Néhány oka:
- Az ereje jóllakottság, mert több időbe telik rágás és az evés időtartama hosszabb, mivel az agy körülbelül 20 percet vesz igénybe, hogy megkapja a testet tápláló üzenetet.
- Csökkent felszívódása cukrok és zsírok, a viszkozitás miatt a gyomorban és a vékonybélben képződik, mert a tápanyagok nagy része itt szívódik fel.
- A magas alkoholtartalmú ételek tendenciája rost csökkentik zsír és cukor, ami kedvez az irányításnak kalória ételben fogyasztva.
Tanulmányokról számoltak be, amelyek azt mutatják, hogy a magas rosttartalmú étrend három hónap alatt 1,9 kg súlycsökkenést eredményezhet. Egy másik tanulmány, amelyben értékelték a csökkentett kalóriatartalmú étrend hatását, de kiegészítve szintetikus vagy természetes szál, kimutatta, hogy három hónap alatt azok a betegek, akik rostadagot kaptak, nagyobb súlyt vesztettek (12,4 és 13,4% között), mint a csak étrendet kapó csoport (10,4%).
Az összeg a rost Az egészségügyi szervezetek, például a WHO (Egészségügyi Világszervezet) által ajánlott napi 20-30 gramm közötti mennyiséget táplálékkal látják el. Ezt az ajánlást f - napi 5 - 6 adag teljesítiútvonalak és zöldségek, hüvelyes (bab, csicseriborsó, lencse, szójabab), rosttartalmú gabonafélék (zabpehely, „reggeli gabonafélék”, például muszli) és teljes kiőrlésű gabonafélék (tészta, kenyér, rizs).
Bár szó van róla oldható és oldhatatlan rost, Az élelmiszerek általában mindkét osztályba tartoznak, és vannak magasabb tartalmú élelmiszerek, amelyeket figyelembe kell venni fogyasztásuk növelése érdekében: