Hozzáférés Facebook-profiljával, és élvezze a kedvencek listáját:
- Napi menük
- Cefe receptek
- Reyes receptek
- Táplálkozás napról napra
- Főzőműhelyek
- Kereső
Keresés kategória szerint
Összetevők szerint kereshet
Keresés kategória szerint
Összetevők szerint kereshet
Sok éven át egészségtelen ételnek tekintik a tojást, amely egyre üregesebbé vált étrendünkben. A koleszterin hozzájárulása arra késztette bennünket, hogy gyakori fogyasztása nem megfelelő, de mi igaz ebben? A valóság az, hogy a tojást kivételes fehérjeminőségű, vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag és alacsony zsírtartalmú ételnek tekintik. Az Alimerka's Kitchen-től a tojásfogyasztás 5 előnyét meséljük el, és felfedezzük néhány előnyét.
Azoknak, akiket érdekel!
Alacsony kalóriabevitel: egy közepes méretű tojás (60 g) körülbelül 85 Kcal-t biztosít számunkra, ezért alacsony kalóriatartalmú ételnek tekintik. Alkalmas alacsony kalóriatartalmú étrendhez, vagy azoknak, akik vigyázni akarnak magukra.
Minőségi extra!
Kiváló minőségű fehérjék: a tojás körülbelül 6 fehérjét biztosít. A fehérjék referencia-standardjának tekintik, mivel tartalmazza az összes esszenciális aminosavat (a fehérjéket alkotó kis anyagokat), amelyekre testünknek szüksége van, és amelyek nem tudnak előállítani. Ez elengedhetetlen táplálékká teszi bizonyos szakaszokban, például gyermekkorban, serdülőkorban vagy időseknél. A sportolók széles körben használják fehérje gazdagsága miatt is. Minden közönség számára ajánlott!
Növeli a koleszterinszintet?
Zsírtartalma viszonylag alacsony, teljes zsírtartalma 6 g, kiemelve a linolsav (omega-6) hozzájárulását, amelyet a szervezet nem képes előállítani, és naponta kell bevennünk. Nem hagyhatjuk figyelmen kívül koleszterintartalmát, mivel a zsírok közül ez a legmagasabb, kb. 200 mg egységenként. Meg kell mondani, hogy bár ez a tartalom magas, az étrendben az összkoleszterin bevitelére vonatkozó jelenlegi ajánlások kevesebb, mint 300 mg koleszterint tartalmaznak. Ezenkívül a WHO jelzi, hogy azok az országok, ahol a legnagyobb a tojásfogyasztás, a legalacsonyabb szív- és érrendszeri betegségek populációjával rendelkeznek. Nem a tojás hibája!
Az egészség forrása!
Gazdag zsírban oldódó vitaminokban, kiemelve az A és a D vitamint. Az A-vitamin elengedhetetlen az egészséges bőr és szövetek fenntartásához, míg a D-vitamin elengedhetetlen a felnőttek csontvesztésének és a gyermekeknél a rossz csontképződés megelőzéséhez. Emellett kiemelkedik a B csoport vitaminjaiban, például a B12-vitaminban és a folsavban, amelyek szükségesek a speciális vérszegénység elkerülése érdekében, a B12-vitamin esetében, valamint a terhes nők jó embrionális fejlődésében és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében, Acid Folic esete.
Természetes ásványi anyag-kiegészítő!
Jódot tartalmaz, amely szükséges a pajzsmirigyhormonok kialakulásához, a fejlődéshez és a mentális éberséghez. Szelénben gazdag, erős antioxidáns, amely megakadályozza az idő előtti öregedést és a rák egyes típusait. A kalcium forrása, szerepe a csont kialakulásában és fenntartásában jól ismert. Végül, egy másik figyelemre méltó ásványi anyag a vas, amely lehetővé teszi a szövetek oxigénellátását, elkerülve a vérszegénységet, amely nagyon gyakori a fogamzóképes korú gyermekeknél és nőknél, így a tojás jó szövetséges lehet az ellene való küzdelemben.
Mindig kéznél van!
Mint láthatjuk, a tojásnak, amely távol áll az étrendtől, hetente 3-4 alkalommal kell jelen lennie. A konyhában való sokoldalúsága miatt mindenki számára kedvelt étel. Tehát ellenőrizze a hűtőszekrényt, és mindig tartsa kéznél. Használja ki a tojásfogyasztás összes előnyét!