Borjú, láb, kerek felső, sapka, karaj, csont nélkül, főtt, grillezett
A borjúszárban 72 milligramm koleszterin és 2,63 gramm zsír van.
100 gramm borjúhús 151 kalóriát tartalmaz, ami az összes napi szükséglet 8% -a.
100 gramm borjúhús nem tartalmaz szénhidrátot, rostmentes, 31,89 gramm fehérjét, 88 milligramm nátriumot és 65,32 gramm vizet tartalmaz
Néhány fontos vitamint is tartalmaz, amelyeket itt láthat: B-9-vitamint (8 mg), B-12-vitamint (2,72 mg) vagy B-3-vitamint (10,1 mg).
Tápanyagok
A borjú lábának nincs szénhidrátja
A borjúhúsban nincs cukor
A borjúcombnak nincs rostja
100 gramm borjúhús 88 milligramm nátriumot tartalmaz, ami az összes napi szükséglet 6% -a.
100 gramm borjúhús 65,32 gramm vizet tartalmaz, ez a teljes tömeg 65% -a.
100 gramm borjúhús 31,89 gramm fehérjét tartalmaz, ez a napi tápanyagigény 62% -a.
Kiemelt Vitaminok
Azok az emberek, akiknek az étrendjükben alacsony a vitaminszintje, hiánybetegségekben szenvedhetnek. A vitaminok valóban fontos anyagok a test egészsége szempontjából. Ezért javasoljuk, hogy tartsa ki a kiegyensúlyozott vitaminbevitelt.
Néhány borjúláb-vitamin: B-9-vitamin (8 mg), B-12-vitamin (2,72 mg) és B-3-vitamin (10,1 mg).
Kiemelt ásványi anyagok
A testének kétféle ásványi anyagra van szüksége: makromineralizálókra és mikroásványokra. A testének nagy mennyiségű makrominerálra van szüksége, nem pedig ásványi anyagokra. A kiemelkedő vagy fő makrominerálok a nátrium, kálium, kalcium vagy magnézium. A nyomásványi ásványi anyagok vagy a mikromineralinák vasból, mangánból, rézből, jódból, cinkből, kobaltból, fluorból és szelénből készülnek .
A borjúlábban található néhány ásványi anyag: kálium (323 mg), foszfor (277 mg) és nátrium (88 mg).