Ma szeretnénk elmondani neked, hogyan készítsd el a quinoát zöldségekkel, egy egészséges, ízletes és teljes receptet, amellyel élvezheted összetevőinek összes tápértékét.
Hozzávalók
Avecrem-el diadalmaskodsz!
Hogyan készítsük a Quinoát zöldségekkel
Mossa meg jól a quinoát. Melegítsen fel egy serpenyőt vízzel kétszer akkora térfogattal, mint a quinoa, és hígítson fel egy Avecrem Vegetal tablettát. Tegye a quinoát az edénybe, és főzze 20 percig. Hámozzuk meg a sárgarépát és kockára vágjuk. A cukkinit is kockákra vágjuk.
10 perc alatt főzzük a zöldségeket egy serpenyőben az extra szűz olívaolajjal és a kurkumával. Ízesítsük őket egy kevés borssal.
Ha kész a quinoa, szűrjük le. Ezután keverje össze a zöldségekkel, és főzze az egészet még 5 percig, majd tálalja. Ez az étel melegen vagy hidegen is tálalható.
Étkezés és ebéd
Tippek a Quinoa főzéséhez zöldségekkel
A quinoát általában kísérő keserű íz eltávolításához elengedhetetlen, hogy főzés előtt alaposan megmossuk. Ha a quinoát ömlesztve vásárolta mosás előtt, akkor kenje meg egy nagy tányéron vagy edényen, és ellenőrizze, hogy nem öntöttek-e apró köveket. Most letakarhatja vízzel, jól felkavarhatja és leeresztheti. Ha háromszor vagy négyszer megismétli ezt a folyamatot, biztosan eltávolítja a keserűséget.
További ilyen receptek
Quinoa zöldségekkel
Quinoa és csicseriborsó saláta
Keressen recepteket az egész család számára
Quinoa és avokádó saláta
Quinoa és avokádó saláta
Quinoa húsgombóc
Quinoa articsókával és mazsolával
Receptek a hét minden napjára
Hogyan készítsünk quinoát zöldségekkel
Az első dolog, amit szem előtt kell tartani, amikor elkészítjük ezt a receptet a zöldséges quinoára, az az, hogy kezdettől fogva alaposan meg kell mosnia a quinoát, hogy megszabaduljon a megmaradt mérgező anyagoktól. Ehhez tegye a quinoát egy mély tálba, jól fedje le vízzel, keverje meg és szűrje le. Ismételje meg ezt az eljárást négyszer vagy ötször, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a szem teljesen tiszta.
Ha elkészült a quinoa, akkor főzheti normálisan. Körülbelül 20 perc múlva elkészítheti ezt a quinoa receptet zöldségekkel, amihez hozzáadhatja azokat a zöldségeket, amelyek a legjobban tetszenek.
Nagyszerű fehérjeforrás
A quinoa az inkák és az aztékok étrendjének egyik alapvető étele volt, akik szent ételnek tartották. Ez egy kiváló tápanyag-összetételű gabona, amely nagy mennyiségű, nagy biológiai értékű fehérjét biztosít számunkra, vagyis biztosítja számunkra az összes esszenciális aminosavat, amelyre testünknek szüksége van a jó egészséghez.
Bár sokan úgy gondolják, hogy gabonafélékről van szó, a quinoa nem az. Valójában egy széles levelű növény magja, amelyet a gasztronómiában használnak, mint más gabonákat. Például őrölve liszthez, ahogy a búzával is történik; vagy egészben főzve, mint a rizs vagy a kukoricaszem, azzal az előnnyel, hogy kevesebb idő alatt főz, mint sok gabona.
További jellemzői, amelyek hasonlóak a többi gabonaféléhez, az energia-hozzájárulása, hasonlóan a kukoricához és a búzához. Ami az étkezési rostokat és a telítetlen zsírokat illeti, a különféle vizsgálatok szerint a telített zsíroknál előnyösebbek, a quinoa magasabb értéket ad, mint más szemek. Emellett kiemeli ásványi anyagokban, például vasban vagy magnéziumban, valamint vitaminokban, például B2-ben és folsavban gazdag gazdagságát, ez utóbbit erősen ajánlják terhes nők számára. Coeliacsok számára is alkalmas, mivel nem tartalmaz glutént. Itt további gluténmentes recepteket láthat.
Mindezen okok miatt ez egy olyan élelmiszer, amelyet sok intézmény, köztük az American Heart Association és a Harvard University ajánlja a kiegyensúlyozott étrendbe való felvételre. Hozzáadásuk egyik módja például az, hogy elkészítjük ezt a finom receptet a zöldséges quinoához.
Nyilvánvaló, hogy az egészség elősegítése, a testünk javának javítása és a jó adag energia biztosítása érdekében semmi sem olyan, mint a quinoa készítése zöldségekkel, nem gondolja?
Minden megvan, amire szüksége van a quinoa elkészítéséhez zöldségekkel. Ellenőrizze most, milyen hihetetlenül könnyű ezt megtenni. Kevesebb, mint amennyit elképzel!
Próbálja meg elkészíteni ezt a quinoa húsgombóc receptjét is, és itt megtalálja az összes quinoa receptet. Nagy!