma apróra vágva.
3 fokhagymagerezd, darálva.
1 csésze száraz fehérbor.
1 tk. száritott kakukkfű.
½ csésze elpárologtatott tej.
Friss apróra vágott petrezselyem.
Ez a fehérboros csirke szellő. Egy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, amíg buborékolni kezd. Fűszerezzük a csirkét sóval, borssal és fokhagymaporral. Tegye a serpenyőbe, és főzze, amíg mindkét oldalán aranyszínű nem lesz, és a belső hőmérséklet 75 ° C. Szerezzen be egy húshőmérőt. Mindig hasznos. Itt rendelhet egyet, és holnap megérkezik az otthonába.
Vegyük le a csirkét a tűzről, és ugyanabban a serpenyőben adjunk hozzá vajat és főzzük a hagymát három percig. Hozzáadjuk a fokhagymát, sót és borsot. Főzzük körülbelül harminc másodpercig. Adjuk hozzá a bort, és forraljuk fel. Egy fa lapáttal kaparja el az alját, és keverje össze az alját. Főzzük közepesen alacsony lángon körülbelül öt percig, amíg a bor fele csökken.
Tegye vissza a csirkemelleket a serpenyőbe, és hagyja, hogy a szósz megvastagodjon. Körülbelül négy percet vesz igénybe. Tálaljuk és díszítjük a petrezselyemmel.