Ajánlások a disznóveszteség csökkentésére a rakomány és a szállítás helytelen kezelése miatt
Ezer szállított sertésből megközelítőleg kettő hal meg az út során, világszerte évente több millió dollár veszteséget okozva a szállítás során bekövetkezett halálesetek és sérülések miatt. Ezen túl vannak olyan sebek, amelyek kevésbé láthatók, és amelyek továbbra is veszteségeket jelentenek, és azt is érdemes szem előtt tartani, hogy a piaci sertések súlyuk akár 2% -át is elveszítik a gazdaságban történő kiválasztás és rakodás során.
Számos veszteség, sérülés, sérülés és halál elkerülhető bizonyos biztonsági intézkedések alkalmazásával.
Sertések száma rakományonként
A teherautó megfelelő sűrűségű állatokkal történő betöltése elengedhetetlen a biztonságos utazáshoz. Az 1. táblázat az átutazás minimális helyére vonatkozó ajánlásokat tartalmazza.
1. táblázat: A sertések szállításának minimális helyigénye
Súly
Átlag (kg)
Hosszú emelvény
(teherautó szélessége 2,35 m)
Fogyás
Számos olyan tényező befolyásolja a fogyást, amelyek valamennyire ellenőrizhetők. Közülük kettő, amelyek egymáshoz kapcsolódnak, a piac távolsága és az átutazás ideje. A tranzitidő vagy a piactól való távolság hatását a 2. táblázat mutatja.
2. táblázat: Idő és távolság, mint súlycsökkenési tényezők
Km-ig
piac
%
Csökken
Órák
tranzit
%
Csökken
Bizonyos súlycsökkenés mindig bekövetkezik, függetlenül a sertések szállítás közbeni kezelésétől, bár ha a gazdaságban a fagyasztóba történő szelekciót meghaladó teljes csökkenés meghaladja az idézett 2% -ot, akkor fontolóra kell venni, hogy ez szükségtelen vagy kevéssé szokott lenni, és erőfeszítést kell találni.
A nehéz vagy túlsúlyos sertések hajlamosak a sérülésre vagy a halálra szállítás közben. A bezártságban nevelettek kevésbé tolerálják a rossz kezelhetőséget és a fáradtságot, mint a terepen nevelkedettek. Emlékeztetni kell arra is, hogy a súlyukban nagymértékben változó sertések egy csoportjának nagyobb veszteségei vannak, mint az egyenletesebb súlyú állatok csoportjainak.
A súlycsökkenést forró időben csökkenthetjük, ha nedves homokot használunk ágyneműként, éjszaka vagy kora reggel feladunk, vagy megállunk a nedves sertések felé. Ha ez utóbbi megtörténik, akkor egységesen kell lennie, mert az állatok harcolni fognak a nedves helyek elfoglalásáért.
Ha a különböző ólakból származó sertéseket összekeverik, hajlamosak harcolni, mint a különböző gazdaságokból származó sertések. Ezért körültekintő az összes piaci sertést ugyanabból az ólból betölteni, mielőtt a sertéseket egy másik állományból ugyanarra a rámpára helyeznék.
Sertések forgalomba hozatala
A sérülések nagy és helyrehozhatatlan veszteségeket okoznak az ipar számára. Közülük sok, a tetemek levágását igénylő tényező az állatok be- és kirakása során történik. Az ostorok és a kemény hangszerek, például vesszők, karók, bakancsok és hasonlók hajlamosak feleslegesen izgatni a disznókat, és tetemvágásokhoz, sérülésekhez vezetnek. Hasonlóképpen, az elektromos gyártmányokat rendkívül körültekintően kell alkalmazni.
A sikeres rakomány jól megtervezett és karbantartott létesítményekkel kezdődik. A rakodási rámpa maximális szöge 25 fok. Célszerű olyan rámpákat (mobil vagy állandó) biztosítani, amelyek lehetővé teszik, hogy a sertések a folyosó szintjéről és egy vagy két disznó szélességével léphessenek be a teherautóba, hogy megakadályozzák az elakadásokat (45 centiméter a megfelelő szélesség 100% -os piaci disznó kg esetén). Az árnyékokat és a fényes foltokat kerülni kell a raktérben.
Az alábbi tippek összefoglalják, hogyan lehet sikeresen szállítani a sertéseket a piacra:
Biztosítania kell, hogy a rakodótér megfelelő padlóval rendelkezzen
Minden teher után tisztítsa meg a targoncát.
· Távolítsa el a kiálló akadályokat a folyosókon és a rakodási területeken. Ne hagyjon villákat, elektromos berendezéseket, deszkákat vagy kiálló szögeket ott, ahol sérülés történhet.
· Ne rohanjon feleslegesen a teherrel: aki állatokat rakva ideges vagy türelmetlen, az nem vehet részt ezekben a feladatokban. Az állatok helytelen bánásmódja be-, kirakodáskor és szállítás közben szükségtelen és káros.
A vezetőnek meg kell állnia, hogy rendszeresen, de röviden ellenőrizze a rakományt.
A vezetőnek lassan és simán kell gyorsulnia és fékeznie, elkerülve a hirtelen beindulást, a fékezést és a nagyon gyors kanyarokat.
INTA kommunikációs részleg Marcos Juбrez
Forrás: Prof. Naum Spiner, Mйd. Állatorvos. Jorge Brunori. Sertés Munkacsoport INTA Marcos Juбrez. - email, 2002. szeptember.