Kapcsolódó hozzászólások

receptek

Recept: Növényi palacsinta torta

Készítsen paradicsom és gomba palacsintát

Készítsen palacsintát a la criolla

Készítsen tornyot polenta palacsintából

Készítsen tökös palacsintát póréhagymával és gombával töltve

További információ a

A cukorbetegség egy bonyolult betegség, amely világszerte több ezer embert érint. Az egyik vele járó probléma a maximális körültekintés, amelyet étkezés közben kell betartani, de még nem vész el minden! Mindenképpen a megfelelő ételek kiválasztásával változatos étrendet követhet, anélkül, hogy beleesne a zöld saláták rutinjába. A mai recept nagyszerű lehetőség a cukorbetegségben szenvedők számára, mivel összetevői nagyon egészségesek és egészségügyi kockázatot jelentenek. Gazdag teljes kiőrlésű palacsinta és zöldségtorta, nagyon gazdag, friss és színes étel, amellyel egy finom készítményt élvezhetünk, amely mindenkit örömmel tölt el.

Hozzávalók (4 adag)

-60 gramm teljes kiőrlésű liszt

-140 köbcentiméter (cc) sovány tej

-3 gramm só (3/4 teáskanál)

-2 köbcentiméter (cc) olaj (1/2 teáskanál)

-1 csésze reszelt sárgarépa (200 gramm)

-1 csésze zöldbab (200 gramm)

-1 avokádó (200 gramm)

-4 szelet pulyka sonka (120 gramm)

-6 gramm só (1 ¼ teáskanál)

-4 evőkanál diétás majonéz (40 gramm)

Elkészítés Készítsük el a palacsintákat: egy tálban keverjük össze a tejet, a tojást, a csipet sót és a teljes kiőrlésű lisztet, erőteljesen verjük addig, amíg homogén keveréket nem kapunk.

Egy csepp forró olajjal ellátott serpenyőben öntsük a keveréket a serpenyőbe (mérésként használjon egy csésze kávét). Ha aranybarna színűek, fordítsa meg őket, és főzze a másik oldalon. Ismételje meg a műveletet, amíg 4 palacsintát nem kap.

Mossa meg a zöldségeket. Hámozzuk meg és reszeljük le a sárgarépát, egy tálban keverjük össze a reszelt sárgarépát 2 evőkanál diétás majonézzel, és tartalékoljuk. A zöldbabot átlósan apróra vágjuk, és forrásban lévő vízben 3-4 percig főzzük. Drain és tartalék. A pulyka sonkát apróra vágjuk, összekeverjük 2 evőkanál majonézzel. Lefoglal. Az avokádót ledaráljuk, sóval és citrommal ízesítjük, félretesszük. Főzzük meg a tojást, majd daráljuk le és tartalékoljuk. A palacsintatortánk elkészítésének megkezdéséhez először egy palacsintát kell elhelyezni egy alacsony tányéron, majd fel kell tenni a megkenett sárgaréparéteget. Tegyen még egy palacsintát és egy réteg zöldbabot; egy másik palacsinta és egy réteg pulyka sonka; még egy palacsintát és egy réteg avokádót, és ezen díszítjük az őrölt tojást.

Miután elkészült az egész palacsinta és zöldségtorta, osszuk négy részre. Tálalás előtt 15 perccel hűtőszekrényben tároljuk.

Ez a finom teljes kiőrlésű palacsinta és zöldség torta ideális azok számára, akik cukorbetegségben szenvednek, de nem akarják abbahagyni a gazdag és tápláló táplálkozást. Valójában bárki megeheti, aki szereti az egészséges, zamatos ételeket. Mit vársz bizonyítani?