Nyomtatás vagy letöltés
Rizottó gombával
Hozzávalók
- • 100 g parmezán sajt
- • 50 g olaj
- • 350 g rizs
- • 130 g hagyma
- • 1 gerezd fokhagyma, nagy
- • 300 g gomba filézve
- • 900 g csirkehúsleves, vagy víz és két húsleves tabletta
- • Fél citrom leve
- • 50 g vaj (szobahőmérsékleten). Ízlés szerint bors és köretnek apróra vágott petrezselyem.
TM 31
A recept elkészítése
- Tegye a sajtot a pohárba és reszeljen 10 másodpercig 5-10 fokozaton.
Foglalás. - Üvegmosás nélkül vágja fel a hagymát és a fokhagymát 4 másodperc alatt, 4-es sebességgel
- Adja hozzá az olajat és programozzon 8 percig, Varoma hőmérséklet, sebesség
1 - Helyezze a pillangót a pengékre. Hozzáadjuk a gombát
és ütemezzen 5 percet. Varoma hőmérséklete, kanál sebessége - Adja hozzá a rizst, vizet, citromlevet, húsleveskockát (ha
használ), borsozzon és programozzon 18 percet, 100º-ot, kanál sebességgel. Amikor megállok,
ellenőrizze, hogy a rizs megfelelő-e, ha nem, programozzon 2 vagy 3 percet
többet, ugyanazon a hőmérsékleten és sebességgel - Öntsük a vajat és a fenntartott sajtot egy tálba, fordítsuk meg
a pohár tartalma a tetején. Addig keverjük, amíg jól össze nem keveredik. Szolgál
megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel
Ezt a receptet a Cookbook felhasználó készítette. A Vorwerk Thermomix nem vállal felelősséget az elkészítési lépésekért, a mennyiségért vagy a recept sikerességéért. Kérjük, tartsa be a használati utasítást és a Thermomix kézikönyvében ismertetett biztonsági utasításokat.