tekercs

Sok őrölt sertéshús és zöldség teszi ezt a kiszedést gyorsabbá és ízletesebbé, mint a szállítás. A tojástekercseket lehet sütni vagy sütni; Meglepő módon a kalóriákat tekintve mindkettő szinte azonos.


Forrás: Mindennapi ételek, 2007. április.

A hozzávalók


1/4 csésze szójaszósz


2 evőkanál rizsecetet


1 evőkanál világosbarna cukor


6 csésze (48 uncia) növényi olaj


1 napa káposzta (kb. 2 1/2 font), vékonyra szeletelve


4 közepes sárgarépa, reszelt


4 fokhagymagerezd, darálva


1 evőkanál reszelt friss gyömbér


Durva só és őrölt bors


1 font darált sertéshús


6 metélõhagyma, vékonyra szeletelve


16 tojáscsomagoló (6-7 hüvelyk négyzet)


1 nagy tojás, könnyedén felvert


Palackozott édes-savanyú mártás és forró mustár, tálaláshoz.