A csodálatos mandulalisztes watolok kívül ropogósak, belül puhák és puhák. Olyan jók, mint a búzaliszt!
Elképesztőek ezek a keto mandulaliszt gofri! Finomak, kívülről csodálatosan ropogósak, belül pedig puhák. Olyan jó illatúak és kellemes vanília ízűek.
Valójában annyira jók, hogy néha duplán adagolom és lefagyasztom a maradékot a könnyű hétköznapi reggelire.
A mandulaliszt csodálatosan csikorog minket
Ez egyike azoknak a recepteknek, ahol a keto verzió ugyanolyan ízű, mint a hagyományos recept (ezek a tökös gofri egy másik nagyszerű példa).
Szerintem azért, mert a mandulaliszt jól reagál a gofrisütő magas hőjére, ropogóssá és karamellássá válik.
Gondoljunk csak ropogósra pirított dióra ... ez történik, amikor mandulalisztet sütünk.
Az összetevők, amelyekre szükséged lesz
Íme az összetevők listája, amelyre szüksége lehet ennek a finom keto reggelinek elkészítéséhez (a pontos mérések az alábbi receptkártyán találhatók). Valószínűleg sokan kéznél vannak ezek az összetevők!
- Tojás: A legtöbb receptemben nagy tojásokat használok.
- Vaníliakivonat.
- Édesítőszer: Stevia-t használok.
- Teljes tej: Ha kívánja, krémet is betonozhat.
- Mandulaliszt: Finoman őrölt fehérített lisztet használjon.
- Kóser só: Ha finom sót használ, akkor csak 1/8 teáskanálnyit használjon.
- Szódabikarbóna.
- Sótlan vaj: A gofrisütőhöz.
Hogyan készítsünk keto mandulaliszt gofrit
Könnyű! A részletes utasításokat az alábbi receptkártya tartalmazza. Itt vannak az alapvető lépések:
- Először csatlakoztassa a gofri készítőjét; azt akarja, hogy nagyon forró legyen, mire a tészta összekeveredik.
- Keverje össze az összetevőket egy tálban a felsorolt sorrendben. Adjon hozzá kevés vizet (vagy több tejet), ha a keverék túl száraznak tűnik.
- Bőségesen kenje meg a gofri készítőjét sózatlan olvasztott vajjal.
- Öntsünk tésztát üregekbe, gofriból kevés 1/2 csészét.
- Főzzük körülbelül 5 percig.
Hogyan édesítsük a keto gofrit
Nem akarod, hogy túl édesek legyenek. Csak 2 evőkanál bármilyen szemcsés édesítőszerre van szükségük, vagy ennek megfelelő stevia.
Általában 1/2 teáskanálnyi stevia-gliceritet használok, ami szerintem biztonságos édesítőszer. Ha sziruppal kívánja tálalni őket, egyszerűen kihagyhatja az édesítőszert.
Az áfonya nem kötelező, de nagyon jó.
Szeretnék 6oz friss áfonyát adni a tésztához, a gofri főzése előtt utolsó lépésként a tésztába hajtogatni. Tisztán választható, de nagyon jó! Hozzáadhat egy marék étcsokoládé chipset is.
Ha áfonyát használ, jobb, ha frissen, nem pedig fagyasztva használja. A fagyasztott áfonya általában vérzik a tésztába, elszínezi.
Hogyan lehet legyőzni ezeket a mandulalisztes gofrit?
Valójában kiválóak feltét nélkül, különösen, ha áfonyát adunk hozzá. De itt van néhány ötlet a legyőzésükről:
Ez egy egészséges recept?
Ez nem brokkoli. 🙂 De ami az édes reggelit illeti, szerintem ez egészséges recept. A mandulaliszt nagyon egészséges, csakúgy, mint a tojás. Tehát ennek a receptnek javítania kell a finomított lisztes gofrit.
Amint a receptkártyán látható, teljes tejet használok a tésztában. Ha szigorú ketogén étrendet folytat, és ellenzi a tej használatát, akkor a tejet helyettesítheti nehéz tejszínnel vagy konzerv kókusztejjel.
Vélemények ezekről a keto ételekről
Úgy tűnik, hogy a Pinterest véleményezői nagyon szeretik ezt a receptet. Itt található egy link gyönyörű fotóihoz. És ezt mondják nekik:
- Nagyszerű lett!
- Nagyon finom és kiváló illata van az áfonya hozzáadása nélkül is.
- Áfonyát nem adtam hozzá, de finom volt!
