A kutatás elemzi azokat az okokat, amelyek ugyanazon étrendre különböző válaszokat váltanak ki a fogyásban azoknál az embereknél, akik ezt követik. A tanulmány eredményei megmagyarázzák, hogy vannak "olyan közvetítők, amelyek lehetetlenné teszik a diéta betartását"

Minden túlsúlyos ember másképp reagál a fogyókúrás étrendre nemcsak genetikai tényezők miatt, hanem annak hajlandósága miatt is, hogy ezt többé-kevésbé szigorúan betartsa. Míg néhány elhízott beteg szigorúan betartja a szakember által előírt napi menüt, mások nem tudják meghaladni a jelzéseket.

tanulmánya

Annak elemzésére, hogy milyen tényezők befolyásolják ezt a választ, az Orvostudományi Kar Endokrinológiai és Táplálkozástudományi Intézetének, a del Río Hortega-i kórház kutatás-támogató egységének csapata 66 elhízott beteget követett ugyanolyan étrenddel, végzettséggel és egyenlő adagokkal. fogyni. Közülük 46 olyan volt, aki nem veszítette el az ajánlott legalább 5% -os súlyt, a fennmaradó 20-ban pedig sikerült meghaladni ezt a százalékot.

A betegek három hónapig követték az étrendet, és az első csoport csak körülbelül egy kilogrammot és négyszáz grammot fogyott, míg a második hetet.

Ezt a különbséget végül a hormonok emberi testben betöltött szerepe indokolta. Az endokrin csoport mérte a grelint és a leptint. Az első az a fehérje, amely felelős az éhségérzet felébresztéséért, főleg a gyomor és a nyombél szekretálja, és jóllakottsági jeleket küld az agynak.

A leptin felelős a zsírtermelésért. Ez egy nemrégiben felfedezett hormon (1994), egy „hírvivő”, amelyhez receptorra van szükség az agyban, és felelős a test súlyának szabályozásáért. Különböző tanulmányok azt mutatják és arra a következtetésre jutnak, hogy aktívan részt vesz és súlycsökkenést vált ki. A leptint a test energiamérlege szabályozza, nem pedig a túl sok evés vagy a böjt. Ezért a leptin szint és a testzsír szoros összefüggésben van.

Vevők

A Río Hortega csapata így észlelte, hogy az elhízott emberek csoportjában, akik nem vesztettek elég súlyt, a ghrelin emelkedett és a leptin esett. Viszont abban, akinek sikerült lefogynia, az első hormon nem változott, és a második is csökkent.

Az elhízottaknál tehát az agyban található a leptin receptor hibája, és emiatt a leptin transzporterek telítetté válnak, és nem tudják azt az agyba továbbítani, jelet küldve a szervezetben a keringő leptin feleslegéről, és ez tovább elősegíti elhízottság.

Jóllakottság

A ghrelin azoknál a betegeknél emelkedik, akik nem fogynak, így a teljes érzés mechanizmusa meghiúsul. Ezek a betegek hipokalorikus étrendet követtek, és "ez minden órában" csipogni "kényszeríti őket, és nem követik jól az étrendet, és folyamatos étvágyuk van. "Ezek a közvetítők lehetetlenné teszik a fogyókúrás étrend megfelelő menetét" - magyarázza Dr. Daniel de Luis.

Ez a táplálkozási szakember munkájának eredményeit összekapcsolja a „takarékos genotípus” elméletével. "Mi nem erre a rengeteg ételre lettünk tervezve, és a test nagymértékben asszimilálja az összes tápanyagot." Ennek a hormonnak a kezelésére vannak olyan gyógyszerek, amelyek képesek „átverni” a testet.

Így egyesek gátolják a székletben eliminálódó zsírok felszívódását, olyan gyógyszerek, amelyek „hamis” üzeneteket küldenek a központi idegrendszernek az étvágyérzetről és a megnövekedett energiafelhasználás jeleiről, és mások, amelyek étvágyszabályozók a receptor antagonistáival. az endorfinok mennyisége és a megnövekedett energiafelhasználás. De ezeknek a gyógyszeres kezeléseknek nem kívánt hatása van.

Így vagy "hasmenést okoznak, mint az első esetben, vagy álmatlanságot, mint a második típusú gyógyszer esetében, vagy szorongás és depresszió tüneteit okozják, ez a harmadik gyógyszer esete" - mondja Dr. Daniel de Luis.