A reviro Lisztből, vízből és sóból sült tészta. Ez az étel sok ételnél gyakran helyettesíti a kenyeret. Számos elmélet létezik a reviro eredetéről. Az igazság az, hogy ez egy Argentína, Paraguay és Brazília által megosztott régió autohton receptje. A Reviro többnyire a Misiones régióban és Paraguaytól délre, Argentína északi határán található.

hagyományos

A Reviro sósan fogyasztható, mivel úgy fogyasztható, mintha kenyér lenne, vagy édesen is elfogyaszthatja reggeli közben vagy snack közben, a hagyományos elégetett cocido (egyfajta társ) kíséretében. Azonban úgy dönt, hogy kipróbálja, csak tovább kell olvasnia az ingyenes recepteket a felfedezéshez hogyan reviro 4 hozzávalóval és 6 egyszerű lépéssel.

  • 1 kilogramm liszt
  • 500 ml vizet
  • 1 teáskanál só
  • Olaj

Tegyünk lisztet egy tálba. Készítsen egy lyukat a közepén, és adjon hozzá sót és vizet. Keverje össze, hogy mindent jól integráljon, és következetes tésztát képezzen.

Trükk: Bármilyen típusú lisztet használhat.

Dobja a készítményt egy olyan felületre, ahol összegyúrhatja. Addig gyúrjuk, amíg puha tésztát nem kapunk és formázza zsemlyé.

Rakottban felmelegítünk 50 ml olajat hozzávetőlegesen, és tedd bele a tésztát.

Miután a tészta alja megbarnult, fordítsa meg, hogy a másik oldalon megsüljön. Eközben, menj kanállal törni a tésztát.

Ahogy főz, törd tovább a tésztát amíg zsemlét nem készítenek. Attól függően, hogy jobban tetszik, folytathatja a tészta törését, amíg morzsává nem válik, vagy hagyhatja nagyobb darabokkal.

Egyszer a reviro tészta kap sárgás színű, úgy néz ki, mint a zsemlemorzsa, készen áll a tálalásra. Élvezd!

Ha tetszett a recept Reviro, Javasoljuk, hogy adja meg a Kenyérreceptek kategóriánkat.

Sokféleképpen élvezheti a paraguayi vagy argentin reviro-t. Nagyon gyakori, hogy együtt eszik vele sült tojás a hátán, vagy babgal. Készíthet rántottát is, és megsütheti szalonnával, chorizóval, kolbásszal, sültvel, paprikával, fokhagymával és szardellával. Finom lesz!

De mivel a reviro olyan sokoldalú étel, ehetjük a reggeli vagy snack, gyümölcs, lekvár vagy méz kíséretében. Élvezheti társával, vagy teával vagy joghurttal. Nem számít, hogyan élvezed, rájössz, hogy a reviro egy szuper gyakorlati készítmény, amelyet mindig elkészíthetsz.

Fedezzen fel más argentin recepteket az ingyenes receptekben: