tojás

A táplálkozási szakember elemzi Karlos Arguión receptjének tápértékét Tortilla héj, sobrasada és sajt sült édesburgonyával.

Sajt és tojás:

A mai étel legtáplálóbb összetevői a sajt és a tojás.

Mindkettő komplett fehérjéket biztosít számunkra, amelyeket a szervezet könnyen be tud asszimilálni, így ez az étel fedezi a napi fehérje szükségletet.

Továbbá, mind a tojás, mind a sajt vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít a szervezet számára és az egészségünkhöz szükséges zsírok.

Védekezésünk nagy része fehérje, vagyis az idegen elemekkel szembesülő antitestek, a trombin és a fibrinogén, amelyek alvadékot képeznek, hogy ne legyenek vérzésünk ... ezek fehérjék.

Továbbá, vannak olyan fehérjék, amelyek elősegítik az anyagcsere-reakciókat, és néhány hormon fehérje, például inzulin, növekedési hormon vagy kalcitonin (a kalciumszintet szabályozó hormon).

Vannak transzporter fehérjék, például a hemoglobin, amely oxigént szállít, és ez adja a vér vörös színét.

Ezért ebben a receptben a sajt és a tojásfehérjék pótolja a szöveteinket,része a mi védekezéseket, beavatkozni a anyagcsere, forma hormonok,vannak szabályozó, szállító anyagok mint a vas, az oxigén vagy a zsírok, és beavatkoznak a izomösszehúzódás.

Sobrasada:

A Sobrasada alkalmi fogyasztásra szánt étel hogy a piramis tetejére helyezzük magas telített zsír- és sótartalma miatt, kevés tápértékkel.

Édesburgonya:

Az édesburgonya több cukrot biztosít számunkra, mint a burgonya, és ezért több kalóriát tartalmaz.

Nagyon sok rostjuk van, különösen jól megmosott bőrrel fogyasztva.

Az édesburgonya jó kálium-, foszfor- és magnéziumforrás.

Tapenade:

A tapenád olajsavban gazdag ételízesítő, szív egészséges zsír, amely segít a koleszterin szabályozásában.

Kenyér:

A kenyér soha nem hiányozhat az asztalról, és ebben az esetben ez a mai recept része, amely szénhidrátokat tartalmaz. A kenyér jó energiaforrás, és szabályozza a jóllakottság és az éhség érzését.

Ezenkívül a kenyér fehérjéket biztosít, amelyeket sajt- és tojásfehérjék, a béltranzitust szabályozó rostok, vitaminok és ásványi anyagok egészítenek ki.

Trükk:

Jó trükk, ha a sárgarépát megszórjuk, vagy mindig nyers zöldségekkel kísérjük az ételeket, hogy biztosítsuk a helyes vitaminbevitelt.

A TÁPLÁLKOZÓ MENÜ

Kezdőként diósalátát választunk, egy magas tápanyag-sűrűségű ételt, amely kiegészíti a vitaminok, ásványi anyagok és rostok ellátását. Ezenkívül a diónak vannak szívére egészséges zsírok, ezért a hét 4 napján jelen kell lenniük. Desszertként gyümölcssalátát fogyasztunk.