A ropogós rántottatekercs egyszerűen a legjobb reggeli, amelyről nem tudta, hogy szüksége van rá. Készüljön fel arra, hogy ízlelőbimbói megingódjanak ezekkel a tekercsekkel!
Ezek a rántottatekercsek a fiam, Greg ötletgazdája. Hosszú, hosszú ideig szeretted volna, hogy elkészítsem és elkészítsem ezt a finom ropogós reggelit.
Nem tudom, mire tartott ennyi idő, míg végül elkészítettem őket, és felvettem a blogomba, de jó dolgok érkeznek azokhoz, akik várnak, és kérem, higgyék el, ezek a rántottatekercsek nagyon nagyon jó dolgok!
** Kérjük, vegye figyelembe - A nyomtatható receptkártya Részletes utasításokkal és az összetevők teljes mérésével. Ropogós rántotta tekercs Ez a bejegyzés vége felé érhető el.
Ha javítani akar a reggeli játékán, és hozni a családjának valami finomat és olyat, amit nem fognak látni, akkor ezek a Ropogós rántottás tekercsek a jegyek!
Töltött rántottainkat aprított cheddar sajttal, párolt szalonnával és metélőhagymával töltjük meg. De, ha össze akarod keverni a dolgokat, és hozzáadod kedvenc strandjaidat, mindenképpen légy olyan kreatív, amennyit csak akarsz. Hozzáadjuk a gombát, zöldpaprikát, sonkát, brokkolit, hagymát, spenótot ... megvan az ötlet!
Az összetevők listája:
- tojás
- só, bors
- Tej
- szalonna
- csedár sajt
- metélõhagyma
- tojáscsomagolók
- mogyoró olaj
Használhatok más olajat sütéshez? Kell-e mogyoróolajnak lennie?
Nem, a mogyoróolajat nem kell használni, ha Önnek vagy valakinek, akit szeret, mogyoróallergiás. A sütőolaj egyéb egészséges lehetőségei a következők:
- makadámiaolaj
- kókuszolaj
- avokádóolaj
A sütéshez használt legjobb olaj kulcsa nagyon magas füstponttal rendelkezik. Ha helyesen csináljuk, az ételek sütése egyáltalán nem egészséges. Ha a sült ételeket megfelelő olajjal főzik, megfelelő hőmérsékleten, nagyon kevés olaj szivárog be az ételbe.
Milyen a megfelelő olajhőmérséklet az ételek sütéséhez?
- A serpenyő megsütéséhez az olaj hőmérsékletének 250 ° F-nak kell lennie
- Az ételek sütéséhez az olaj hőmérsékletének 325-375 F foknak kell lennie
Mi van, ha nincs főzőhőmérőm? Van-e más módszer az olaj hőmérsékletének megítélésére?
- Értékes eszköz, amelyet az évek során használtam az olaj megfelelő hőmérsékletének megítéléséhez, hogy egy fakanál fogantyúját beledugtam a forró olajba. Ha a kis buborékok azonnal kialakulnak és a felszínre úsznak (mint például a pezsgőben lévő buborékok, csak gyorsabban), olajod készen áll a sütésre. Ha ez nem történik meg azonnal, várjon még néhány percet. Ha az olaj nem elég forró a sütés megkezdéséhez, az étel a sütés megkezdése előtt felszívja az olajat, zsírossá és egészségtelenné teszi.
A múltban megosztott más finom reggeli és villásreggeli recept ötletekért kattintson az alábbi címekre;
Az alábbiakban látható a mai nyomtatható receptkártya Ropogós rántotta tekercs . Ha élvezted ezt a receptet, és szeretnéd elkészíteni (vagy már elkészítetted), nagyra értékelném, ha szánnál egy kis időt arra, hogy megadd Visszacsatolás keresztül csillagok a hozzászólás végén, a bejegyzés végén. Nagyon köszönöm!
A rántottatekercs egyszerűen a legjobb reggeli, amire nem tudtad, hogy szükséged van rá! Készüljön fel arra, hogy ízlelőbimbói lengjenek ezekkel a tekercsekkel!
Tanfolyam: Reggeli, reggeli és villásreggeli.
Konyha: amerikai Comfort Food
Kulcsszó: reggeli tojástekercs, rántottatekercs
Kalória: 176 kcal
- 10 tojáscsomagoló
- 2 csésze mogyoróolaj
- 6 nagy tojás
- ¼ üveg tej
- 1 teáskanál só
- ½ teáskanál bors
- ½ csésze előkészített és apróra vágott szalonna
- ½ csésze aprított cheddar sajt
- ¼ csésze mogyoróhagyma apróra vágva
- 2 evőkanál avokádóolaj
Egy nagy tálban keverje össze a tojásokat, a tejet, a sót és a borsot.
Egy nagy serpenyőben melegítse az avokádóolajat közepes/alacsony hőfokon. Adjunk hozzá rántottát, és időnként megkeverve főzzük a kívánt adottságra. Hagyjuk egy kicsit kihűlni.
Körülbelül 2 evőkanál rántottát, 2 teáskanál cheddar sajtot, 2 teáskanál apróra vágott szalonnát és 2 teáskanál metélőhagymát tekerjünk egy tojástekercsbe. * Megjegyzés: használjon egy csepp vizet a tojástekercs burkolatának széleinek ragasztásához, hogy az zárva legyen. Tegye félre a rántotta tekercsét, miközben az olaj melegszik.
A nagy, magas serpenyőben sütéshez szükséges olajat 375 fokos hőmérsékletre melegítjük.
Adjunk rántottatekercseket, egyenként 4-et forró olajhoz, és sütjük mindkét oldalon (óvatosan forgatva) oldalanként kb. 40-50 másodpercig.
Távolítsa el a rántotta tekercsét az olajból, és azonnal törölje le papírtörlőről.
Hagyjuk kissé kihűlni, és forrón tálaljuk.
Eszközök és felszerelés;
Nagy, magas szintű serpenyő vagy serpenyő (sütéshez), nagy serpenyő (rántottához), habverő, fogó, papírtörlő, konyhai hőmérő.
Ropogós rántotta tekercs
Adagonként mennyiség (1 g)
Kalóriák 176 kalória zsírból 108
% Napi érték*
Összes zsír 12g 18%
Telített zsír 3g tizenöt%
Koleszterin 120 mg 40%
Nátrium 397 mg 17%
Kálium 72 mg két%
Összes szénhidrát 8 g 3%
Fehérje 6 g 12%
* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak.
Őszintén remélem, hogy annyira élvezte a mai receptet (és videót) a ropogós rántottával, mint amennyit élveztem elhozni önnek.
Ha bármilyen kérdése van ezzel a recepttel, vagy bármi mással kapcsolatban, amelyet az oldalamon látott, kérjük, ne habozzon forduljon hozzám közvetlenül Vagy hagyjon nekem egy megjegyzést az alábbi megjegyzés részben. Mindig örömömre a lehető leghamarabb válaszolok Önnek!
Ha további információra kíváncsi a Kudos Kitchen receptjeimmel és/vagy a kézzel festett üveg- vagy ruhadarabjaimmal kapcsolatban, kövessen engem;
FACEBOOK, PINTEREST, INSTAGRAM, TWITTER és YOUTUBE
Renée Kudos Kitchen
Művészi szempontból finom ételeket főzni az egész családnak a Kudos Konyhámtól a tiédig!
Amíg meg nem eszünk, addig várlak. legyen szép napod