300 kcal vagy annál kisebb receptek, amelyek Argentínában kapható alapanyagokból készülhetnek
Angolul találom meg a recepteket, lefordítom és adaptálom őket Argentínában.
2013. augusztus 12., hétfő
148 kcal: Quinoa és cukkini húsgombóc (nincs tesztelve!)
185 gr (1 csésze) főzött quinoa
1 teáskanál olaj
1 apró hagyma (100 gr?) Apróra vágva
3 darált fokhagymagerezd
1 teáskanál oregánó
2 evőkanál (40 gr) paradicsompüré (Molto)
1 csésze (114 gr) apróra vágott cukkini
· 1 tojás
1 tojásfehérje
1/2 csésze (45 gr?) Zsemlemorzsa (Kedvenc)
Melegítse elő a sütőt közepes lángra (200 ° C), és készítsen egy edényt növényi papírral
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben közepes lángon. Hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, és 5-6 percig főzzük, amíg illatos és puha nem lesz.
Hozzáadjuk a cukkinit, oreganót, paradicsompürét, sót és borsot. 2-3 percig főzzük, amíg a cukkini megpuhul. Ellenőrizze, hogy meg kell-e állítania a fűszereket.
Tegyen egy tálba quinoát, és keverje össze. Hozzáadjuk a tojásokat, a zsemlemorzsát, és ha szükséges, sózzuk, borsozzuk.
Gyúrjunk bele 16 fasírtot, egyenként kb. Egy leveskanálnyi méretűre, és tegyük a forrásra.
Süssük 12 percig az egyik oldalon. Fordítsd meg és süsd még 10 percig.