- Ezek voltak a legjobbak!
- Hozzáadott egy teáskanál citromkivonatot, még egy kis tejet, és meg kell halniuk! Köszönöm a remek receptet.
Az Instagramon Allie ezt a receptet felhasználva készített egy finom sült csirkét és gofritányért. Teljesen gyönyörűnek tűnik!
Mi van a maradékkal?
Ha maradványai vannak ezeknek a keto mandulalisztes gofráknak, teljesen fagyasztva, egyedi fagyasztózsákokban lefagyaszthatja őket. Óvatosan melegítse fel a kenyérpirítóban, a legalacsonyabb fokozaton, hogy leolvassa és megégjen.
Soha ne hagyjon ki egy receptet!
Általában hetente egyszer vagy kétszer teszek fel egy új egészséges receptet. Szeretné az új recepteket a postaládájába? Iratkozz fel!
Watoles Keto mandulaliszt
Ezek a keto mandulalisztes gofri kívül ropogós, belül puha és puha. Ízük olyan, mint a búzalisztes gofri, olyan jó!
Elkészítési idő 15 perc
Főzési idő 15 perc
Teljes idő 30 perc
Kulcsszó: mandulaliszt, keto, gofri
Adagok: 6 6 gofri
Kalória 305 kcal
ÖSSZETEVŐK
- 3 nagy tojás
- 1 evőkanál vanília kivonat (igen, egy teljes evőkanál, nem elírás!)
- 1/2 teáskanál stevia-glicerit (egyenlő 2 evőkanál cukorral)
- 1/2 csésze teljes tej
- 2 csésze blansírozott mandulaliszt (8 oz)
- 1/4 teáskanál kóser só
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 2 evőkanál sózatlan olvasztott vaj a gofrisütőhöz
UTASÍTÁS
Dugja be a gofrisütőt. Állítsa a sütőt szobahőmérsékletre (150 ° F), és tegyen egy tepsit rácsra. Helyezze a tepsit a sütőbe.
Egy közepes tálban keverje össze a tojásokat, a vaníliát, a sztíviát és a tejet.
Fokozatosan hozzáadjuk a mandulalisztet, addig verjük, amíg a keverék sima nem lesz.
Ha a tészta túl sűrűnek tűnik, adjon hozzá egy kevés vizet. Gyakran teszek hozzá 2 evőkanál.
Keverjünk bele kóser sót és szódabikarbónát.
Kenje meg a gofrisütőt olvasztott vajjal. Öntsük a tésztát a gofrisütőbe, gofránként 1/2 mérőpohárral, és a fedelet bezárva a sarkokig tekerjük a tésztát.
Főzzük, amíg puffad és kész, kb. 5 percig. Miután elkészült az első adag gofri, helyezze a főtt gofrit a forró sütőtartóra, hogy melegen tartsa őket.
Kenje meg a gofrisütőt több olvasztott vajjal, és ismételje meg az 5. és 6. lépést, amíg az összes tészta el nem fogy. Azonnal tálalja a gofrit.
ÉVFOLYAMOK
A táplálkozási információk csak gofrákra vonatkoznak, és nem tartalmaznak olyan áfonya-adalékokat, mint az áfonya vagy az öntetek, mint a vaj vagy a juharszirup.
TÁPLÁLKOZÁSI INFORMÁCIÓK A táplálkozási információk hozzávetőlegesek és hibákat tartalmazhatnak. Kiszámítása a SparkPeople.com receptkalkulátor segítségével történik, és a szénhidrátszám kizárja a cukoralkoholokat. Kérjük, bátran végezze el saját számításait. Mielőtt bármelyik receptünket felhasználná, olvassa el figyelmesen a Felhasználási Feltételeinkben szereplő korlátozásokat. Az összekapcsolt és ajánlott termékek nem garantáltan gluténmentesek. Használat előtt ellenőrizze, hogy vannak-e.
Watoles Keto mandulaliszt
Adagonként adag (1 gofri)
Kalóriák 305 kalória zsírból 225
% Napi érték*
Zsír 25g 38%
Telített zsír 5g 31%
Nátrium 301mg 13%
Szénhidrátok 9g 3%
Rost 5g huszonegy%
Cukor 3g 3%
Fehérje 12g 24%
* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak.
SOHA NE hagyja ki a receptet! Általában hetente egyszer vagy kétszer teszek fel egy új egészséges receptet. Szeretné az új recepteket a postaládájába? Iratkozz fel!