zoodlesről

Feliratkozás a Vitónica oldalra

A Zoodles nem más, mint spirál alakú zöldség. Növényi spagettinek is nevezik, mert velük sokféle tésztaételre hasonlíthatunk, de tészta használata nélkül, csak zöldségeket használva. Ma hozzuk hét zoodle recept zöldségek hozzáadásához az étrendbe.

Zoodles: könnyű, egészséges és ízletes

A hagyományos tésztával ellentétben, a zoodles sokkal könnyebb lehetőség, mivel nagy mennyiségű finomított lisztből származó hidrátot kicserélünk vízzel és rostokkal teli zöldségekkel, valamint különféle tápanyagokkal, amelyek egészségesebb alternatívává teszik ezt a hamis tésztát.

Ők is felkészülés nagyon könnyű megtenni, mert a tésztával ellentétben, amelynek elkészítése sokáig tart, ha magunk készítjük el, a zoodle csak a kiválasztott zöldségfélék darabolásából és főzéséből áll (vagy nem).

Így vannak egészséges, könnyű, ízletes és nagyon könnyű elkészítési lehetőség otthon amelyek jó alternatívát jelentenek a zöldségek étrendhez való hozzáadásához más módon, a klasszikus salátától eltérően.

Hét recept a zoodleshez

Zoodles készítéséhez meg kell válasszon közepes és nagy méretű zöldségeket, ellenkező esetben a megvalósítása bonyolultabb lesz. Használhatunk cukkinit, tököt, sárgarépát, céklát, uborkát, paprikát, burgonyát, sőt zellert, fehérrépát vagy édesburgonyát.

Jól megmossuk őket, és csak vágnunk kell, kivéve az édesburgonyát, a tököt és a céklát, amelyet mindig jobb meghámozni, mielőtt folytatnánk a hamis spagetti.

Ha a spiralizáló növényi spagettit fogunk létrehozni az elért forma alapján, de felhasználhatjuk is mandolin vagy hámozó és így tésztánk vagy zöldségpappardellánk lesz, ha a vágás nagyobb vastagságú.

Ha rövidebb darabokat készítünk, akkor egy másik fajta hamis zöldséges tésztát kapunk, amelyet például burgonyával és olyan paprikával lehet elérni, amely nem olyan hosszú vagy széles zöldség.

Most igen, hét szuper könnyű zoodle recept, gyors, amit otthon kipróbálhat:

  • Cukkini spagetti tejszínével: ez a recept jó lehetőség grillezett csirke vagy garnélarák kíséretében, mivel enyhe ízű, de valóban a nagy volumen miatt kielégítő a készítmény.
  • Hamis cukkini pappardelle paradicsommal és kecskesajttal: a könnyű vacsora de jóllakó, minőségi fehérjékkel, kalciummal és sok rosttal néhány perc alatt elkészíthetjük ezeket a növényi pappardellákat, amelyek nagyszerű ízűek és színűek, és amelyek minden bizonnyal vonzóak lesznek a szájban.
  • Sárgarépas tészta saláta kecskesajttal, dióval és narancsvirág öntettel: a zoodle-kkel nemcsak meleg ételeket kell készítenünk, hanem a tésztához hasonlóan ízleteseket is készíthetünk saláták ugyanúgy, mint ebben az esetben, jó zsírokkal, minőségi fehérjékkel és sok rosttal, mivel a sárgarépatésztát nyersen használják.
  • Cukkini szalagok kagylóval: egy vacsora nagyon rövid idő alatt történő megoldásához használhatunk cukkini vagy egy másik zöldségfélét, amely otthon van, hogy egy nagyon tápláló hamis tésztát készítsünk, és egy konzerv hal kíséretében hozzáadhatjuk minőségi fehérjék, jó zsírok és jóllakó erő a receptre.

  • Hamis tök spagetti pestóval és tonhalmártással: ez egy bonyolultabb recept, de mégis nagyon gyors és egészséges. Jó zsírokat és fehérjéket, kalciumot, káliumot, rostot és antioxidánsokat kínál, amelyeket egy étkezés során élvezhetünk anélkül, hogy hiányolnánk a tésztát, amelyet annyira és a legjobban szeretünk: zöldségeket adunk az étrendhez.
  • Friss fügével és sajttal pácolt cukkini zoodles - ez a recept ideális nyárra, főzni szinte tűz nélkül, könnyű, szezonális és nagyon tápláló összetevők felhasználásával.
  • Hamis sárgarépatészta paradicsom- és gombamártásban: opció sárgarépa-zoodle-re ezekkel a tésztákkal, amelyek néhány perc alatt elkészülnek és rengeteg kálium, karotinok és A-vitamin a szervezetnek. Ideális recept egy könnyű, de tartalmas vacsorához.

Ezekkel hét recept a zoodleshez könnyebb lesz fedezni a napi öt adag gyümölcsöt és zöldséget, és látni fogja, hogy biztosan többször is megeszi ezeket a hamis zöldségspagettit, tele jó tápanyagokkal és nagyon kevés kalóriával.

Oszd meg hét receptet a zoodlesről, amellyel zöldségeket adhatsz étrendedhez