Más néven szalaghal és hevederhal. Ez egy hal sós víz. Sekély parti vizekben és a folyó torkolatának sós vizében él. 100-400 méteres mélységben él. A Perciformes családba tartozik.
Sable hal Trichiurus lepturus
(Eng) Nagyfejű fark
(Fr) Poisson-saber commun
Jellemzők
- Teste nagyon finom, hosszúkás, nagyon összenyomott és pikkely nélküli.
- A farok egy pontban végződik, farokúszó nélkül.
- A hátsó nagyon hosszú és a test mentén húzódik, kemény sugarakkal.
- A feje téglalap alakú, hosszú, hegyes orrával.
- A száj nagy, a végek eljutnak a szem középpontjának szintjéig, és erős és egyenetlen fogakkal vannak ellátva, amelyek kissé befelé hajlanak.
- Az ívási időszak a földrajzi helyzettől függően változik.
- Az ikra kikel, miközben a közepes vízben lebeg. A 11 mm-es lárvák hasonlóak a felnőttekhez, azzal az egyetlen különbséggel, hogy a háti és anális uszonyok végleges sugárzási száma még nem fejeződött be.
- Külön nemeket mutat be dimorfizmus és külső megtermékenyítés nélkül.
- Színe ezüst, a bőrén található guanin miatt, egész testén.
- Az Atlanti-óceán nyugati részén elterjedt.
Típusok
Ennek a fajnak nincsenek ismert fajtái.
Fő leírás
Félig nyílt fajok, amelyek a konvergencia zónákban élnek, mind az óceán, mind a torkolat szintjén. Az iskolákat az évszakok sűrűségétől függően formálja.
A kifejlett példányok napközben a felszín közelében táplálkoznak, és a fiatalkorúakkal ellentétben az aljára ereszkednek éjszakázni. A fiatalok planktonikus rákokkal és kisebb halakkal táplálkoznak, míg az érettek főleg halat, esetenként tintahalat és rákokat fogyasztanak.
Érdekességek
- Japánban a Sashimi elkészítésére használják.
- Amikor eltávolítják a vízből, acélkék színe van, amely egy idő után ezüstszürkévé válik
- Húsának kivételes minősége miatt hatalmas mennyiségben fogják.
Tápérték
| Kedves | 100 g-onként |
| Energia (kilokalóriában) | 195 Kcal |
| Zsír (grammban) | 2,8 g |
| Telített zsírsavak (grammban) | g |
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak (grammban) | g |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak (grammban) | g |
| Szénhidrátok (grammban)) | 0,0 g |
| Cukrok (grammban) | 0 g |
| Polialkoholok (grammban) | 0 g |
| Keményítő (grammban) | 0 g |
| Élelmi rost (grammban)) | 0 g |
| Fehérjék (grammban)) | 13,5 g |
| Só (grammban)) | 0 g |
| Vitaminok | |
| A-vitamin (mikrogrammban) | µg |
| B1-vitamin (milligrammban) | mg |
| B2-vitamin (milligrammban) | mg |
| B3-vitamin (milligrammban) | mg |
| B5-vitamin (milligrammban) | mg |
| B6-vitamin (milligrammban) | mg |
| B9-vitamin (mikrogrammban) | µg |
| B12-vitamin (mikrogrammban) | µg |
| C-vitamin (milligrammban) | mg |
| D-vitamin (mikrogrammban) | µg |
| E-vitamin (milligrammban) | mg |
| K-vitamin (mikrogrammban) | µg |
| Ásványok | |
| Kalcium (milligrammban) | mg |
| Réz (milligrammban) | mg |
| Foszfor (milligrammban) | mg |
| Vas (milligrammban) | mg |
| Magnézium (milligrammban) | mg |
| Mangán (milligrammban) | mg |
| Kálium (milligrammban) | mg |
| Szelén (mikrogrammban) | µg |
| Nátrium (milligrammban) | mg |
| Jód (mikrogrammban) | µg |
| Cink (milligrammban) | mg |
Élőhely
Bőséges a trópusok összes tengerén.
Horgászidény
- Jan
- Február
- Tenger
- Április
- lehet
- Június
- Július
- Augusztus
- Szept
- Október
- November
- December
Horgászat
A-val rögzítik húzás félig nyílt, kerítőhálós és hosszú sor