Finom sárgarépatorta "SÁRKATORTA", amelyet nem hagyhat ki, ideális bármilyen ünnepséghez. Menjünk oda a recepttel!

sárgarépatorta

Hozzávalók

    240 ml enyhe napraforgóolaj
    4 tojás M
    400 g sárgarépa (egész, hámozatlan)
    280 g teljes kiőrlésű vagy zabliszt
    150 g dió
    200 g barna cukor
    2 teáskanál szódabikarbóna
    1 teáskanál sütőpor
    2 teáskanál fahéj
    150 g dió

Lépésről lépésre

A sütőt előmelegítjük 180 ° -ra.

A tojásokat felverjük a barna cukorral.

Adja hozzá a napraforgóolajat és folytassa a verést.

Most megmossuk a sárgarépát, lereszeljük és hozzáadjuk az előző keverékhez.

Más tartályba tesszük a lisztet, a fahéjat, az élesztőt és a bikarbonátot.

Az összes száraz hozzávalót összekeverjük és hozzáadjuk a keverékhez. * Ne felejtse el szitálni őket.

Hozzáadjuk az apróra vágott diót.

És beteszünk egy sütőnek megfelelő formát, teszünk egy kis vajat vagy olajat, hogy a torta ne ragadjon el.

Körülbelül 50 percig sütjük a tortát 180 ° -on. Ha tudni szeretné, hogy készen van-e, kattintson egy fogpiszkálóval, és ha tiszta lesz, akkor most kivehetjük a sütőből.

A sárgarépatorta cukormázának elkészítése

Hozzávalók

    250g sózatlan vaj (könnyűet használtam)
    200 g könnyű Philadelphia sajt
    100 g porcukor
    1 teáskanál vanília kivonat

Lépésről lépésre

A megpuhult vajat felverjük (kivesszük a hűtőből, hogy szobahőmérsékletű legyen).

Hozzáadjuk a porcukrot.

Amikor a keverék jól integrálódik, hozzáadjuk a Philadelphia típusú sajtot (ebben az esetben jobb, mint a hideg), és adunk hozzá néhány csepp vanília aromát.

Jól integráljuk az összes hozzávalót, és finom fagyot kapunk a sárgarépatortánkhoz.