Hozzávalók
500 gramm sárgarépa.
2 tojás.
100 gramm cukor.
100 gramm liszt.
40 ml napraforgóolaj.
50 gramm apróra vágott dió.
50 gramm mazsola mag nélkül.
1 csipet fahéj.
1 tasak sütőpor.
Margarin a penész szétterítéséhez.
- Adag: 4 ember
- Idő:Több mint 1 óra
- Nehézség:Könnyen
- Ár:10 € és 20 € között
Receptek:
Ahogy kidolgozták
Vágja fel a sárgarépát a keverővel (vagy konyhai robotgéppel).
A fehéreket elválasztjuk a sárgájától, a fehéreket pedig hóig rögzítjük.
Egy széles tálban keverje össze a tojások sárgáját, a cukrot, a napraforgóolajat, a lisztet élesztővel, egy csipet fahéjjal és a sárgarépával.
Amikor homogén krémünk van, apránként és burkoló mozdulatokkal adjuk hozzá a fehéreket a hóig.
Öntsük ezt a keveréket margarinnal kikent és liszttel meghintett tortaformába, és tegyük a 180 ºC-ra előmelegített sütőbe, amíg kb. 40 percig főz.
Ez a torta "szilva torta" típusú, és ideális egy jó kávé vagy tea mellé, mind reggelire, mind snackre.