Az ásványvizek egy ideig pozitív elemként említették radioaktivitásukat, de abbahagyták ennek jelzését. Már nincsenek? Vagy az, hogy divatok vannak a címkéken?
A 19. században vizet nem árusítottak az üzletekben. Az emberek vizet ittak a szökőkútból, a kútból vagy a csapból. Egyes helyeken vízhálózat, szökőkutak vagy kutak nélkül a vízszállító az utcákon haladva eladná, és bizonyos helyeken vízhiánnyal a vízi teherautó - a tartály - megtölti a házak tartályait, ill. a szomszédok kérése.
De most a palackozott víz vásárlása mindennapos szokás. Ásványvíz, forrásvíz vagy elkészített ivóvíz, amelyek közötti különbségtétel olyan téma, amelybe nem térünk ki. Nyolc liter és 250 ml közötti formátumban. Irodákban és várótermekben pedig húsz literes kancsók állnak a dolgozók vagy a felhasználók rendelkezésére.
Az ásványvíz reklámozása ma rávilágít arra, hogy természetes vagy kiegyensúlyozott, vagy könnyű-kevés sót tartalmaz, vagy kevés fluoridot tartalmaz, vagy hogy tiszta-e vagy sem. De a víz egyéb tulajdonságait, amelyek megjelentek a címkéken, például az elektromos vezetőképességet, a lítiumsók koncentrációját, a kimeneti hőmérsékletet vagy a radioaktivitást nem emelik ki. Miért emeli ki a reklám egyes tulajdonságokat, másokat nem? Természetesen a fogyasztó által mindig elvárt elvárásoknak, azoknak az elvárásoknak köszönhetően, amelyek önmagában a reklámozással és a társadalom spontán trendjeivel kapcsolatosak, meghatározóak, és amelyek az idők folyamán változnak.
Mit vár ma a fogyasztó egy üveg vízből? Ez íztelen, ellentétben a klórízű csapvízzel. Vagy, hogy nincsenek sói, hogy palackokat tudjon készíteni, és hogy elkerüljük, hogy növeljük az ivóvíz nyomását. Vagy kiegyensúlyozott, ami a teljes jelentőségű üres fogalom, mert egyetlen szent könyvben sem írják meg, hogy az egyes sóknak mekkora koncentrációval kell rendelkezniük a vízben: több hidrogén-karbonát, mint szulfát, vagy több magnézium, mint kalcium? Vagy hogy ez természetes, amikor definíció szerint valamennyien. Vagy hogy tiszta, olyan fogalom, amelyet sehol nem határoznak meg (talán ez azt jelenti, hogy nem szennyezett, de ez nem a víz erénye lenne, hanem követelmény, még hiányozna). Vagy hogy belül hidratálunk. Mindez kizárja e vizek mindennapi fogalmából az olyan híres termékeket, mint a Carabaña vizet, vagy a kénes források vizeit (valójában kénsavas hidrogéneket), mindegyik természetes ásványvíz, de olyan ízzel, amelyet naponta nehéz elfogadni, és csak gyógyszerként fogyasztják.
Miután Marie Curie jellemezve az általa radioaktivitásnak nevezett új és titokzatos fizikai tulajdonságokat, a sebek elhullásának képességét a radioaktív ásványi anyagok által kibocsátott gáznak köszönhetően figyelték meg, amelyet először rádium-emanációnak, később radonnak neveztek. Ezt a gázt kis tartályokba csomagolták, amelyeket az első világháború harcoló katonáinak nyílt sebei közelébe hoztak. Azok a gammasugarak - láthatatlanok -, amelyeket a gáz leadott, és amelyek áthaladtak az üvegtartály falain, a sebek gyógyulását okozták, valamint egyéb nem azonnal észlelhető nemkívánatos hatások, amelyek akkor még nem voltak ismertek. A sugárterápia első változata a radioaktív anyagok használata volt, amely ma már végtelenül ellenőrzött körülmények között továbbra is kezelési eljárás bizonyos rákos megbetegedések esetén.
A megszerzett hírnevet Asszony curie felfedezései miatt nagyon népszerűvé tette a radioaktivitást. Mindenki hasznot akart szerezni a sejtelmesen gyógyuló anyagokból. És megjelentek mindenféle radioaktív kozmetikumok, radioaktív élelmiszerek, radioaktív iszapkezelések vagy radioaktív gőzök belélegzése. A gyógyfürdők és az ásványvizek sem voltak kivétel.
