A rizs olyan gabona, amelyet széles körben termesztenek, és ezért a lakosság körében jelentős fogyasztást igényel. Valójában remek lehetőség a sportolók étrendjében történő felhasználásra.
Ez rostokban gazdag étel, összetett szénhidrátokkal, vasal, fehérjékkel és a B csoport vitaminjaival. Ezenkívül van barna rizs azok számára, akik kedvelik és csökkentik a koleszterinszintet.
Ez a sport számára az egyik legfontosabb étel a teljes szénhidrátmennyisége miatt, amelyek állandó energiát kínálnak a testnek, és extra segítséget nyújtanak az izomtömeg növelésében. A B csoportba tartozó vitaminok, amelyek tulajdonságaik révén hozzájárulnak a sportteljesítmény javításához.
Fogyasztása sportolóknak ajánlott, különösen fizikai és szellemi kopás, nehéz edzések után, bár a fogyasztást mérsékelni kell, mert emeli a vércukorszintet. Valójában a tésztával és a hüvelyesekkel együtt jó lehetőség a sportolók napi étrendjére.
Ez egy olyan étel, amelyet különféle módon és különféle ételekkel lehet elkészíteni az étrend kiegészítésére, így a rizsfogyasztásnak nem kell unalmasnak lennie, mivel sokféleképpen kombinálható és mindennap különlegessé teheti.
A barna rizs azért jobb, mert nagyobb a lassan felszívódó szénhidrátforrás, mint a másik, és más érdekes tulajdonságokkal rendelkezik. A kívánt lehetőségtől és az elvégzett előkészítéstől függetlenül fontos a megfelelő, kiegyensúlyozott étrend megalkotása az adott személy jellemzői és a sporttevékenység alapján, hogy a lehető legnagyobb teljesítményt nyújthassuk a sportban, és az életben is.