Az ásványvizek általában vulkanikus területekről származnak, ahol az esővíz beszivárog, részben felold fel néhány ásványi anyagot és felszínt. Ezeken a területeken radioaktív ásványok vannak a gázzal, amelyeket természetes nukleáris folyamatok adtak ki. Ez a gáz feloldható vízben, vagy összekeverhető a szén-dioxiddal, amelyet a vizek általában hoznak összefüggésbe, és mindez bizonyos radioaktív tulajdonságokat ad a víznek. Ez egy új információ volt, amelyet hozzá kellett adni a fürdő reklámjához vagy a palackok címkéihez. A mellékelt ábrákon Vichy Catalán, Malavella és mások különböző korszakú vízcímkéinek több töredéke látható.
Az Agua de Palou-Font del Ràdium reklámja 1923-ból származik. Azt jelzi, hogy "ez a leggazdagabb a rádióban, 490 volt (liter óra)". Ez az érték ezekben az egységekben van megadva, mert a mérést elektroszkópokkal végezték. A radioaktív sugárzás ionizáló, ezért egy feltöltött elektroszkóp közelében egy mennyiségű vizet helyeztünk el. Ez egy zárt palack, amelynek két vékony aranylapja van egymás mellett és elválasztva, mert elektromosan töltöttek. Az ionizáló sugárzás idővel némileg ionizálta a benne lévő levegőt, amelyet az elektroszkóp kisütött. és a lapokat a kisülés mértékének, tehát a kapott radioaktivitás arányában illesztették össze. A mérés voltban/(óra liter), azaz egy liter víz által egy óra alatt leadott elektromos potenciál. Ez egy olyan érték, amelyet nehéz összehasonlítani az eszközök között, és ezért voltak olyan vizek, amelyek túlzott radioaktivitási értékeket adtak, és jobbnak tekintettek védőik szemében, akiknek nyilvánvalóan nem voltak adatok a valódi gyógymódokról. Az újabb mérések, például az 1944-es Malavella-víz meghatározzák a vízben lévő radongáz mennyiségét, ami sokkal összehasonlíthatóbb érték. (Lásd a lábjegyzetet)
Mikor tűnik el a víz radioaktivitásának említése a címkékről? Az ötvenes években még mindig ott volt, ezt tanúsíthatom. A radioaktivitás kívánatosból elutasítható tulajdonsággá történő átalakítása a hirosimai és nagaszaki atombombákkal kezdődött, és ma a csernobili és a fukusimai atomerőmű baleseteivel feleleveníti. Ma a radioaktivitás kifejezést, valamint a transzgénikus, mesterséges, kémiai és néhány más szót démonizálják, és tilos őket reklámozni.
Nyilvánvaló, hogy a Vichy-víz, a Malavella-víz vagy bármely más víz radioaktivitása nagyjából azonos. Korábban nem gyógyult meg, mert azt mondták, hogy radioaktív, és most sem ölne meg, ha most mondanák. Valójában, ha egy dolog megváltozott az ásványvizek címkéiben és reklámozásában, az az, hogy most a terápiás erényeire vonatkozó összes állítás jelentősen csökkent, ami rendben van. Ez a trivializáció és az "erények" elvesztésének folyamata nem csak vízzel megy végbe: a Red Bull vagy a Gatorade újabb üdítő italokká vált, mint a Coca-Cola. Minden az eladás. Talán hamarosan Red Bull-lámpát készítenek, taurin és koffein nélkül. És jó is lenne.
Köszönetet mondok Vichy Catalánnak és Francesc Farràs, a Salàs de Pallars-i üzletek-múzeum lelke [+], információszolgáltatás.
19-2-14. Megjegyzés A cikk első változatában szereplő elektroszkóp leírása hibát tartalmazott, amelyet egy kedves olvasó rámutatott. Egyébként semmi nem változik a cikk érvelésében.
- Savak és lúgok valóságai és mítoszok Kémia, levegő és környezet SciLogs Research and Science
- Táplálék a pszichének Elme és agykutatás és tudomány
- Élelmiszer a neurogenezishez Elme és agykutatás és tudomány
- Öt meggyőző kérdés az elhízással kapcsolatban: Research and Science News
- A kendermag táplálkozási előnyei Fundación CANNA A